料就少不了糖这样的东西。蒸甜粿糖占的比例非常大,不过最大比例的还是糯米粉了。
蒸这个甜粿说难不难,说容易其实也不容易。
将糯米粉和白糖按照一定的比例混合好后,加水将他们搅成糊状,均匀就成了。
这样弄好后,接下来就非常的简单了,只需要找了蒸笼,还有一块干净才布就成了。
在蒸笼里面铺上已经洗湿的布块后,确定倒进里面的米浆不会留出来就成了。
因为糖比较多的原因,一般都要蒸久一点才行
第三百二十八章 回家过年
第三百二十八章 回家过年
“明浩,你之前说蒸这个甜粿有一个故事是什么呀”可能觉得蒸这个甜粿就像自己老家那个年糕差不多一样吧方海天凑过来问。
李明浩之前就跟他们说过,蒸这个甜粿有一些需要特别注意的地方。
“呵呵,其实也不能够说的故事了,就是蒸这个甜粿的时候,不要在一旁说什么蒸不熟,还是其他一些废话,不然的话,这些糯米浆是怎么都无法蒸熟的”李明浩帮忙将已经搅拌好的糯米浆倒到蒸笼里面,一边说。
“是吗”胡琳有些不相信的说。
“明浩说的没错,我妈妈也是这样说的”韩琦在一旁帮话。
“不相信的话,你自己待会可以自己试试看”李明浩并不会在意胡琳怀疑他的话,这个是他家试验过的。
以前小的时候,李明浩因为嘴馋,他在蒸这个甜粿的时候。老是在一旁说废话,那一年的甜糕真的没有蒸熟。本来这个甜粿放凉以后就会变硬了,但是那一年的甜粿表面的硬邦邦的,但是放到年初一二的时候,白色的糯米浆就从成块的甜粿中间;流了出来。
从那以后,他家来只要要蒸这个甜粿,他就会被他妈赶了出来。免得又说太多的废话
“你们在说什么呢”李明浩的话音刚刚落下,李柱不知道从来钻了出来,看到胡琳想要说什么的时候问道。
“说蒸甜粿的事情。”李明浩笑了笑说。知道有关胡琳的事情,李柱总会凑过来的。
“哦,那个是真的”李柱是和李明浩同村的,这些事情大家都知道。
“是吗”胡琳总算相信了,因为她知道李柱是不敢骗她的。
“呵呵”大家听到他们这样的对话,还有两个人的样子,都挺有意思的笑起来。
而胡琳知道大家都在笑什么,脸色一下子就有些红了,见到胡琳这样的一个女生都会脸红,大家都笑得更加的大声了
“你不在自己家帮忙,过来做什么”胡琳只好将气撒在李柱的身上。不过问的也是实话,已经大年二十九了,各家各户都是挺忙的
“我是过来叫你一起回家过年的“被胡琳这么一问,李柱憋了好久,脸色有些发红,咬咬牙才大胆的问出来。
不过因为憋了这么一会,声音也大了起来,所有在忙碌的人都听到了。
听到这样的声音,就不李明浩他们这边的人知道了,而是整个餐厅里里外外的人都听到了。
大家都好奇的走过来,因为这样的事情
“我才不呢”胡琳看到大家都将目光投到她的身上,脸色一下子就可以和红苹果媲美了。小女人的神态尽露无疑
“我们不是说好的吗”李柱因为四肢比较发达的原因,头脑也是比较的简单,所以没有马上意识到胡琳话里面的意思一着急,将胡琳更加不想他说出来的话都说出来了。
“哈哈哈”
大家看到这两人,再也忍不住都哈哈哈大笑起来
就连胡琳的大个胡斌也忍不住了,其实他也知道李柱跟胡琳的事情了,所谓当局者谜,旁观者清吗
不过李柱的为人胡斌也看到,同时李明浩也跟他保证说李柱非常的不错,胡斌就让他们顺其自然了
而胡琳听李柱说出这样的话后,还一副无辜的眼神,胡琳是气得直跺脚,木质的地板咚咚直响
虽然胡琳这样子,但是大家都知道胡琳不是生气,因为她是女生,所以要有女生那一种叫做矜持的东西,才会这样。
事情发展到了这个地步,大家都非常识相的离开了,至于工作没有做完,但是他们也不用太久的,李明浩同样搬起几个蒸笼,也走出房间。
胡斌本来还想要说什么的,但是杨如在他耳边说了一些什么后,胡斌也笑着走开了。
“柱子哥,这个时候可不能够腿软呀”李明浩知道李柱身边的时候,碰了碰他的肩膀本来是要拍拍的,但是无奈手上还搬着蒸笼呢
“你是不是经验非常多呀”韩琦过来把李明浩过拉了出去
“呵呵,经验一般般,世界第三”李明浩当然知道韩琦的意思,走出房间后,笑着说。
“你就吹吧你”李明浩的姐姐瞥视李明浩说。
而韩琦也是一付有同感的样子
被两个人这样看着,李明浩郁闷的感觉从头一下子就串到了脚
不过知道一张嘴是说不赢他们两个的,李明浩识相的将蒸笼拿到厨房那边,让厨师上锅
因为做的东西太多, 整个厨房的香气引得李明浩口水直流
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“你真的够笨的”大家都离开后,看着李柱敦厚的笑,胡琳说。
“呵呵”李柱没有说什么,只是傻傻的笑。
“你笑什么”胡琳真的被李柱给气晕了。
“你脸红的样子更加的漂亮”李柱没有收起笑,说。
“你”胡琳气结了。
“笑着大家都知道我们的关系了,不是很好嘛”李柱看到胡琳这样子,慢慢的走上前,也是挺浪漫的将胡琳给抱住了。
“别,他们都还在外面呢”胡琳想要推开李柱,却推不开