陈老湿煮这个饭,是为了让自己也能吃一点呢”
“对对对刚刚我都看见了,陈老湿蒸饭的份量,两个人吃绝对绰绰有余”
“就不能是今天的客人胃口比较大吗”
“你觉得陈老湿,是那种会提供免费加饭业务的餐厅老板吗”
正在洗黄瓜的陈尔就猛然转过身来,盯着镜头看。
“仿佛听见有人在背后说我帅”
陈尔把洗好的黄瓜拿起来,削去皮,切成小条。
“今天的第三道美食,和黄瓜有关系”
“黄瓜清脆爽口,是一种既可以当做水果吃,又可以当做蔬菜的食材”
“总得来说,物美价廉,一物多用”
话音刚落,屏幕上的弹幕又突然多了起来。
“物美价廉,一物多用所以这就是你爱上黄瓜的理由”
“一物多用陈老湿你告诉我,黄瓜怎么一物多用”“这是要开车的节奏”
“黄瓜居然可以一物多用,天啦噜我还是个宝宝,不要在我面前说这些咱们可以私底下聊”
“陈老湿已经按耐不住一颗蠢蠢欲动的老司机之心”
“大家稳住没上车的抓紧时间,陈老湿要开车了”
陈尔淡定的道,“黄瓜当然是一物多用的好东西”
“可以凉拌、可以蘸糖生吃、还可以煮汤、炒肉片”
众粉丝:“我们可能上了一辆假车”
陈尔把切好的黄瓜条放进一只玻璃大碗里。
倒入麻油、辣椒油、醋、酱油、盐等调料,搅拌均匀。
猪肉炖粉条:“这个好像是凉拌黄瓜条的套路啊”
晴天:“再加点糖,做成糖醋味的,简直好吃到飞起”
陈尔老婆:“好吃到飞起,那你怎么还在地球上发弹幕”
晴天;“因为我妈用抹布把我栓在了家里”
陈尔拿出一罐蜂蜜道,“这次,晴天同学说得非常好,加点糖,吃起来确实会很好吃。”
“但是,今天主播我要加的不是糖,而是蜂蜜。”
陈尔把锅发热,倒入一小勺蜂蜜到锅里。
再加入些许清水。
保证不会完全地稀释蜂蜜,但是又不会让蜂蜜显得太过粘稠。
等锅里的微微煮沸了,就马上关火。
用大勺子舀起了一些起来。
均匀地浇注在凉拌黄瓜上。
“今天最后一道菜,名字叫做蜜汁辣黄瓜。”
陈尔端起已经做好的蜜汁辣黄瓜凑到镜头前,给大家仔细看看。
嫩嫩清爽的黄瓜被辣椒酱和醋、酱油等调料完美地包裹了一圈儿。
散发出又辣又酸的香气。
让人看着食欲大增,仿佛动一动喉咙就能溢出口水来。
而刚刚浇注上去的蜜汁,此刻就显得很魔幻了。
蜜汁香气甜蜜。
和沾满了辣椒的黄瓜条搭配在一起,气味却出乎意料地和谐。
一种微微泛甜的辣味充斥着陈尔的鼻腔。
他吸了吸鼻子道,“有点糖果蘸辣椒的感觉。”
第十三章 作为一个穷比
美食做好了,直播也就跟着结束了。
陈尔收拾好厨房去餐厅的时候,才发现今天的客人是赵成平。
赵家兄妹嗜酒如命的老爹。
陈尔扫了眼窗户外的月色,感觉时间还不算太晚。
于是礼貌性地问了问赵成平,觉得今天的菜怎么样。
赵成平咂了咂嘴,像是在回味什么一样。
半晌才说,“不错,就是,感觉差了点什么”
陈尔顿时来兴趣了。
赵成平还是第一个,对餐厅食物表达出挑剔的客人。
“差了点什么”
赵成平搓了搓手,“差了点好酒。”
“有好菜,没好酒,实在是太可惜了”
陈尔恍然大悟。
对于好酒之人来说,有菜无酒,确实很可惜。
赵成平十分期待地道,“刚刚那两道菜,罐焖鱼唇和蜜汁辣黄瓜,都是极品美食”
他一边回忆刚刚的口感,一边和陈尔说话。
“罐焖鱼唇最鲜汤汁鲜味十足,香菇的气味浓郁。”
“鱼唇被煮得又滑又软,吃进嘴里的时候带着浓浓的汤汁鲜味汤汁在嘴里流淌的时候,好像还带上了香菇和竹笋的香气”
“就连嚼动鱼唇的时候,都像在嘴里包含了一口鲜汤。”
“这种菜,应该搭配醇厚的丰和酒。”
赵成平说着还不自觉地舔了舔嘴,一副沉浸其中的模样。
陈尔问他,“那蜜汁辣黄瓜应该配什么酒”
“啊”赵成平愣了愣,似乎并没有把这道菜考虑进来。
他仔细想了想,“地瓜烧吧”
一副勉为其难的模样。
陈尔忍不住笑了起来,“你这是歧视蜜汁辣黄瓜,虽然人家的名字听着这点奇葩,但是它也是古代传下来的名菜”
沈一念在旁边听得很惊讶。
“真的吗古代有蜜汁辣黄瓜这道菜”
沈一念表示了深深的怀疑。
赵成平也觉得不太可能。
毕竟这个名字听起来还挺现代的。
陈尔点头,“当然,这道蜜汁辣黄瓜还是清代的名菜,出自千叟宴。”
沈一念这才相信了。
“没想到古人取菜名,不光能取那种很高大上的菜名,还能取这种很可爱的名字呢”
陈尔点了点头,然后看向赵成平。
他直觉认为,赵成平还想说点什么。
果然,赵成平继续说话了。
“陈师傅你也知道,我这个人,平时也没什么大爱好,就是喜欢喝点小酒什么的。”
“空闲时间,也喜欢研究一下古代名酒。”
“当时我研究银倏酒也有很长一段时间了,可惜,毫无进展”
赵成平看向陈尔,感觉很高兴的样子。