”张婷不停的看着手机，这进去都一个小时了，也没听见炒菜的声音，多少有些好奇、担心、心急。
又过了十分钟，中年店主夫妻俩人那是一个恭敬的跟在了张枫的身边，张枫真的是苦笑不得，他后面说话已经非常软了，尽量挑委婉的词来指出问题，但还是被抓住救命稻草的夫妻俩人给供起来了。
张枫实在受不了这种怪怪的感觉，终于开口劝道：“大叔大婶，别这样，你们这样弄的我怪不好意思的。”
“不不不，你刚才那几下刀工就可以看出来是出自大师门下，我们厨师这一行业最重传承，你能答应教我几手，那就是王军的师父，行不了礼，也是我的师父。”中年店主王军道。
王军的老婆也是急忙点了点头，示意自己老公说的对，张枫只好认命，道：“那行，今天把我说的东西准备好，还有，那关键的几种佐料，换家店买，明天我九点来这。”
“好好好，麻烦你了，麻烦你了。”王军感激道。
“不碍事，走了。”张枫笑道。
“我送你们吧，我有辆老爷车。”王军又道。
“不用了，出来玩，打算看看夜景，明天见。”
告别了两位店主，走在人潮涌动的街道上，一切都那么的自然。
“明天我就不送你了。”张枫平静道。
“嗯。”
一路无言，第二天早上，两人一起吃一顿早餐，告了别，张婷拉着箱子就去了新城门，然后坐着心仪已久的小火车向着科伦坡驶去。
而张枫，则是已经改造了一番店铺，在外面打起了免费品尝的牌子，这可把许多游客，特别是华夏的游客给吸引了，店里很快就满员了。
“大家不要急，不要急，人多，我们按顺序上菜。”张枫说了一句，老板临时请的几个帮手也开始从大厨房端来了海鲜。
“现在，我要抽一桌子赠送我们店的一道压轴菜，在做的都吃猪肉吧”张枫怕有人不吃猪肉，免得抽中了尴尬。
“没有，没有，我们吃，抽我们吧”一个中年人大声道。
“我们也没有，抽我们吧，压轴菜”
“压轴菜什么啊说来听听”
各种询问的声音响起，张枫笑呵呵的拒绝透露，然后转身进了厨房开始忙活了起来。
“这牡蛎猪红汤的材料有鲜牡蛎加少许料酒、太白粉稍腌，猪血切粗丁，烫飞水，白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，葱花。
记住，每样食材都要新鲜要做出招牌菜，要让店铺活起来，就得下本钱只要好吃，有人买账，出来玩的，都不会太在乎钱
现在放调味的，调味料先把早上我熬好的高汤放2－3饭碗，红大酱半大匙，辣豆辩酱半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。
这几样一点要买咱们哪边的货，而且要买真货，那边堆着的是你以前买的调味料，都是劣质产品”
“我记住了，记住了”王军一边回话一边在小本子上快速的写着东西。
“好了，东西准备好了，我要开做了，看清楚了麻油烧热，放进辣椒片、蒜蓉、辣豆辩酱炒香
现在注入高汤，放进猪血、小白菜、豆芽，红大酱、辣椒粉、老抽、生抽、料酒，烧开后煮7－8分钟，加入牡蛎烫熟，最后滴进香醋等上一分钟就可以了。”
第96章：争食真求票票哈
王军看着已经成形的牡蛎猪红汤，颜色殷红似血，却又没有那种让人心悸的猩红之意，牡蛎的肉被改刀过，很精致，散发出来的味道已经让人口水不由的多了起来。
若不是表面的清油挡住了大部分的香味，估摸王军就忍不住要尝尝了，看着精心布置装饰配料的张枫，不由暗暗对张枫竖起了大拇指，心道这哪是个年轻人，简直就是个老师父
“还有，这道菜，记住了，用的猪血，这边可能有禁忌，你回头换成这边常用的，注意一下煮的时间，就行了”张枫叮嘱道。
“好，我记住了”王军使劲的点了点头。
随即张枫端着牡蛎猪红汤走出了厨房，随便抽了一桌呼声最高的上了菜。
“哇好香啊”桌上的孩童赞道。
“这道菜叫做牡蛎猪红汤，选择的是洁净海域捕捉的牡蛎，然后放在加勒特有的深井中的水养殖一段时间后，又用特别的手法处理了牡蛎，配上这边特别养殖的猪的血液做成，谈不上十全大补，但却很适合长身体的小朋友吃，吃了会长得更高更壮哦”张枫说话间给刚才赞叹的小朋友盛了一碗有些殷红的牡蛎猪红汤。
“哇，感觉暖暖的，好好吃”随着小朋友的简直又发自内心的评论，系统确定了张枫又完成了任务的一部分。
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“呵呵，不错，原来评论并不是能扯出菜的所有东西来，而是真诚即可”张枫心道了一番，示意这桌子人慢慢享用。
“咦，不错不错，这汤汁简直是鲜到极致了，本来以为会腥”
“快，儿子，多喝点”
“这牡蛎的肉，简直是好吃到爆”
这桌幸运的客人们开始毫不保留的夸起了这牡蛎猪红汤，惹得一旁的穿着花衬衫的中年大叔极度不满，越吃越生气，总感觉统一免费的不好吃
而张枫回到厨房后，便让王军操作了起来，指导了一番，王军不愧是中级厨师，有专业执照，学的很快。
“嘿嘿，好喝，好喝”王军自己都傻笑了起来，他没有想到自己做的菜与以往完全不同，但也不知道是哪里不同。
“这道菜的硬性成本大概三十人民币，卖八十就行了”
“那不行，太贵了，卖五十五就行了，五十五就行了。”王军急忙摇了摇头道。
这让张枫苦笑不得，曾经他吃串串的时候和喝醉的老板闲聊之中，得知两百元的蔬菜做成串串至少卖两千，暴利到了极致，才怕王军卖太高，所以才提出了个价。
“王叔这不是奔着赚钱来的啊”张枫调侃道。
“不，有这道菜，配上其它菜，除去所以成本，我算了一下，四人来吃，我就能赚上百块，很赚了”王军似乎很知足。
“那好吧，我们来做第二道菜油焖大虾”
“这是一道很平常平常的菜，但我们可以把它做得清晰脱俗，看似将新鲜大虾用凉水洗净，剪去虾腿、虾须并抽出虾线。”