沈一念端着那盘翠玉豆糕走到四号面前的时候，四号正在无聊地打哈欠。
却在一张嘴的瞬间将一大片清新的气味包含在嘴里。
这股气味并不算是什么香气，但是却意外的好闻。
像是被阳光照拂着的绿色植物，在一片白云下面轻盈地舒展地叶子，风微微一吹，就会颤一颤叶尖，再滑落下一颗清晨未干的露珠。
沈一念把翠玉豆糕放在四号面前，四号还长大着嘴巴，保持着刚刚打哈欠的那个动作，就像被人点了穴道一样动弹不得。
直到周围的人纷纷靠了过来，发出一声又一声的惊叹，他才恍然回神。
并看清楚了眼前的这盘美食。
盘子的材质很特殊，洁白如雪，又带着晶莹润泽的光芒，似乎是一种玉石，但是四号并不知道这是什么玉石。
只是单纯地觉得，这只白色的盘子，用来装翠绿色的糕点，看起来十分的清新亮眼。
翠玉豆糕十分对得起它的名字。
四四方方的小块糕点，翠绿欲滴，色泽清正，豆香四溢。
一块一块整齐地码放在雪白的盘子里，就像不小心遗落在雪地里的绿色玉石。
经过雪光一映，顿时变得更加润泽夺目。
再夹起一块放进嘴里，口感却和想象中完全不一样。
这块翠玉豆糕吃在嘴里的时候，表面光滑，触之柔软。用牙齿咬上一口却又紧致q弹。带了点凉粉的口感，但是比凉粉更软更紧致。
而且气味无比香甜，只吃了一块，就觉得满嘴清香，久久不散。
四号吃得无比欢快，大家也看得垂涎欲滴。
陈尔只随意扫了一眼，就要动手做最后一道菜了。
粉丝们顿时来了兴趣。
“是要做最后一道菜了吗要做什么”
“我记得最后一个字是佛字。”
“佛佛跳墙”
“厉害厉害陈老湿居然要直播做佛跳墙”
“陈老湿快做我已经准备好笔和纸了”
“这道菜需要很多食材的，陈老湿这边的食材够不够用啊”
陈尔撸起两只袖子，奇奇怪怪地看了眼镜头。
“谁给你们说的，我要做佛跳墙”
众粉丝：“难道不是”
陈尔十分认真，“当然不是。”
众粉丝：“这日子没法过了离婚离婚”
陈尔说得一本正经且十分有道理。
“要我做佛跳墙当然没问题，只是，做佛跳墙需要的时间太长了，根本不适合直播节目。”
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是闽地的名菜。
相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。
佛跳墙这道菜有两大特点，一是需要用到的食材非常多，二是，需要花很长的时间去制作。
佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。
制作佛跳墙，光烹饪的时间就需要十多个小时，还不包括处理食材需要花费的时间。
陈尔摊开手道，“所以，不是我不做，而是做起来实在是太费事了。”
“而且”陈尔说到此处顿了顿，然后看了看不远处的几名嘉宾。
“佛跳墙这种菜，哪里是学一次就能学会的。”
陈尔说完，转身从保鲜柜里取出了一些食材。
“所以，今天的最后一道菜就是佛手三丝。”
佛手三丝是浙菜系里的一道经典菜式，主要食材就是佛手瓜。
佛手瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入华夏，在江南一带广泛种植。
佛手瓜清脆，含有丰富营养。常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
陈尔对佛手瓜这种食物并不是很喜欢，但是也谈不上讨厌。
不过佛手瓜的气味很清新，样子也可爱，所以拿来做菜，陈尔觉得挺有意思的。
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现在还在忙工作的事情，估计没法更新了nn
第十五章
陈尔拿着一只佛手瓜，喃喃自语道，“佛手瓜气味太清淡，和肉类一起炒，恐怕会压不住肉类的气味”
“所以我还是炒个素的佛手三丝吧。”
陈尔觉得自己说得非常有道理。
众粉丝：“这就是你炒菜不放肉的理由”
陈尔拿着佛手瓜，摇头晃脑地道，“偶尔吃吃素也是件不错的事情，清肠胃嘛。”
炒佛手三丝需要用到的食材有，佛手瓜、泡椒、荷兰豆。
荷兰豆是陈尔比较喜欢的食物。
荷兰豆根据形状的不同，称呼也不同。
圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆。
荷兰豆吃起来脆爽清香，又带着淡淡的甜味，是一种非常清爽的食材。用来清炒最佳。
今天用这个荷兰豆和佛手瓜一起炒，总体上来说，还算相得益彰。
陈尔把佛手瓜和荷兰豆清洗干净，然后分别切成丝。
再从泡菜坛子里夹出一些泡椒来，因为荷兰豆和佛手瓜的颜色比较清淡，又都是绿色系。所以陈尔选择了红色的泡椒。
红色和绿色是最配的配色。
泡椒能为这道佛手三丝带来稍稍刺激的辣味又能带着一丝泡菜的特殊酸味。
陈尔把切好的菜放在一旁，然后把铁锅放在灶台上，点燃了火。