爱下,登上了高台。
身边几十名裁判和台下无数参赛者的眼神就纷纷落在了他的身上。
本来已经习惯了台下媒体直播镜头的陈尔,这下终于有了一点点紧张。
接下来裁判的话却彻底让他把心思都放在了茶上,顺便放松了心情。
带着眼镜的裁判一直瞪着他那双并不大的眼睛,“你这盏茶的味道很独特,我们几个裁判都尝了尝,却无法准确地判断出这到底是什么茶”
此话一出,台下顿时一片哗然。
这些裁判可都是有名的茶道高手,居然连一个参赛者泡制出来的茶都吃不出来是什么
难不成这年轻人烹茶技术在裁判之上
而刚刚还在看热闹的白衬衣男子就突然收敛了笑容,专心地往台上看去。
陈尔颇为意外。
站在他面前的几名裁判就纷纷忍不住开口说话了。
“我觉得是白牡丹,你们看那茶汤中带有微微的淡红。白牡丹茶就是叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉”
另一名裁判却不大同意,“我觉得是花露茶,茶中有露水的清新,又有鲜花的芬芳,绝对错不了”
叫陈尔上台的那么裁判则摇着头道,“刚开始我也以为是花茶,可是后来细细回味,又觉得不对。这盏茶中的花香太淡,不似一般的花茶”
他想了想又道,“而且,这茶叶形状似银针,白毫密被,色白如银。嚼起来微酸。我猜这是白毫银针”
于是裁判们的几双眼睛就眼巴巴地盯着陈尔,等他回答。
陈尔有些受用不住这些眼神,干咳了一声道,“这茶叶就是用的白毫银针。”
于是猜错的几名裁判各种顿足叹气。
然后又七嘴八舌地道,“能把白毫银针泡制出这种无双的风味,年轻人,你的烹茶技术果真不俗啊”
陈尔表现得很是云淡风轻,因为他知道自己的水平,所以受到了赞美,就不会有太多的情绪波动。
直播间的粉丝们却很高兴。
晴天:“哈哈哈,陈老湿威武我刚刚说的什么来着不要太急着下定论”
猪肉炖粉条:“打脸来得太快,就像龙卷风”
“骑着蜗牛奔小康赠送主播陈尔10只北极熊”
“大吃一斤赠送主播陈尔10只北极熊”
“心有猛虎赠送主播陈尔20只北极熊”
“”
第21章 好帅的泡茶师父是什么
裁判们凑做一堆七嘴八舌地说话。
然后那个戴眼镜的裁判就过来问陈尔。
“可是你那盏白毫银针的味道又有些不同,是泡茶的水比较特别吗”
陈尔点了点头,“没错,泡茶的水是从枫叶上取下来的露水。因为枫叶林旁边有许多野花,所以露水沾上了些许花香。”
几个裁判恍然大悟。
有个裁判端过茶水仔细一闻,却又觉得不太对劲,“虽说是枫叶上的露水,可是这茶里的枫叶气息似乎要更加醇厚一些。”
陈尔笑了笑,“因为我这盏茶是枫露点茶。”
他说的很是云淡风轻,可是台上的裁判和台下一些见多识广的参赛者就顿时有些沸腾了。
几个裁判又是意外又是惊喜。
“枫露茶可是红楼梦里提到过的枫露茶”
“枫露茶我也试着做过,可是远远没有今天这盏来得清香甘醇”
“枫露的制作可是十分复杂麻烦的,这位年轻人竟然也有这种本事”
裁判们啧啧称奇,然后纷纷开口询问陈尔是怎么制作出来的。
陈尔没想到大家会这么好奇。
便回忆着制作方法。
“在太阳没有出来之前,摘下已经长了几日的鲜嫩枫叶,用山泉水清洗干净,然后放入蒸酒的锡甑里蒸,用中火,取其露。在阴凉处放凉一段时间,装入玉瓶。”
“茶水泡好后,在茶水中点上几滴。静止几分钟,枫露茶就成了。”
几个裁判纷纷点头,并暗自记下方法。
然后又纷纷抬起脑袋,一副求学的模样问道,“那为什么非要用白毫银针来做枫露点茶呢”
陈尔被一群裁判围在其中,众人皆是声音不断,台下的镁光灯和镜头也从未停过。而陈尔却始终表情如一,身上洗得有些发白的石青色衣服衬托得他在此刻显得格外宁静淡然。
他说话的语气很缓慢,却让人忍不住想要侧耳倾听。
就连台下原本不服的一些参赛者,在此刻也不由地认真了起来,仔细地盯着他。
直播间里的粉丝们也有些陶醉这种奇异的氛围。
明明是十分喧闹的场景,人声鼎沸,灯光闪烁。可是陈尔身上却自然而然地散发出宁和的气息。
让大家浮躁的心情也在霎时平复。
“红楼梦第八回里有提到过枫露茶的泡制。”陈尔轻声说道。
“贾宝玉曾问茜雪道:早起沏了一碗枫露茶,我说过那茶是三四次后才出色,这会子怎么又斟上这个来。”
“一盏茶泡三四次的时间,差不多是十分钟,而白毫银针就是要泡十分钟后才出色,茶汤泛黄方可饮用。”
“所以,我认为,枫露茶如果要选用一种茶叶,首先考虑的就是白毫银针。”
这也是陈尔在闲暇时无聊想出来的。
因为脑袋里已经有了满级的茶道知识,所以思考起这种问题来,显得十分得心应手。
可是对于其他人来说,就需要翻阅许多书籍,知道众多茶种的属性才能明确。
因此,陈尔一说完,几个裁判都是一副又佩服又欣慰的模样。
“今年华夏的参赛者资质十分不错啊”
这时,台下突然射上来一道十分锐利的目光。
陈尔的五官感知已经远超常人,立马就感觉了,连忙转动目光朝台下看去,却只来得及看见一个身材高大的削瘦人影在人群里快速地闪过,然后淹没不见。
台上的裁判就十分高兴地为他打了分。
“你是今天第二个拿到八分的参赛选手”
陈尔点头致谢,然后问他第一个拿到八分的选手是谁。
裁判就连忙伸手朝人群里指。
“就是2239号咦,刚刚人还在那里呢。”
陈尔这下明白过来了,刚刚那个转身离去的人影应该就是2239号。
看来应该是个强有力的竞争对手。