这时，电视的画面突然转到了比赛场地，摄像头对准了评委席。
“下面，介绍一下本届秋季选拔赛第二轮比赛的评委。”
“远月学院第88期第二席，西班牙餐厅的主厨泷aari11o角崎泷。”一名身穿黑色女士西装的女人从评委席上站起。
郑轲记得在炸鸡块大赛的时候见过这个女生，没想到她竟然是自己的学姐。
“第85期第五席，料亭紫苑的主厨，神原美奈。”
“第8o期第二席，日式餐厅雾屋主厨，乾日向子。”
“第79期第二席，意大利餐厅ristorantef主厨，水原冬美。”
“以及第二轮比赛的审查长，第78期第一席，料理学校宏镀创办人，白石龙一。”
郑轲有些目瞪口呆，这五名评委里，竟然有三个是他所认识的，而白石龙一还成为了第二轮比赛的审查长。
之前郑轲与白石龙一有过接触，对他有些了解。
在住宿研习的时候，白石龙一搞的强化集训，到现在他还记忆犹新。过6o的淘汰率，更是让许多学生离开远月学园。
而且，根据郑轲对白石龙一的了解，如果一名学生的成绩达不到他的要求，估计会被他投否决票。这和是否认识他没有一点儿关系。相反，不认识他，或许判得更宽松一些。
这几个裁判，绝对是故意来找茬的。
郑轲微微地皱起了眉头。
月天之间。
“白石学长竟然也来了。”麻美脸色苍白，脑海里不停回想着“强化集训”的画面。
如果能有一个词来形容那个画面，就只有梦靥
神原美奈也是她在“强化集训”里的老师，与白石龙一相比，她简直就像是天使一样仁慈。剩下的三名评委也极有名气，不仅是自己的前辈，更是毕业生中的佼佼者。
这一次的评委，全部都好厉害啊。
“有请对阵双方，凯瑟琳和一色慧”
凯瑟琳和一色慧同时走出选手过道，一起登上了比赛场地。
周围的观众席立刻沸腾起来，支持者们挥舞着大旗或者小扇子，为他们所支持的选手加油。
“这是我们第二次比赛吧”凯瑟琳问道。
“是啊，离第一次已经有一个月了。不过，结果肯定和第一次不一样。”一色慧面带微笑，身上流露出着一种自信。
凯瑟琳摇了摇头，“没用的，无论你多么努力，你所能做的，不过是让过程变得曲折一些，但是，绝对影响不了结果。既然已经走到这一步，我也要开始认真了。”
说着，凯瑟琳的嘴角露出了一丝微笑。
“第二轮第一战，主题，意大利料理，现在开始”
正文 第62话 心态各异
虽然法国料理为世界三大菜系之一，但真正的“西餐之母”却是意大利，尤其在16世纪的时候，法国和意大利联姻，使得意大利的食制和食风传入到法国，让法国的烹饪技术得到飞展。
时至今日，意大利料理依然与法国料理齐名，但在一些细节上却与法式料理有些许差别。意大利料理更强调原汁原味，所以在烹饪上，多以烧烤或者水煮为主，并且喜欢用面条和米饭入菜，而不是作为主食。
作为曾经的十杰，五位评委当然对两者之间的差异了然于胸。然而，他们更在意的却是参赛选手的水平到底如何。
白石龙一脸色阴沉地看着选手的资料，心中充满了疑惑。
一色慧能走到这一步，他当然有心理准备。毕竟作为远月学园一年级生中的佼佼者，一色慧肯定会受到诸多老师的关注，即使白石龙一不想了解，也总会有人在他的耳边提起。
但，凯瑟琳杜兰是什么鬼总帅竟然让蓝际学院高等部一年级1o的选手参加比赛，这就几乎断绝了其他学生拿到冠军的可能。
总帅真的能承受得起冠军被外人拿走的结果吗如果这件事传到国际上，对远月学园的声誉肯定会有影响。
白石龙一满怀心事，目光自然而然地落在凯瑟琳的身上。
只见凯瑟琳将刚刚腌制好的羊肉放进油锅中，等到羊肉上有了一层淡淡的金黄色，立刻取出，并将煎好的羊排移入已经预热好的烤箱中。
之后，凯瑟琳又快地将西兰花切成小朵，之后与马铃薯和胡萝卜一起放入沸水中，进行焯水。所有的动作，一气呵成。
“凯瑟琳的基本功也太厉害了吧”
“和她相比，我简直不会做料理。”
“对刀工、对火候的把握，还有对料理的熟练简直就像是大厨一样。”
“不我感觉她不是在做菜，而是在指挥这些食材，那些食材自然而然地落在了理所应当的位置。所有的动作就像是一连串的舞蹈，实在太优美了。”
看到凯瑟琳熟练的动作，白石龙一的眉毛也渐渐地皱了起来，老头子为什么要让蓝际学院的交换生参加秋季选拔赛的比赛
他不会真的以为有人能击败她吧
“一色君做的也很不错啊。”一旁的神原美奈突然说道。
白石龙一身体一颤，目光立刻扫向一色慧。
一色慧做的是意大利面，这时，他已经将意大利面从锅中捞出来，放入冷水中，然后另外取一个炒锅，将橄榄油加热之后，放入洋葱碎、蒜碎和蛤蜊一起翻炒。
“好快”白石龙一惊讶地看着一色慧，他的每一个动作都简洁有力，自然流畅，赏心悦目。
“学姐，你觉得他们怎么样”角崎泷问着水原冬美。
作为意大利餐厅“ristorantef”的主厨，水原冬美在这场对决的权威性不容质疑。
“不知道。”水原冬美摇了摇头，“两人的基本功都非常出色，而且，他们都做了充足的准备，单单只看到他们制作料理的过程，就对他们做出判断，这种行为不负责任。”
“可是，你的心里已经应该有了优劣之分了吧”乾日向子举手说道，“而且，除了选手本身的实力，菜品也有高低之分吧”
水原冬美没有回答乾日向子，身子缓缓地靠在桌椅上，眼睛的视线却始终没有离开凯瑟琳。
一色慧明显做足了准备。“砰”的一声，他将一个铁桶放到操作台上。掀开桶盖，浓郁的高汤出现在大家的视野中。
“看来你真的不想输。”凯瑟琳低着头，不停忙碌，声音更像是在喃喃自语，“比上次和久我照纪比试，还要认真。”
虽然凯瑟琳的声音很小，但一色慧却一字不落地听到了耳中。
“因为，我的对手是你啊，所以当然要拼尽全力。凯瑟琳，你做好被我拉下来的准备了吗”一色慧眯起眼睛，扫了一眼站在他对面的凯瑟琳。