关于橘子的美食也很多。”
“红楼梦里就有许多关于橘子的美食。”
陈尔还想继续和大家聊下去，老板就把橘子皮果酱端上来了。
这道小甜点本来不会马上端上来的，但是因为陈尔特意有了要求，所以就在主菜上来之前就端来了。
陈尔仔细看了看面前的那道橘子皮果酱。
模样确实挺好看的。
橘子皮果酱用一只圆形的透明玻璃碗装了起来。
呈现出一种金灿灿的颜色，看着就像阳光下的黄金，十分亮眼。
旁边还放着一只褐红色的木勺子。
陈尔拿起木勺子舀起一勺子果酱起来。
果酱十分粘稠，里面除了果肉和糖浆之外还有被切成小颗粒状态的橘子皮。
模样可爱。
陈尔低头尝了尝味道。
果肉已经变得十分糜烂了，橘子的香气十分浓郁，果肉被麦芽糖煮过，显得更加甜蜜了，但是橘子皮有点微微的苦涩。
果酱的滋味就不单单只是甜的了。
甜中泛着丝丝的涩口，又有那么一点苦。
就把果酱里原本浓稠的甜味冲淡了不少。
这么浓厚的甜香气味，吃到嘴里，竟然也有了点额外的清新感。
就像被暴雨打落的橘子落在了地上，一路滚过小石子，被擦破了表皮，翻出了新鲜的果皮和果肉。
在雨后湿润的土地上散发出迷人的清香。
周诗蕊也很喜欢这道橘子皮果酱，就也跟着点了一份。
一边吃，一边忍不住赞叹。
“这家店的橘子皮果酱真的很美味，橘子的味道很纯正，不像其他地方做的，要么太甜，要么太涩口。”
陈尔也觉得不错。
周诗蕊把桌子上烤好的吐司面包推到陈尔面前。
“你可以试试在吐司面包上裹一点，这样吃起来更加美味。”
陈尔便拿了一块面包起来，沾了点果酱上去。
只吃了一口，就皱起了眉毛。
周诗蕊吃得非常开心，见陈尔皱眉，便一下子注意到了。
“怎么了，不合你的胃口吗”
陈尔还是把手里的面包给吃完了。
然后擦了擦嘴道，“我觉得这个面包拿来配果酱，简直就是败笔。”
周诗蕊很惊讶，“你怎么会这样说”
她在英国长大，知道这里的饮食习惯。
用果酱来搭配吐司面包是一件再正常不过的事情了。
她也吃了有十几年了，所以对这种味道非常熟悉，也非常满意。
而且今天的这道橘子皮果酱，在餐厅里就是这样吃的。
周诗蕊又咬了一口自己手里的面包，觉得这个味道和平常一样美味，根本没有哪里不对劲。
于是她看了陈尔一眼，暗自想，难道是陈尔吃不惯
如果是这样，那倒是可以理解了。
这种吃法，英国当地人肯定会觉得好吃，但是陈尔一直吃的都是中餐，吃不惯这种食物，那也是很正常的事情。
第三十二章 有必要搞得这么隆重吗
陈尔并不知道周诗蕊想了这么多。
他只是单纯把自己的想法说了出来。
“果酱甜中有涩，所以才能清新雅致。”
“按照这个要求来说，今天这个橘子皮果酱，是中等偏上的品质。”
“但是这个面包，并不适合搭配这个果酱。”
陈尔尽量寻找更加贴切的英语词汇来形容自己的意思。
“这个吐司面包经过烘烤，吃起来边缘带着焦皮，有苦味。”
“这样的味道和果酱的味道相冲，因为橘子皮本身的味道就有点苦涩发酸。这样搭配起来，并不能托显果酱的特点。”
周诗蕊还是第一次听见这种说法，觉得有点新奇又觉得有点意外。
许多欧洲人在饮食这方面是很遵循传统的。
比如吃什么烤肉搭配什么配菜，什么酱料，都是一致的。
很少有人会觉得需要改变。
或者说这不适合。
吃了果酱，接下来就是吃主菜了。
主菜是一道牛排。
也没什么好特别描述的。
吃完之后，陈尔正要结束直播。
餐厅的老板就带着一位年轻人过来。
看长相，是很典型的英国人。
说着一口伦敦腔。
“你好，先生。”
对方很有礼貌地和陈尔握手。
“我叫ark，来自伦敦，现在是牛津大学三年级学生。”
陈尔也进行了自我介绍。
周诗蕊一下子就认出了这个叫ark的年轻人是谁。
他不仅是牛津大学学生会的主席，也是学校辩论协会的会长，在学校是风云人物一枚。
没想到，今天他也来这家餐厅吃饭。
ark对陈尔说，“我刚刚在隔壁桌吃饭，听到了你和这位女士的对话，所以才来打扰一下。”
“请问，陈先生你是一名厨师吗”
陈尔还没回答，粉丝们就在弹幕里炸开了。
“突然嗅到了一股火药的气息”
“这是怎么肥事是要来挑战我们陈老湿吗”
“骚年你放弃吧，论飙车，我们陈老司机是绝对不会输的，论厨艺，陈老湿更是完爆你一百倍”
陈尔就显得很淡定了。
“是的，我是一名厨师。”
ark露出一个十分自信的笑容。
“刚刚陈先生你的说法我并不赞同。”
陈尔一点都不在意这句话。
“每个人的看法和意见都会有不同的。”
ark却是一副势在必行的架势。
“我们可以看看，谁的说法才是能说服人的。”
陈尔不太理解这句话的意思。
这是要切磋厨艺的意思
没想到外国人还挺直接的。
不就是一道菜，非得上纲上线