biy带来的两瓶威士忌,其中一瓶被分光后,主持人就要介绍下一道美酒了。
等所有的酒都介绍完毕后,就可以进行当天的重头戏拍卖。
第二道美酒依然来自英国。
就是大名鼎鼎的英国苦啤酒。
这种酒,陈尔是抱着极大的兴趣的,因为,他从来没喝过
英国最著名的啤酒就是来自英国硬化水镇的纯种苦啤酒。
这是一种比较大众化的酒,在场的大部分人都喝过,因此,大家并没有多大的兴趣,只有陈尔听得十分积极。
目前市面上最负名气的纯种苦啤酒是英国硬化水镇的马斯顿汤普生埃弗谢德公司酿造的。
硬化水镇的酿酒历史开始于13世纪,当时的修士们发现了当地富含石膏的硬水适合作酿酒用水。硬化水镇的出名之处还在于它是英国最伟大的酿酒成果淡色爱尔啤酒的故乡。
马斯顿啤酒厂最独特之处要数其还保留着传统的伯顿管节系统发酵方法,而其他的英国啤酒厂都已经停止使用了该方法,高成本的伯顿管节系统是指让正在发酵的啤酒穿过橡木桶,让其反复回转以有效利用酵母。它非常适合水晶型清澈的爱尔啤酒酿造。
马斯顿公司采用玛丽斯奥特麦芽和大麦麦芽,东肯特郡的戈尔丁酒花和富格尔酒花,并通过浸制麦芽技术酿造啤酒。其主打产品纯种苦啤酒是硬化水镇爱尔啤酒的精华,酒精度45,金琥珀色,有着带状稠密的泡沫层,混杂有气泡。
主持人介绍完了,就让身边的两名美女倒了一些苦啤酒出来。
陈尔连忙接过了一杯。
赵成平却没有喝。
他不太喜欢这种酒。
“这酒太常见了,哪里都能喝到,没什么意思。”
陈尔却觉得就是品酒会的苦啤酒才要喝呢。
能被推荐到品酒会来的,一定都是同类型中的佼佼者。
那么今天打开的这一瓶苦啤酒,自然就是万里挑一的。
在市面上肯定不好寻找。
陈尔端起酒杯,就灌了一大口苦啤酒。
率先刺激到味觉的就是浓烈的苦味。
苦啤酒果然不负盛名。
但是这种苦味又是有层次感的。
酿酒人在酿酒的过程中,为了把苦味做到极致,经过了特殊的发酵处理。
刚开始喝下去的时候,酒中的苦味确实很刺激,可是接下来就是能尝到浓浓的麦香,其中似乎又隐含了丝丝的清甜。
然后当苦啤酒滚过喉咙的时候,你又会尝到一股特殊的辣。
不是辛辣的辣,而是一种带着霸道香气的辣,像无数的细针一样碾过味觉感官,然后流淌到胃里。
陈尔喝下这一口酒,端起手里的酒杯看,然后默默地摇了摇头。
赵成平见状,连忙凑过来道,“怎么样,滋味一般吧”
陈尔却带着无比可惜的神情道,“忘了加点冰块了,有点不够刺激”
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第三十九章 就是缺了点东西
品酒会上介绍的欧洲各国的酒并不少,但是陈尔却只喝了一点儿英国的酒,其他的酒就没有沾口了。
赵成平为了保证清醒,也没喝多少。
他一直在雀跃地等待着自己的银倏酒上场。
银倏酒这三个字要翻译成英文是一件很困难的事情。
英文里根本没有“倏”这个字。
赵成平思来想去,只想到一个名字
“siverase。”
当主持人在台上念出这几个单词的时候,他明显愣了愣。
台下也跟着安静了一会儿。
过了片刻,才重新响起议论的声音。
赵成平对这个名字很是满意。
他自豪地挺起胸膛,问陈尔,“陈师傅,我这个名字翻译得不错吧”
陈尔不知道此刻自己该给出什么表情。
但是他也知道,银倏酒这三个字确实不太好翻译
于是他很认真地点头,“不错。”
赵成平就笑了起来,“我就知道陈师傅你一定也会觉得这个好听这可是我想了几天才想出来的名字”
陈尔这回,终于在脸上露出了一个略带惊讶的表情。
“这个英文名字难道不是你用网络翻译工具直译的吗”
siverase银子一样的酒
还真是简单粗暴。
赵成平嘿嘿一笑,“陈师傅你还真会猜”
“没错这个名字就是我用网络翻译工具直译的”
赵成平大大方方地承认了。
然后又自豪地说,“可是,我也是专门再取了一个中文名字拿去翻译的,直接用银倏酒这三个字去翻译,翻译出来的东西更难听”
赵成平一脸嫌弃的模样。
陈尔就默默地把目光落回台上。
主持人盯着自己手里的卡片仔细又看了看,然后露出了一个十分疑惑的表情。
“siverase,像银子一样的酒我可是从来没有见过”
说着就让人把酒带了上来。
酒瓶子被拿出来的那一刻,陈尔无比地庆幸自己没有在喝酒。
不然他一定会把嘴里的东西狠狠地喷出来。
而所有同时看见那瓶酒的人,都忍不住在脸上露出了一个“握草”的神情。
至于他们心里到底是在吐槽还是惊艳,这就不得而知了。
陈尔有些不忍直视地低了低头。
赵成平就非常得意地凑了过来,“陈先生,这个酒瓶不错吧,我专门买的,元代古董”
说着还伸手指着酒瓶,十分热切地等待陈尔的夸赞,“你瞧那花纹那成色杠杠的”
陈尔实在是招架不住赵成平那热情的眼神,便只好抬起头来,再看了那只酒瓶一眼,然后点头道,“霸气霸气正漏。”
赵成平却对这个形容词不是很满意。
他皱眉道,“难道你不觉得很有品位很有”
说到这里,话音一顿,仔细想了半天,才接着说了一句。
“你不觉得这酒瓶子很有皇家风范”
陈尔听了这句话,先是认真地看了看赵成平的脸,然后又认真看了看主持人手里那只金光闪闪的大酒瓶。
十分确定地道,“没觉得。”