再多做一些菜。”
陈尔想，既然现在是秋天，红叶天妇罗又是枫叶做的。
不如就以枫叶作为今天的主题，等下做的美食都以枫叶为主要材料。
枫叶能做什么好吃的呢
陈尔在来岛国之前，就已经认真地想过这个问题了。
做菜之前，首先要做的当然就是饭。
用枫叶做饭，那就简单多了，毕竟陈尔之前用过荷叶做饭，枫叶也差不多是这个用途。
陈尔把新鲜枫叶清洗干净，然后整齐地铺在蒸笼里，再将淘洗干净的大米放进去，铺在枫叶上。
然后就像做荷叶饭一样直接蒸就是了。
接下来还要做几道小菜，做的时间就比较长了，陈尔先用新鲜枫叶蒸出枫露。
再用煮上一锅豆腐白菜汤，汤煮好后，点入枫露，汤色清淡，透明优胜清溪流水，汤中又自带一股枫叶清香，沁人心脾。
陈尔还打算做一个红烧肉丸。
猪瘦肉和虾仁一起剁成肉馅，再加入少量淀粉和胡椒粉，捏成肉丸。
肉丸子在红烧之前要先在油锅里炸至金黄，定型。
粉嘟嘟的红色肉丸子像小鱼一样，从陈尔手中争先恐后地滚落进油锅里。
马上就发出了巨大的“滋滋”声，在金黄色的油锅里扑腾翻滚着，跟着慢慢变色。
“炸肉丸子，炸到七八分熟就行了，等下我们还要红烧肉丸子，炸太久，吃起来就没有那么q弹了。”
陈尔拿起大漏勺，往油锅里一捞，就把肉丸子都捞了起来。
漏勺里装满了圆嘟嘟的肉丸子，冒着丝丝的热气，肉香瞬间填满了整个房间。
小池梨奈精简地盯着陈尔手里的大漏勺，眼睁睁地看着那个漏勺在油锅上方轻轻颠了颠，然后沥了不少油下来，重新滴进油锅里。
不知道是不是陈尔的手法太独特，小池梨奈总觉得这个肉丸的香气特别的足。
肉香十足，就像一大块被炸得金黄香嫩的肉排放在了她的眼前，香气拼命地往她鼻孔里钻。
这是和岛国丸子完全不同的感觉。
岛国人也喜欢吃丸子，但是岛国丸子几乎很少有直接用肉食来做丸子的。
岛国最常见的丸子是一种甜滋滋的糯米丸子和鱼丸。
相比陈尔现在做的这种肉丸子，岛国人常吃的丸子味道就要清淡很多了。这也许和岛国人吃饭不喜欢放太多油和调味品的习惯有关系。
岛国人平时吃饭都偏爱生食或者冷食。热食最多也就是面条或者一些简单的油炸食品。
陈尔把炸好的肉丸子放在旁边，再把锅清洗干净，接下来就要做红烧肉丸子了。
岛国人几乎是不吃炒菜的，更别说什么红烧之类的食物。
一旁的小池梨奈似乎对红烧这种烹饪手法很是好奇。
她紧紧地盯着陈尔手里的动作，似乎连眼睛都舍不得眨一下。
陈尔的刀法很好，几下就把需要的配料，葱姜蒜等切好。
然后在锅里倒入适当的油，等闻到油香的时候，就赶紧把切好的葱姜蒜放进去煸炒。
陈尔非常喜欢这个气味，“做菜的时候，味道最香的就是葱姜蒜在油锅里煸炒时的气味”
陈尔一直认为世上最原始的香气就是这种香气。
到底是谁发明的这种炒菜方法，陈尔觉得有必要专门拎出来感谢一下才行。
葱姜蒜煸炒出香气后，料酒、酱油、鸡汤。
再用锅铲翻炒几下，让味道融合，再加入白糖。开锅后把九子放入，用小火烧约十分钟。
锅里的肉丸子还在烧着，陈尔就取出一些红辣椒，洗干净后切成小段，十分钟后放入辣椒。再倒一些淀粉汁，用锅铲翻炒几下，锅里的肉丸子收汁后就能关火了。
陈尔拍了拍手道，“今天做的这个红烧肉丸子可和平常的有点不太一样。”
他在盘子里铺满新鲜的枫叶，然后把红烧肉丸子小心翼翼地铺上，却不急着浇筑锅里剩下的汤汁。
而是先取出了一小碗刚刚没有做完的枫露。
舀了一勺子，均匀地洒在肉丸子上，最后才把锅里剩下的汤汁浇筑上去。
陈尔微微低头，就嗅到了淡淡的枫露香气伴随着红烧肉丸子的香味朝自己扑来。
第十六章 那实在是太可惜了
陈尔还是第一次在食物里加入枫露，这个香气闻起来确实很特别。
肉丸子作为荤菜，本身味道就会比较浓郁一点。但是枫露却是很清新雅致的东西，两种截然不同的食物结合在一起，才能碰撞出非同凡响的火花。
小池梨奈已经完全控制不住自己的行动了。
她像个初来乍到的小老鼠一样，努力地伸长了脖子，在空气中用力地吸着鼻子，似乎是想在空气中找到一点自己喜欢的味道。
当然，不仅是小池梨奈闻到了这个气味，厨房外面的人也都闻到了这个气味。
最先反应过来的是一直趴在桌子上“躺尸”装死的大叔。
他几乎是在香味飘出来的第一瞬间就反应了过来，连忙抬起了头，朝厨房的方向用力一吸鼻子，就开口道，“是什么味道，居然这么香”
小池俊德夫妻两也马上闻到了一股非常香的味道。
顿时倍感惊讶。
小池俊德是厨师，很快就分辨出了这股香味里有什么。
“是虾仁和猪肉油炸后的香味”
坐在餐桌前的大叔已经“醒酒”了，他摇着头道，“虾仁和猪肉怎么可能这么香”
大叔执意认为里面一定添加了什么了不得的食材，所以才能散发出这么迷人的气味。
餐厅里的三个人被这股香味所吸引着，不知不觉地往厨房那边移动。
等他们同时移动到厨房门口的时候，悬挂在门口的门帘就突然被掀起，露出一张圆圆的脸蛋，睁着一双大眼睛，十分惊讶和好奇地看着他们三个。
小池梨奈被吓了一跳，“爸爸，妈妈，你们怎么突然过来了”
然后她脑袋一转，就发现了跟在自己父母后面的大叔，顿时显得更惊讶了。
“大叔什么时候醒的”
据小池梨奈以往对这位常客大叔的观察，他醉酒后，起码要在店里睡到深夜时候，餐厅打烊的时候，他才会醒来，然后离开。
今天这么早，这位大叔居然就自己先醒来了
小池梨奈说完话，发现并没有人在看着自己。