到了香山澳，郑一官一眼就看出海洋贸易这个事业，正是他梦寐以求，出人头地的好机会，对此表现的出了浓厚的兴趣，人也一改往日的懒散，变得聪明和勤奋起来。
黄程见郑一官聪明能干，对他格外器重。
明天启三年1623年，黄程让郑一官跟着日本平户华侨李旦也是泉州人的大海船，押送一批货物，从香山澳放洋，远赴日本。
从此，郑一官离开他舅舅，侨居日本长崎，长期居住下来。
他又看到了更好的机会。
那郑一官跟随来日本的大海船，是属于日本平户华侨李旦的。
李旦可不是一般华侨，他是当时在日本华侨的总头领，资本雄厚，拥有一支船队，专门从事海外贸易。
这是说的好听的。不好听的，就是李旦是当时海盗的大头目。
正常贸易，需要占用资金，没钱干不了，哪比得上做海盗来的快郑一官从此准备刻意结交巴结李旦，开始他的海盗生涯了。
刚到日本，他并不认识李旦，不能直接跑人家门上去呀，人家知道你是干啥的
郑一官人地生疏，得先想法活命啊。开始，他以卖履为业，或兼为人缝纫以糊其口。
看来这位未来的大海盗会的还真不少，多才多艺，连做鞋缝补都会，这也间接证明了他的聪明。
再后来，卖鞋缝补弄了点小钱，他开始经商，和李旦的部下们打交道。
终于有一天，他的聪明伶俐被李旦发现，收留他在门下，帮助他做生意。
为巴结李旦，郑一官“以父事之”。李旦也觉得一官能干可靠，“抚为义子”，交给他一部分资产和船只，让他到越南、柬埔寨一带做生意。
机会来了就得抓住。没用几年，郑一官成为巨贾，常往来中国、日本。
居日华侨，“咸推重之”，成了在日本的那些兼职海盗的华侨们的，除却李旦之外的另一位领袖之一。
混到这一步，已经出人头地，彻底发达了，一般人也就满足了，可是郑一官没有。
他又看到了更大的机会，那就是结交当时日本的当权家族，德川幕府。只有官匪勾结，利益才会最大化。
郑一官是颇有心机的，他先为自己设计好了勾结上德川家族的一系列计划。
先是以热心学习剑术为名，认识了“为邑主锻刀剑”起家的“泉州冶工翁姓者。”成功进入日本贵族圈。
在日本贵族圈里混的熟了，有了些小名气，他才以领袖华侨之资格，晋谒日本幕府大将军德川家康于骏府今之静岗，献药品。
家康亲问以中国事，大喜，命招待于长崎宾馆，赐赉优渥。
日本等级观念十分严格，能受幕府召见，在日本人眼里，那郑一官也绝对不是一般贵族了，那是光荣显赫的大人物
从此，他成功立身地方豪贵之中，隐隐成为举足轻重的领袖，时被日本人称为“老一官”。