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但是他认为这么贵的美食在美食节推出后,不比店里情况,肯定要有一个顾客接受价格的过渡期。
所以按照他预先的想法,美食节第一天的生意会很惨淡,然后第二天生意会渐渐回暖,第三天积累一点口碑后,才会生意大爆。
万万没想到,自己仅仅半天,就轻松完成了三天的逆袭。
这就是美食的力量,也是顾客对自己厨艺的肯定。
白小白自信爆棚,但是脸上平淡如水,还是虚心专注料理美食。
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从中午一直持续到傍晚。展位前的顾客断断续续来了好几拨。
白小白彻底忙碌开了,他负责料理美食就行了。
其余的小事由高超和蓝伟豪协助在旁。
蓝伟豪毕竟是医药销售高手出身,他笑起来格外有亲和力,一口大白牙特别抢镜,加上口才好,表达流畅,声线低沉好听,主要负责招呼顾客和收钱。
高超拥有一张高冷的俊脸,算是颜值担当,不说话也是电力十足。他负责给客人打包,因为每一个动作都很流畅很酷炫,期间,还有女同胞向高超索要号码。
而高超为了不影响工作,都是帅气回了一声:不好意思,我已经有女朋友了。
新品获得越来越多的好评后,很多来美食节的人都耳闻了这家展位,纷纷直奔这边而来。
因为价格摆在那里,询问和围观的居多,真正光顾的人不算特多,主要还是土豪光顾,一般人实在舍不得花这个钱。
最惹人注目的除了天价美食外,就是天价打包价。
一开始很多人都接收不了打包价10元,但是看到白小白提供的打包餐盒后,很多人都没啥意见了。
一分钱一分货,真的是非常有道理。
小白餐馆所用的打包塑料袋、餐碗、餐筷、餐勺,虽然用的都不是金属,但是无一例外都是质量非常好的,光是看着都觉得很高大上。
甚至有老顾客因为收藏不到白小白店里的美食美器,却在此刻,萌生了要收藏一套一次性餐具组合的念头。
美食节第一天,白小白用紫砂锅新熬了三大炖锅清汤,至于卖了多少碗清汤面,他已经不记得了。
因为顾客大多都是电子支付钱,今天具体赚了多少钱,他也不太清楚。
只能大概知晓今天肯定赚了不少。
蓝伟豪把装现金的腰包给白小白的时候,他打开一看。
目测包包里的现金收入有两万多。
白小白像大多数人一样,看到钱就有一种特别的愉悦感。
一天的疲劳也缓解了不少。
夜幕降临,华灯初上。
紫砂锅的清汤正好用完了,白小白也不打算再熬一锅了。
别的展位老板为了尽量多赚钱,晚上还在继续售卖美食,而白小白却打算早早收摊了。
广场晚上的人流量并不差,但是白小白不想超负荷工作。
他的人生信条之一:身体第一,赚钱第二。
“不早了。咱们收摊吧,回我店里,我给你两做点好吃的。”白小白对身边的高超和蓝伟豪说道。
今天一天,尤其是午后,高超和蓝伟豪真的帮了不少忙。
没有这两个好哥们,白小白今天绝对没这么轻松。
“那咱么赶紧收拾收拾东西,我肚子还真饿了。”蓝伟豪乐呵呵说完,开始主动收拾器具。
美食节举办方在附近没有提供仓库,因此展位料理美食的所有设备,白小白都要原封不动搬回店里。
虽然麻烦,也是无可奈何之举。
忙碌了十几分钟后,三人合作照样把所有设备弄到小货车上。
白小白照样跟车押运,高超和蓝伟豪则是打的回朝天门街小白餐馆。
第三百八十章 澄粉面皮的制作
白小白照样跟车押运,高超和蓝伟豪则是打的回朝天门街小白餐馆。
回到餐馆后,白小白三人还是先把货车上的东西搬回店里。
晚饭时间。
白小白料理了莼菜蒸鲥鱼,超级麻婆豆腐以及九宫东坡肉款待高超和蓝伟豪。
配着饭菜,白小白开了一上好的白酒,三人边喝酒边胡天海地的聊着天。
九点半。
蓝伟豪看时间不早也就不久留了,告辞道“小白兄弟,那我先回去了,明早我还是七点过来。”
“行,小狼哥,那你回去慢点。”
蓝伟豪走后,高超主动拿起拖把,拖堂厅的地板。
白小白回到玻璃厨房,从冰箱拿出两酸奶,走到堂厅,拿一给高超,道“酒后喝点酸奶,可以压压胃。”
“谢了。”高超也不客气,放下拖把,喝起酸奶。
白小白自个也喝了一酸奶。
喝酒前适当喝点酸奶,可以保护胃粘膜,不容易醉酒,而酒后喝酸奶则有利于解酒,防止恶心呕吐。
喝完酸奶后,白小白回到玻璃厨房打扫卫生。
高超拖完堂厅的地板,看没什么事做,就自个上二楼小房间码字去了。
白小白在厨房拖完地板以后,从冰箱拿出了一系统提供的滋补人参养荣液。
系统说过人参养荣液最好当天喝完,否则效果会大打折扣。
喝完养荣液后,白小白顿时觉得一天的疲乏缓解了很多,原本发酸发酸的胳膊和大腿已经完全缓和了,而干燥的双眼也湿润了不少,整个人瞬时间轻松了不少。
精神好转的白小白拧开水龙头,稍微洗了一下脸,然后仔细洗干净手,开始忙碌起来。
时间尚早,白小白并不打算上二楼休息,他决定先熟悉料理另外一款新品海龙蒸饺王。
这款美食他已经决定明天正式推出。
新品所需要的食材,系统早已提供在了食材货架上。
白小白走到货架上,开始检视起来。
海龙蒸饺王,虽然蒸饺后缀带有王字,但是从食物角度说,它还是属于蒸饺,也就是饺子的一种形式。
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第三百八十一章 饺子皮的难度上
摆在他面前的是一个光亮的面团,外表看上去和普通面粉别无二致。