“明杰，听你这么说，我真为你感到骄傲。”何雨柱笑着说道，“不过，你要记住，不管你走多远，心中那股子心劲儿可不能丢。”
徐明杰重重地点了点头。他明白，何雨柱的“心劲儿”不仅仅是对厨艺的热爱，更是一种对生活的态度。无论他将来走到哪里，这种精神都会伴随着他，成为他不断前行的动力。
在四合院的那个夜晚，徐明杰躺在床上，回想着自己一路走来的点滴。他意识到，厨艺的道路远比他想象的要宽广和深邃。每一道菜肴都是一段旅程，每一次成功和失败都是成长的阶梯。他知道，自己已经走上了这条不归路，而他愿意一直走下去，去探索更多未知的可能性。
徐明杰的生活再次回到了餐馆的忙碌节奏中，但他心中已经有了更为清晰的目标。他不仅希望能够不断提高自己的厨艺，还想通过自己的努力，向更多人展示烹饪的艺术与魅力。
随着他在餐馆的名气越来越大，许多顾客开始点名要他做菜。他的名字渐渐传开，甚至有些远道而来的食客专门为了尝他的手艺而来。这种认可让徐明杰感到无比的自豪，也更加坚定了他对未来的信心。
然而，徐明杰明白，厨艺是一条没有尽头的路。他知道自己还有很多需要学习的地方，还有许多挑战在前方等待着他。每当他站在炉火前，感受到那份熟悉的热度和烟火气息时，他总会想起自己最初的梦想。
徐明杰的名声在餐馆里越来越大，甚至有些顾客开始专门挑他在厨房时来用餐。对他来说，这是极大的荣誉，也是沉重的责任。他明白，每一位顾客都是对他厨艺的认可和考验，而他不能辜负任何一个期望。他对自己的要求越来越高，精益求精，几乎到了苛刻的地步。
一天，餐馆的老板忽然找到徐明杰，神色间带着一丝神秘：“明杰啊，最近咱们餐馆有个大事儿我们要举办一次厨艺比拼，参加的都是本地有名的厨师。我已经替你报了名，想让你代表咱们餐馆出战。心中既惊又喜。这场厨艺比拼不仅是一个展示自己技艺的机会，更是一个与其他优秀厨师切磋的绝佳平台。可同时，他也感到了一丝不安这将是他首次以个人身份参加的公开比赛，面对的是本地最顶尖的厨师们，竞争必定异常激烈。
徐明杰在接下来的几天里，反复琢磨着要拿出什么样的菜品参赛。他不想只做出色的菜肴，更希望能够在菜品中融入自己的创意和个性，给评委们留下深刻的印象。每晚他都在厨房里独自练习，反复试验，直到深夜。烛光下，他的眉头时而紧锁，时而舒展，思绪不断翻腾。