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,要不然绝对也是堵得半天不能动弹。

其实董山河前两年的时候在祁镇的时候还是见过堵车的,更多的原因还是开车的人没有素质不讲究,不是你横插一下就是他逆行,反正是谁也不会让着谁,你不让我我也不让你,总体来说就是,堵车就堵车谁怕谁,有本事就等着呗

大家都抱着这样的想法所以才会造成那样的堵车,这个原因和帝都魔都一点都不一样,人家那是车子多的堵车。

“小河,你要是再不来,中午我们都要饿死了。”董山河刚刚走进大门,小叔就嚷着说道。

“这不是来了嘛,路上的车子实在是太多了,现在还不到十点钟,不忙不忙。”董山河一点也不担心。

“这不是等着你嘛,其他的菜我都做得差不多了,就等着你的食材了。”看着董山河手上拎着的大包小包的,小叔煞有其事的问到“你这手上的都是啥”

“小叔,你自己看看不就知道了。”董山河把两个大口袋放到地上对着小叔说。

“呦呵,这是竹荪吧,烧老鹅的话,味道不错,可以做一做。”“这是羊肚菌吧,真没想到你还能弄倒这东西,个头还这么大,行,中午咱们再做一道羊肚菌石斛猪骨汤。”所有的菌类基本上都适合炖汤,羊肚菌也不例外。

“这虎掌菌可以和金华火腿放到一块爆炒,味道很不错。”“这松茸最好是直接碳烤,咱们家好像还没有碳烤的设备。”看着一大包新鲜的松茸,小叔心理痒痒,毕竟松茸直接碳烤是最美味的,但是这家好像没有这个设备。

“小叔,我带来了果碳,你就放心吧,既然都带来了,还能没有准备,我车里还有东西呢,我再去拿一次,小叔你赶紧准备吧”董山河和小叔说完之后转身就去车里拿食材了。

没过两分钟,董山河又拎来了两桶食材,这一次都是两个大塑料桶,这里面都是董山河昨天晚上辛辛苦苦在空间里寻找到的食材,其中就有自家老哥要吃的马蹄鳖,还有各种大青虾,小龙虾,鲈鱼,银鱼,鲥鱼等各种美味的食材,当然还有董山河特意准备的各种海产品,生蚝,小黄鱼,石斑鱼,海参,鲍鱼等等。

“你怎么带了那么多的鱼,这都五六种了,咱们还能一顿吃那么多的鱼不成”小叔扫了一眼就看到这两个大塑料桶里有六七种鱼。

“小叔,年年有余嘛,中午是三种,晚上再吃三种不就行了,再说了,咱们家那么多人,还能吃不下”

不就是几条鱼嘛,要是自己和刘淼淼放开了吃,两个人也能吃完,就是没有必要这样做罢了。

“好嘞,那我就开始做饭了。”小叔看到食材已经准备好了,那就开始做饭吧。

刚走了两步,小叔突然想了起来,“鳙鱼呢你没有带过来吗”鳙鱼就是胖头鱼,也是做剁椒鱼头的必备之物。

“当然带过来了,要是没带过来,还怎么吃剁椒鱼头。”董山河还真的带了一条大鳙鱼,至少也有二十斤重。

等到董山河再一次拎了一个大塑料桶回来的时候,小叔看着这条鳙鱼都无奈了,“你干脆让咱们家中午吃全鱼宴算了。”这一条二十多斤的鳙鱼,就算是鱼头也有三分之一的重量,七八斤的重量可是不小。

“我还得找一找合适的铁锅。”这七八斤的鱼头,小小的铁锅是不可能炖得下的,只能找一个大一些的铁锅。

幸好当年搬家的时候,所有的东西都给奶奶收了起来,其中就有两张大铁锅,一张六口的,一张十二口的。

“小叔,我来和面,咱们一块做饭。”董山河之所以要和面,当然是为了准备一会要做的小鸡面饼,炖小鸡贴面饼,这是祁城当地的名菜,也是除夕必不可少的一道菜。

雄鸡一叫天下鸣,过年的菜桌上必须要有小鸡和鱼,没有这两样都不能称之为过年。

“好嘞,一会喊你哥回来,咱们一块做。”一边收拾食材一边说着。

董山河家的传统就是男人做饭,这个习惯从爷爷一直传到了董山河这一辈,至于自己的子侄辈未来还会不会做饭,那就不知道了。

第五百七十八章 好吃不过饺子

午饭很快就做的差不多了,尤其是在董山河和小叔老哥三个人的快速忙活下,一桌子饭菜很快就做完毕。

所以老董家的女人们总是很被人羡慕的,不管是嫁出去的女儿还是嫁过来的媳妇,都不需要做饭,哪怕是董山河的老妈也是一样,不过奶奶和老妈同样都是会做饭的,只不过她们很少会做饭。

才刚刚到十一点,整个祁镇到处都是燃放鞭炮的,好像在告诉大家,我们要吃饭了。

在祁城在祁镇,还是允许燃放鞭炮的,对于董山河来说,如果不能燃放鞭炮还算什么过年,那真是一点年味都没有了,大城市人太多,所以禁止燃放烟花爆竹也算是有一点理由,但是现在很多人不燃放那种带有火药的烟花爆竹,而是选择用那种带电的电鞭炮,声音很响,还有光亮,和传统的鞭炮一样,只是没有硝烟的味道,很环保。

现在大城市里也渐渐流行这种东西,因为在很多老人看来,过年不放炮那不叫过年。

所以说哪里有需求,哪里就有商品,也正是因为这个原因,现在的烟花爆竹的生意也不是很好做,好几年前,董山河的家中还在做烟花爆竹的生意,现在也不做了。

其实根本性的原因还是不挣钱,烟花爆竹这种东西是安监局必须严格监控的东西,所以正儿八经的烟花爆竹的产品上都会有安监局的的标签,还会有每个城市代理商的标签,有这两样双重标志还能拿到市面上出售。