螃蟹放进自己的盘子里。
然后打开了装着蟹八件的盒子。
他仔细想了想,才想起来蟹八件是如何使用的。
“其实主播我是第一次用蟹八件吃螃蟹。”
“毕竟我是一枚粗人,以前吃螃蟹都是直接用蛮力拆。”
华夏食用螃蟹的历史非常悠久,最早可以追溯到西周。
从周礼和晋代字林记载可知,我国已有两千七八百年的吃蟹历史。自古以来,食蟹似乎是一件大有讲究的雅事。
早在明代,能工巧匠即创制出一整套精巧的食蟹工具。据明代美食指南考吃记载,明代初创的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种,翻译成现代汉语就是腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。故称之为“蟹八件”。
古人发明食蟹工具后,吃蟹成了一件文雅而潇洒的饮食享受。
陈尔把装着蟹八件的盒子打开后呈现给大家看。
这套蟹八件是系统友情赞助的,看起来非常的精致。
浑身上下都闪烁着两个字“昂贵”。
看起来金灿灿的,似乎是某种稀有金属制作而成。
上面还雕刻着繁复的花纹,并且镶嵌了一些稀有的宝石。
猪肉炖粉条:“握草,陈老湿又在装逼了”
西瓜不是东瓜:“陈老湿有考虑过我们这些穷人的感受吗”
大吃一斤:“陈老湿:没有考虑过。”
陈尔心想,用别人的东西来装自己的比,真特么的刺激。
第三十八章 嗝
陈尔故作深沉地道,“今天,主播我吃的不是螃蟹,而是文化。”
“赏菊吃蟹,这可是一个高雅的活动。”
陈尔伸出手,做出了一个捋胡子的动作,尽管他并没有山羊胡。
众粉丝:“我们仿佛看了一个假节目”
接下来就要用蟹八件吃螃蟹了。
陈尔盯着蟹八件看了半天,差点没想起来应该先用哪个工具。
他强行抑制住自己想要直接动手的欲望,想了半天,然后拿起了圆头剪刀。
这个剪刀非常精致小巧,精致到什么程度呢反正陈尔看见它的第一眼,就十分担心,这玩意儿真的能剪开螃蟹的大鳌吗
事实证明,陈尔不仅低估了这只小剪刀,也低估了系统的能力。
圆头小剪刀轻轻一剪子,就顺利把陈尔盘子里那只螃蟹的二只大螯和八只蟹脚都剪了下来。
陈尔拿其圆头小剪刀仔细看了看,发现剪子的刀口依然十分光滑整齐,居然没有半点的磨损。
陈尔不由地看向那几只被剪下来的螃蟹腿道,“废物。”
剪好螃蟹腿后,陈尔就又愣了两秒,然后才伸手拿起了腰圆锤。
西瓜不是东瓜,“我算是看明白了,陈老湿为什么拆个螃蟹都慢吞吞的,原来是不知道怎么用蟹八件”
陈尔拿着小腰圆锤子对着镜头道,“你们就尽情地嘲笑我吧,反正这是你们唯一的机会。”
众粉丝:“哈哈哈哈哈哈哈哈。”
陈尔:“神经病啊,我不要面子的”
陈尔拿起腰圆锤,对着螃蟹壳子四周轻轻敲打了一圈儿。再拿起长柄斧劈开背壳和肚脐。这时候,其他的工具也接二连三地上阵了。
钎、镊、叉、锤等工具都在陈尔的手里走了一遍,对着那只螃蟹又剔又夹或又叉又敲。捣鼓了半天,把螃蟹完美地拆卸开了。
然后从蟹壳里取出金黄油亮的蟹黄和乳白胶粘的蟹膏,放在旁边的小碟子里。
陈尔终于撇下了蟹八件,用筷子夹起了雪白鲜嫩的蟹肉,放进醋碟里蘸了蘸,再送进自己嘴里。
忙活了这么久,陈尔甚至都有一种错觉,他刚刚不是在吃螃蟹,而是在进行机器拆卸。
不过,不论过程如何,他总算尝到了这一口鲜美的蟹肉。
蟹肉嫩滑柔软,香而微微带了点甘甜的味道。
家蘸了醋之后,就为舌尖带来了些许的刺激。
蟹肉的腥气完全已经闻不到了,陈尔的嘴里只能闻到淡淡的醋香。
舌尖微微有些酸,就连蟹肉的香气里都带了淡淡的醋香。而且越嚼越香。
陈尔很快就把一只螃蟹吃完了。
然后拎起炉子上温热的菊花酒,倒了一杯酒来喝。
米酒经过炭火的温热,仿佛在瞬间完成了二次发酵,酒香更加浓郁了,香气里都带着温热的气息,菊花的气味也更重了些。
就像秋日里的菊花,在阳光下盛开了一层又一层。花瓣都在太阳的余温里散发出阵阵温热的气息。
香气夹杂在其中,扑在人的脸上,带了点热情的感觉。
口腔里蟹肉的气味还没褪尽,菊花酒的香气就已经迫不及待地扑来了。
这种时候,纵使温酒已经下肚,蟹肉也跟着消失了,但是那种温暖柔软的香气还在口腔里慢慢地萦绕着。
就像带着余温的秋天。
吃第二只螃蟹的时候,陈尔就已经完全放弃了用蟹八件。
“毕竟我还是一个粗人,还是用粗人的方法比较好。”
陈尔说着就直接伸手从盘子里拿起一只螃蟹,两只手掌各自抓住螃蟹壳子的一边,手掌稍微一用力,就轻而易举地把螃蟹拆成了两半。
“嘿嘿,这样吃起来也很爽”
陈尔拿起筷子就开始夹里面的蟹黄吃。
温着酒的小火炉在他面前发出淡淡的火光,炉子里的炭已经在表面覆盖上了一层薄薄的银色灰屑,仿佛上好的银块。
炉子上的菊花酒散发出淡淡的香气。
酒香乘着从院子里吹来的秋风,慢腾腾地飘向远处,一路越过绽开的金色爪菊,踩过铺满了青苔的屋檐,又轻轻沾一沾围墙下边的金桂树枝,落向了更远的方向。
陈尔在一片午后的阳光里深吸了口气,吃完了四只螃蟹。
擦了擦嘴角的油渍,眯起双眼,眺望一眼浅蓝色的天空。
天空中一片云也没有,午后的风似乎都在这一刻变得慢慢的,细小得微不可闻,轻盈地抚摸过陈尔的下巴。
陈尔回过神来,伸手摸索着下巴。
然后自言自语地道,“似乎该剃胡子了。”
“哎,本来还打算用成熟男人的面孔去骗一骗可爱的妹纸呢。”
众粉丝:“陈老湿为什么偏偏要在这种时候破坏气氛”