场入口、能第一时间让游客看到的摊位,而是在周娴莹的建议下选择了距离天壶大酒店大厅门口最近的一个摊位,花了他4000元的租金。
这是为了让下榻在酒店里的专家评委和主办方领导,开完会一出门就能第一时间看到他的摊位,并首先品尝。
要知道,评委的胃是有限的,有可能前面吃得太多,后面就吃不下了。而吃的东西太多,味觉也会产生混淆,尝不出后面美食的味道了。
所以,自己的东西让评委尝得越早越好,越容易通过初选。
现在时间还早,广场上人不是很多,饶名扬租的三轮车很容易就开到了摊位上。
将锅瓢电磁炉等工具卸下来,摆弄整齐,就开始做准备工作了。
饶名扬熬两种鸡汤、贴价目表、准备一次性餐盒等物品,韩芹则切酸菜、酥肉、葱等等。
等到饶名扬将价目表贴出来后,周围同样在忙碌准备的其他摊位上的商贩看到,就顿时惊讶地议论了起来。
“我晕,酥肉绿豆粉100元、200元一碗,他卖得出去吗”
“这你就不知道了,看名字,人家叫饶名扬,最近很出名的。他煮的酥肉绿豆粉很绝,吃过的人没有说不好吃的。”
“你一说,我也想起来了,听人说过一嘴。”
“不是听说卖的100元一碗吗怎么又出来200元一碗的了”
“没看人家上面写着吗升级版用三把菇加河田鸡熬的高汤。靠,别说了,我都要流口水了”
在大家的议论声中,时间慢慢到了6点钟,广场上的喇叭就开始响了起来,播放起了音乐,美食节就算是开始了。
6点半,就在饶名扬的两种鸡汤刚刚熬好的时候,身着一身制服的周娴莹出现在了他的摊位前。
“名扬,鸡汤熬好没”周娴莹问道。
“刚熬好,周姐你来得太巧了。”饶名扬看着优雅美丽的周娴莹,高兴地回答道。
周娴莹正准备叫饶名扬给她煮一碗绿豆粉,就看见了饶名扬摊位里三面篷布上都贴着的价目表。
“饶名扬酥肉绿豆粉经典版本店成名作100元碗,升级版高汤用三把菇和长汀河田鸡熬制200元碗。”
周娴莹指着价目表问道:“名扬,河田鸡我知道,三把菇是什么”
饶名扬道:“三把菇是我们本地的叫法,学名叫鸡枞菌,你听说过吗”
周娴莹惊喜地说道:“天啦,你竟然有鸡枞菌还用来熬汤卖绿豆粉了赶快给我来一碗。”
“好嘞,我们也没吃早餐,正好一起吃”
然后,饶名扬就直接煮了三碗,舀的是三把菇鸡汤,和周娴莹、韩芹一人一碗吃了起来。
第21章 生意火爆
这样的美食节,普通的小摊位是不可能有空间摆桌子凳子的,都是站着吃。而且,也没法洗碗筷消毒,也是直接用的一次性餐盒。
三人就端着一次性餐盒,站着吃了起来。
周娴莹第一口入口,就惊讶地说道:“我的天,太好吃了,鸡枞菌果然名不虚传,这升级版的比你原来的更好吃几倍”
而韩芹呢,她虽然知道老板敢卖100、200元一碗的绿豆粉肯定非常好吃,之前也听说过饶名扬酥肉绿豆粉的名声,但她却没想到这世界上真有这么好吃的美食。
今天是她第一次吃到饶名扬的酥肉绿豆粉,就直接吃的升级版,顿时吃得满口留香。
听到周娴莹的惊叹,韩芹也一边吃一边连连点头道:“是啊,太好吃了。老板,你这绿豆粉肯定要拿奖。”
同时,韩芹还在心里下了一个决定,一定要好好表现。不仅是这两天临时工,后面也要想法留在饶名扬店里工作。
工资不说,每天早餐、中餐都能免费吃到这么好吃的绿豆粉,真是太幸福了。
如果不是家里需要她的工资养家,她不要工资白干都行啊这工作,简直是这世界上最幸福的工作。
饶名扬也是第一次吃升级版的绿豆粉,连他自己都没想到这么好吃。在脑海里一询问系统,原来时那个高汤精华粉的作用。
我们平时的烹饪,是不可能将食材所有的香味全部提炼出来的。即使是皇宫御厨,恐怕也只能发挥食材一小半的香味,不可能全部激发出来。
而高汤精华粉的作用,就是激发食材的所有香味,熬汤用的食材越好,就会越香。
听了两人的赞叹,饶名扬也很兴奋,道:“我也没想到这么好吃,看来拿奖没问题了。”
周娴莹点了点头,道:“加油,姐相信你一定会获奖的”
三人吃完,将一次性餐盒扔到封闭的垃圾桶里后,周娴莹就准备掏钱买单。
然饶名扬怎么会收钱呢
周娴莹告诉了他名优小吃评选的消息,又帮他选了一个好摊位,饶名扬怎么可能收她的钱
饶名扬拒不收钱,最后,周娴莹也只能把钱放回了钱包。然后,周娴莹道了谢,就回到了酒店里,做接待工作去了。
周娴莹离开后,旁边一个忙碌完的商贩老板就好奇地走了过来,道:“饶老板,你这绿豆粉是不是真的那么好吃啊你也给我煮一碗尝尝,经典版的就行。”
“好嘞,你等着”
等饶名扬煮了一碗100元的酥肉绿豆粉,这位老板吃到第一口就不由赞叹道:“真是涨见识了,还真有这么好吃的绿豆粉100元一碗值”
然后,他吸溜吸溜不到2分钟就将一碗绿豆粉吃了个精光,连汤也喝干净了。
付了钱,这个老板就心满意足的回到了自己的摊位里。
接下来,又有几个同行的商贩抱着打探情报、了解对手、好奇等各种心理来吃了一碗绿豆粉。吃过后,就每个人都服气了,人家敢卖这么贵是有道理的。
当然,也有那种坚持己见,只凭主观印象就判定饶名扬的绿豆粉是哗众取宠、华而不实的东西,根本值不起100元、200元一碗。
他们才不会来给饶名扬贡献利润呢
但饶名扬也不稀罕他们的贡献
渐渐的,天色大亮,开始有起床较早的居民迫不及待的跑到美食节现场来吃美食当早餐了。
羊肉粉、砂锅粉、炒洋芋、油炸粑、肠旺面、蒸饺、包子、千层饼等等美食,将广场上400多个摊位几乎全部占完,大多数都已准备妥当,开始营业了。
商贩们都拿出了自己的看家本领,全力招揽客人,游客们也大呼小叫的,看得目不暇接,不知该吃什么。