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人的眼睛也往李明浩这边看,虽然这道菜不是他做的,但是农庄是他的,要是他还不知道农庄里面做出的菜,是什么样子的,怎么也说不过去吧

“呵呵,是谁说的,“啤酒鸭。就要有啤酒的味道呢”李明浩在方海天他们做出这道菜的时候,他在品尝之后也问过这个问题。当时几个厨师要是这样回答他的。让他小小的郁闷了好一会。

“难道这里的啤酒指的不是我们平常喝的那种。”虽然大家平常也有听到啤酒鸭这个词,但是真正吃过,或者自己煮过的人实在不多,或者可以说非常的少。

“是一样的。不过没有啤酒的味道是被鸭子肉给吸收了。”李明浩将这道“啤酒鸭。的做法简单的介绍一番。

“做“啤酒鸭。的鸭子必须是养的日龄在一百二十天以上的。有这个日龄的鸭子,出来肉厚外,鸭子的肉也已经不会“太嫩。了李明浩顿了顿说。“除了鸭子在选择上要好之外,在做的时候有要注意,就是将鸭子朵成小块后,放进去煮之前,必须先炒。”

“不是直接放到锅里面做吗还要炒”大家边吃,边有兴趣的听李明浩讲这“啤酒鸭。的做法。

“没错,想要炒一番才行。”李明浩自己吃下一大块鸭子后才说。“为了除去鸭子的腥味,炒这个过程是少不了的。”

“哦。”听到李明浩说起这个去腥味,大家才明白。

“炒到是非常的简单,只集耍锅热了之后,放上一点花生油,等到油热,再放上“南姜。爆香,然后再倒进鸭子肉,用大火爆炒李明浩从碗里面夹出一些黄色的“南姜。片。

“不过在炒的时候也需要注意,就是必须将鸭子的肉完全炒干 不用留下一点的汁水。”见到大家都在消灭那砂锅里面的鸭肉,李明浩知道农庄在后面推出知道菜应该会受到欢迎的。

“那后面还想要注意什么”刘妈妈尝到鸭子这样的做法好吃,想问明白做法,回家的时候要是想吃,可以自己动手尝尝看。

“炒干水分后,就将鸭子放到砂锅里面就成了,然后放上能够将鸭子肉完全给盖住的啤酒就行了,不过除了起先的大火外,后面就换成火,慢慢煮了,直到像上面这一锅一样,啤酒快干了的时候,再关火,放上调味料就成了,而这个时候不仅鸭子的肉质不会老,吃起来的感觉也更加的香。李明浩一口气说完,因为再不说完,刚才煮的这一大锅“啤酒鸭。就没有他的份了。

“爸,还有王叔你们也吃。”知道两个老人怕鸭子的肉太硬不敢尝试,不过刘成已经吃过后,知道这样的肉质,老人吃的完全没有问题的。

“我们尝尝”两个老人对望了一下,看到大家吃得这么香,他们也有些忍不住了。

“那就尝尝看。”两个老人对望了一下,看到大家吃得这么香,他们也有些忍不住了。

“那就尝尝看王老自己夹起一块没有骨头的鸭腿肉,一口咬下去。

“真的不错。”入口,满嘴的香味,虽然说不出这种味道是什么东西,但是香但是绝对错不了的。而且不会太老的肉质,就算是他们这些牙齿不大好使的老人,也能够非常轻易的咬开,而且不会塞牙缝。

“嗯,真的。”刘石也咬下一大块。

第二百三十八章 走了

样的鸭宴。在大家宗仓敞开胃口的大吃不卜被消灭得干干净净。看着大家都在拍着鼓鼓的肚子,李明浩不禁重新审视了一番他现在农庄里面出品的这些鸭子。

虽然他现在还没有听到像荔枝那样在市场上面卖的消息,但是每次李强来的时候,都一直希望李明浩能够多卖给他一下鸭子或者公鸡,李明浩就产生过了怀疑。

不过平时没有放太多在注意力在这上面罢了

不过今天看到大家对这些鸭子做出来的饭菜,这么满意,李明浩已经能够确定这些鸭子不平凡了。

吃过了午饭,大家倒是没有着急着离开,李明浩作为主人,当然也是需要留下的。

知道大家刚才吃饭的时候,因为饭菜一对口味,都吃得有些多。既然要谈话,当然是少不了茶具。

让其他人先坐,李明浩到里面找出来了一套茶具。

冲茶,洗茶后,

第一次的八杯,很快就被喝光了。看来大家吃完午饭,不单是有些腻,还有些口渴。不过在这样已经开始炎热的夏季,在中午时候 喝上这样一杯不浓不淡的茶,在感觉上是真的很不错。

李明浩一边泡着茶,一边听着他们刘家在谈话。

不过最多的还是关于刘天脚的问题,当然也少不了要重新感谢李明浩一番,不仅仅如此,就连他们刘家的家主也就是刘天的爷爷刘石在李明浩农庄住的这一段时间里面,身体也同样大有好转。

现在脸色红润的他,那里有网来是那种脸色苍白,大病初愈的感觉呢

见到儿子父亲都在李明浩这里获益良多,刘成就这么一会,就说了不下十句谢谢之类的话。

“援暖,一件事要和你说。”在说完刘天和刘石两个人的话后,刘成夫妇转过头,对坐在他们身边是女儿刘暖俊说道。

他们虽然今天能够抽出空来。但是是无法在李明浩这里过夜的。所以他们要趁着现在,将要说的话说清楚。

“什么事呀妈妈”刘暖暖看到她母亲好像挺认真的样子,问道。

“你之前不说一直想要到美国学习金融管理吗”刘妈妈说道。

“嗯。”刘暖城虽然是女孩子。但是学习的是金融专业,到国外进修,是她的梦想。

“现在就已经有了这个机会,我和你爸爸已经帮你报了名,时间就在十天后。”刘妈妈从包里拿出一份像文件一样的东西,应该的录取通知书吧

“真的吗”刘援暖兴奋得站起来,她等待这个消息已经足足等待了大半年的时间,终于还是来了。

“嗯,不过你不要想得太简单,到了那边,你除了要学习外,还要耸忙管理我们那边的公司,这一去,就不知道什么时候才能够回国了。知道吗”刘妈妈摸了摸刘援娱的头,他们之前不大愿意刘俊媳出国就是因为相隔两地这个关系,作为父母的他们,当然是希望自己的儿女在身边。

“我,”刘俊暖看了看李明浩他们这边一眼,不过那种感觉的朦朦胧胧的,她到现在也弄不大清楚。

“怎么”刘妈妈正想问她是不是不想去了。

“我明天就回家准备。”看到的是李明浩同样不懂的眼神,刘缓娱还是决定远赴自己梦想的地方。

“那也成。”刘妈妈点点头。

不过听到这样的一个消息,最惊讶的还是周倩和刘天他们两个,之前他们一直都因为李明浩和刘暖暖之间好像有那么一点的意思,但是这些看来,李明浩听到这样一个消息是非常平静的样子,而刘暖暖那边也同样是毫无所谓,