返回目录
关灯 护眼
加入书架

分节阅读 425(1 / 2)

傅修筠摸着下巴,似有所思。

大屏幕上,评委们已经开始了对白汁鼋菜的试吃。

对于大多数评委而言,他们在乎的只是料理的好吃与否,以及所做的菜品是否为西餐。

这一场比赛,两位选手很少见地全部选择华夏菜,这也让他们的评价,变得简单了许多。

细嫩柔润的甲鱼肉,在入口之后,立刻向四处散开。鱼骨和鱼肉在口中快速地分离,肥香的甲鱼肉沿着味蕾,迅速传递到大脑。

那种鲜美的味道,如同一块巨大的磁铁,将他们的意识完全吸引,无法逃脱。

“这甲鱼,细腻的口感,入口之后,快速融化,进入每一个细胞中。味蕾,像是要融化在美味之中。”

莉莲的脸颊绯红,甲鱼所带来的美味,让她的味觉变得敏感起来,不由自主地发出了尖叫。

面前的甲鱼,不同于她之前吃过的甲鱼,那种至鲜至美的味道,几乎刻进了她的骨头里。

是的,郑轲如同一名工匠,拿着一把名为美味的锥子,将料理的美味刻在她味蕾和骨头上。

“葱结、姜块、蒜、酒、肉汤经过长时间的熬煮,美味完全浸入到甲鱼的肉中,而甲鱼肉也因此变得酥烂可口,轻轻咀嚼,甲鱼肉也渐渐融化,与舌苔融为一体。”费迪南德闭上眼睛,甲鱼的味道浮现在他的脑海中。

“精心调配的卤汁,淋浇在甲鱼身上,那种直入骨髓的味道,让人完全忘记了其他料理。甲鱼的裙边经过长时间的熬制,透明鲜美,在牙齿轻轻咬下之后,富有弹性的裙边在鼻腔与口轻之间不断回荡”

秃顶评委摸着脸颊,美食带领的快感,让他忘记此正处身在评委席,满满的幸福感,让他看起来像是年轻了好几岁。

白汁鼋菜对评委们冲击,让现场的观众也发出了惊呼声。

“评委们看起来好像很满意。”

“不是好像,看他们的表情,明明非常享受。”

“甲鱼难道真的这么好吃”

“不行了,看评委狼吞虎咽的样子,我的口水也流出来了。”

“别说话,老老实实地看比赛就行了。你不知道,其他人也饿吗”

米尔恩细细咀嚼着美味,各种食材不断在脑海中浮现出来。

鲜美的卤汁附着在料理上,与肥香的甲鱼肉相互融合,如同一股强烈的龙卷风,让他的意识很快变得模糊起来。

每吃进一口,细致的美味又重复出现在脑海中,虽然同是美味,但仔细品味下来,却又有不同的分风味。

很难说这是一道绝对完美的菜品,然而,哪怕过去很长时间,自己或许依然能够想起头的味道。

专注、精致

这道料理,让对美食极为挑剔的他,也感到了震撼。

“如果不同食材之间的搭配,能够再融洽一些,可能会更好。”米尔恩在回味过这道菜品后,睁开眼睛,看着面前的郑轲,“当然,这也只是我的一点儿建议。或许会比这道料理好吃,也或许不如。这需要大量的试做,才能确定。对我来说,这道料理并不完美,但在它的优点面前,这些缺点都微不足道。这是一道极为出色的料理,我期待你在未来的表现。”

郑轲面带浅笑,微微点头。

“多谢,老师。”

在诸位评委点评过之后,郑轲肩上的重担,立刻消失大半。

这道料理是他的最高水平,所以,究竟能取得什么样的成绩,好像也脱离了他的掌控。

能够晋级果然是好,但如果失利自己也没什么遗憾。

迈着沉重的步伐,郑轲重新登上赛场,阙正卿端着他的菜品,走了过来。

“很不错的菜品。”阙正卿的脸上有些不满。

“谢谢。”郑轲淡笑着说道。

“但我的料理更好。”

在说过这句话后,阙正卿走下了赛场。

忙碌的一年级 第358话 破界

“这是我的料理,红烧甲鱼。”阙正卿轻声说道。

五位评委深吸一口气,鲜香的味道直冲入鼻孔。美味把他们的注意力立刻吸引到这道料理上。

香嫩的鸡翅摆在盘底,鲜美的甲鱼肉与浓郁的汤汁一起,浇在鸡翅上。

热气翻滚,香味四溢,坐在评委席后面的观众张大嘴巴,口水从汤液中流了出来。

好香并且,这种香味勾起了人们的内心,对美食最直接的需求。

莉莲艰难地咽下口水,猛烈的香味几乎让她失去意识。她紧咬嘴唇,看着坐在评委席正中央的米尔恩,尽量把持自己对面前美食的渴望。

“米尔恩主厨,那个这道料理要不,我们就试吃吧”

米尔恩点了点头,“开始试吃。”

其他四位评委立刻拿起了刀叉,将甲鱼摆放在面前的小碟上,开始细细品味。

在入口的那一刻,评委们纷纷发出了尖叫声。

瞬间,评委们的大脑一片空白,只留下甲鱼的美味,慢慢填充大脑中的空白。

美味充斥着他们的身体以及他们的周围。

浓郁的美味,如同一把把锋利的刀剑,刺穿了他们最为薄弱的地方。

在这个类似于修罗场的美食世界里,他们除了美食,再也见不到其他事物。他们的身体也与美味,渐渐融合在一起。

这个美食的世界,充满了戾气,进入的人,却没有任何抵抗的力量。

这就是美食的绝对力量。

米尔恩用汤勺将切碎的甲鱼肉送到嘴里,绝美的味道瞬间充斥在口中。

对就是这种感觉,郑轲的料理所欠缺的东西与料理间的共鸣。感受厨师的心境,感受料理最真挚的美味。

“鸡翅、猪肉在蒸笼里,长时间的蒸煮,酥烂脱骨,根本不需要多余的咀嚼,肉质就已经朝着口腔的四处流动,浓郁的肉汁盘旋在味蕾,久久不散。在与葱、姜、鸡汤、酒等食材一起火靠,鲜美的肉汁也渐渐融入细腻的肉中。