得去手他眼光忽然看到一旁的店小二,展颜笑道:“不知小二哥高姓大名怎么称呼”
“劳公子下问,小的叫吴三保,您喊我三保就行了”
“三保”
噫,这名称好熟对了,另一时空的明朝大太监正是这个名字。韩非扫了吴三保一眼,暗暗一笑,说道:“三保,你想不想学做菜,以前做过菜吗”
“公子,小的非常想学做菜,也稍微会一点,但是”
想学就好,韩非愉快地说道:“那我就现场指导你几个菜式吧,先领我去看看都有哪些食材”
“多谢公子,您跟小的过来”
韩非跟着吴三保到了储藏间,里面食材确实储备了不少,大多数明显都是好多天的了,有些已经变质发霉。他忍着难闻的气味,挑选了一些还算新鲜的猪肉、冬笋、青菜以及豆腐。
“三保,我就教你四个家常小菜吧,由你掌厨,我在旁边给你讲解菜式的做法。”
吴三保一听要他自己做,大为紧张,结结巴巴地说道:“公子,小的恐怕做不好”
韩非淡定地说道:“没事,你按照我讲解的步骤做就行,只有你亲自动手,才学得快,第一次就算生疏一点,也不要紧,以后多加练习就好”
“是,是,多谢公子”
韩非讲解菜谱,吴三保动手操作,很快一盘菜就做好。吴三保望着盘子里的回锅肉,目瞪口呆,似乎不相信,这盘奇特的菜式,是他亲手做出来的。
“嗯,色香味尚可,以后还需勤加练习”韩非尝了一口,以大师的口吻评点一二,继而对旁边发愣的几人,说道:“你们也尝尝吧”
“大哥,真是太好吃啦”
“老朽第一次吃到如此美味呀”
贾明和酒楼掌柜先后大声点赞,吴三保更是激动不已,啪一声跪在韩非面前,说道:“公子,求您收小的为徒吧”
收徒韩非从没想过这个问题,他自身还没安定下来,何谈收徒
“三保,你快起来,此事回头再说,再烧个油焖冬笋、家常豆腐、青菜豆腐汤吧”
四个菜端回客堂,酒楼吴掌柜拿来一坛酒,感激地说道:“公子不吝赐教舍侄,这是小店珍藏的女儿红,略表谢意”
“掌柜的客气了,大家都饿了,干脆一起吃吧”
吴掌柜和店小二吴三保推辞不过,接受韩非的邀请,同桌共餐,几人对新的菜式,赞不绝口。
“公子,听你的口音,也是咱高淳人氏,不知这次进城作何营生”吴掌柜对韩非如此高明的厨艺大感兴趣,从侧面问道。
“吴掌柜,我住在游子山一带,原本是来参加县试的,只因替人看病,误了这次报名”
“啊,公子原来是韩神医呀,小老儿多有怠慢”
韩非被吴掌柜一惊一乍的,愣住了,奇道:“吴掌柜因何知道小可”
“韩神医放弃考试去救人的仁义之名,已经传遍了县城了”
韩非不禁汗颜,他本来因为孝期未满,无法参加此次考试的,想不到巧合之下,成就了仁义之名。
“吴掌柜过奖了,小可竟然学了医术,自当以救人为天职”
“韩公子仁德,不知接下来,公子有何打算”
韩非叹口气,说道:“不瞒吴掌柜,小子也为此事烦恼,家中无田无地,回去也无所事事,但若留在县城,一时也不知作何营生来糊口”
吴掌柜眼睛一亮,急急说道:“韩公子,若不嫌酒楼简陋,暂时屈身酒楼传授厨艺可好生意一旦有起色,小老儿一定重金相谢”
韩非不置可否,沉吟片刻,问道:“吴掌柜,不知贵酒楼因何落到如此田地”
“公子,此话说来就长了当年悦来居生意何等红火,在高淳县城一直处于翘楚,自从太爷和老爷相继谢世,唉”
“吴掌柜若有为难之处,就不必说了”
“这是县城人所尽知之事,没有什么隐晦的”
吴掌柜饮尽一杯酒,沉重地说道:“我们梁家也是名门大家,祖上追随太祖皇帝打天下,受封忠义伯,后来虽然没落了,但在高淳县城也是首屈一指的大家族,拥有庞大的产业太爷太夫人相继过世后,老爷忧思成病,前两年也追随太爷去了,如今整个梁家只剩下夫人一个人”
“梁家产业既然还有夫人打理,应该不会如此呀”
“公子有所不知,夫人年纪轻轻遭此噩运,已经心如死灰,整日闭门念佛,不问外事,产业都任由下人们经营,境况越来越差,好多产业都被迫卖掉,剩下的几个铺子也是勉强维持。唉,酒楼遭到富贵楼挤压,彻底败落,夫人也有意要卖掉了”
“吴掌柜,梁夫人准备把酒楼作价多少”
“公子,酒楼上下三层,设施齐全,怎么着也要两千两银子,富贵楼东家万梓良只肯出价一千两,两家谈不拢,才拖到现在没有卖掉。夫人说了,若是再找不到买家,就要卖给万梓良了”
一个年纪轻轻不通经营的女人当家,也是无奈之事,梁家算是这么庞大的家产没有觊觎韩非不由问道:“吴掌柜,梁家没有能主事的人了”
“公子,梁家确实有旁支,太爷老爷在世时,与旁支就没有来往,梁家遭难后,若不是夫人出身名门高第,家产都要被旁支强夺过去”
原来梁夫人上面有人呀韩非好奇地问道:“不知梁夫人是哪家闺秀”
“公子,夫人是金陵王家的小姐,当年在金陵颇有声名”
贾明突然惊叫:“梁夫人莫非是王若兰,王姐王小姐”
第二十一章 富贵楼的脸面
听到贾明的叫喊,店堂里几人都是大为震惊,一齐望着他。
吴掌柜急急问道:“贾公子,你认识我家夫人”
贾明脸腮一红,期期艾艾地说道:“我我只是听说过王小姐的声名据说她嫁到了高淳梁家,才才”
韩非想不到梁夫人会有那么大声名,连贾明这个小叫花都知道,不禁奇道:“王梁夫人当年非常出名”
“大哥,梁夫人可是金陵第一才女呀”
“啊,金陵第一才女不是薛家大小姐吗”
“那是现在,梁夫人未出阁时,她才是金陵第一才女”