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后来还是考虑到这边会以绿色蔬菜为主,而他们现在在鱼宴这一块,已经做出了一定的成绩,加上私房菜馆那边也确实离不开他们,最后才只好作罢。

两个大厨一个姓周,一个复姓西门,年纪都不大,但是手艺听说都很不错,他们将负责为这次聚会烹饪几道主菜。

不过今天的餐会也有些与众不同,是在露天环境中搞的,所以大家也就都不甘寂寞,不想坐在那里等吃的。

正好大家为了搬进小木屋,多少都带了些炊具过来,就直接架在空地上,打算自个儿也动动手,真正来个天然的生活。

看到大家的兴致都挺好,李永也只好尽量满足。

光有炊具肯定还是不够的,炊具本身也不能发热,李永拿出来的烧烤架还好,有配套的细炭,点上就能用了。

陈老头也弄了个炭炉子过来,不过其他人带的炊具,要么是用电的,要么是用气的,因为农庄的配套都有,电和气都接到屋子里去了,不过外面空地上显然是没有的,很多东西都成了摆设。

李永只好和严小凡商量,从工地那边弄了装备过来,在外面接上电和气,很快就弄出了十几个锅台。

这边刚刚弄好,大家就已经都忍不住了,很快跳出几朵火苗,都开始吵吵嚷嚷着,要大展身手,体验体验这与众不同的生活。

等到吵了一会儿,才发现食材什么的都还没有,才又都一哄而散,开始找食材,找地方清洗整理。

场面虽然闹哄哄的,好在场面够大,人也都够素质,人数也不算多,很快又秩序井然起来。

“可惜啊,地里的萝卜刚刚下了种子,还没长出来,要是能够吃上自己种的菜,那才叫完美,”有人觉得还不如意,遗憾地说道。

“这些菜和肉,都是附近农民地里收上来的,也算是绿色天然,大家就放心弄吧,”李永笑着说道。

食材是早就有准备的,只不过没有考虑到大家的热情会这么高,所以准备不是很充分,选择没有那么自由。

李永只好问了问大家的需要,再让人去周围的农民地里看看有没有,要是有的话,就再收一点过来,今个儿大家都这么高兴,总不能因为这个而扫兴。

另外,李永又提供了一些水里的菜,还有鱼虾蟹贝,听说这些都是陶然鱼一个系列的,大伙儿竟然都放下了手上的食材,都要从这里挑选了。

“哈哈,居然是陶然鱼啊,”杨大炮标志性的大嗓门,什么时候都压不住,只听他哈哈大笑:“我就要这条黑鱼,看我给大家做一道红烧黑鱼来。”

“老杨,跟你说过多少次了,黑鱼炖汤,味道最鲜美,而且还十分营养,可以延年益寿,滋阴补阳,用来红烧,那就太浪费了”旁边的易老头也看上了那条最大的黑鱼,当即提出反对的意见。

“还是切成段,在热油里过一下,油炸的黑鱼段,鱼皮香脆,鱼肉鲜嫩,保证你们吃了就忘不了,”陈老头也凑了上来。

杨大炮把眼睛一瞪,大声嚷嚷道:“去去去,老陈你这家伙,好了伤疤忘记疼,刚从医院里出来,怎么又想吃油炸的了有我在这里,趁早收起你那些年头,想吃油炸的东西,想都不要想。”

“老杨,不是吧,今天大伙儿多高兴啊”陈老头立刻苦着一张脸,哀声求恳。

我们的家园

第一百六十五章 无限美味

更新时间 20100225 10:00:00 字数 3107

杨大炮当然不会让陈老头得逞,他亮出嗓门大声道:“想都不要想,我看还是老易的办法好,这条黑鱼,还是炖汤,黑鱼汤很养人,你等会可以多喝一点。”

“啊”陈老头发出一声哀嚎,鱼汤的味道确实不错,特别是陶然鱼,还是比较少见的黑鱼,只不过对于陈老头这种喜欢各种美味的人来说,只有一种美味,显然是不够的。

陈老头这些日子,吃鱼汤也吃了很多,虽然陶然鱼的鱼汤很美味,但是一直吃,而且吃不到别的,陈老头就有些不甘。

在杨大炮,还有他的孙子孙媳妇,以及李永等人的携手看护之下,陈老头已经很长时间没有吃到油炸一类的美食了,越是吃不到,他就越想吃,这种情绪已经积累了很久很久。

今个儿本来是个绝好的机会,没想到杨大炮还是不肯放松,陈老头的孙媳妇又紧跟着跑了过来,寸步不离在旁边看着。

自从上次让杨大炮教训以后,陈老头这一对孙子孙媳妇,就打起了十八分精神,死死看着陈老头,严格执行医生的叮嘱,凡是医生说不宜吃,甚至是不宜多吃的食物,就绝对不让陈老头碰到。

“好吧、好吧”看到这样的情况,陈老头最好也只好妥协了:“就用这黑鱼熬一锅汤,我老陈亲自来做,你们都在旁边等着吃就是。”

听到陈老头这么说,杨大炮这才放手,嘿嘿笑道:“老陈啊,这样才好嘛,大家都是为你的身体好,对不对”

“知道、知道,那你是不是可以让开了”陈老头虽然答应用黑鱼来做汤,不过还是气哼哼地说道。

“呵呵,不用急,我们这就帮你将这只黑鱼捞出来,”杨大炮笑呵呵地说道,就和易老头一起动手,从水桶里,将那条黑鱼捞了出来。

虽然陈老头说是放弃了炸鱼的想法,杨大炮他们却也没有放松,还是在旁边盯着,弄得陈老头无法可想,最后只好老老实实,将一条大黑鱼做出一锅白花花、香喷喷的黑鱼汤。

各种各样的炊具散布在水边的空地上,大伙儿自去取了食材,按照自己的想法进行烹饪,二三十个人有男有女,有老有少,有的相互之间很熟悉,有的之前还并不认识,这个时候都在这片空地上,却显得相当和谐、融洽。

不管认识与不认识,大家都在专心致志,而又非常兴奋地弄着手上的食材,烹饪美食。

做成以后,就开始大呼小叫,装在盘子当中,就找人去品尝。

也有那些没怎么搞过烹饪的,这时候就在人群中穿梭,听到哪里做好了什么菜,就提着碗筷杀过去,趁机弄上一点,品尝味道。

这个时候,大家不管认识还是不认识,眼中就只有美食;美食也作为一种媒介,迅速拉近了相互之间的关系。

李永和宁小雪弄了个烧烤的架子,在下面铺上细炭,生火以后,就在架子上烧烤事先准备好的烤串。

在李永准备的烤串当中,常见的还是鱼虾,一条肚档,或者是鱼脊肉、鱼尾巴,用铁签子穿好,放在炭火上细细炙烤,很快就飘出一阵浓郁的香气。