口只在26日至3月2日之间营业；
第二、本窗口只提供华夏菜，不提供其他类型的菜品，顾客不可自主点餐，所上菜品由厨师决定；
第三、等待时间在2小时以内，可提前预订，过后不会重做；
第四、菜品的价格由顾客决定；
第五、每天只提供10道菜品，先订先得，每人限定一份。每天10道菜订完之后，不会再继续烹制。
这五点要求中，最难让顾客接受的，是第二点和第三点。
顾客不能自主选择菜品，让很多人的心里都有一点儿不适，他们完全不知道郑轲会端出什么菜品。
而第三点，则是告诉顾客，最多要等待2个小时。虽然可以提前预订菜品，但是谁也不敢保证自己在两个小时内，没有要事。
郑轲这五点规定下来，就像是告诉所有人，对不起，这个窗口只针对某些有“抖”属性的人。
“我敢保证，这10份菜品，他一定卖不出去。”艾妮儿握着拳头，认真地说道。
凯瑟琳白了艾妮儿一眼，又敲了两下窗户。
厨房内的郑轲扭头看了一眼凯瑟琳，连忙走了过来。
“你们怎么来了”郑轲问道。
“我昨天不是说过，今天要过来看看吗”凯瑟琳说道。
“啊”郑轲挠了挠头，“我把这件事忘了。”
“怎么样卖出去几份”凯瑟琳问道。
郑轲摇了摇头，“一份都没。”
“那怎么办”凯瑟琳问道。
“自己吃呗没有人气，也就吸引不来人，就算七天都没人吃，也很正常。”郑轲倒是想得开。
“我敢肯定，这几天，你一份都卖不出去”艾妮儿对着郑轲做个鬼脸。
“卖不出去，也不会卖给你。”郑轲笑嘻嘻的说道，气得艾妮儿差点跳起来。
凯瑟琳无视两个人的斗嘴，而是看着郑轲，“我能不能试吃一下你的菜品”
“可以，你是我的第一位顾客。”郑轲的脸上带着浅浅的笑容，却又挠了挠头，“不过，第一份菜品有些凉了。”
“不要紧，我可以试吃。”凯瑟琳倔强地看着郑轲。
“那么，请稍等。”郑轲转过身，很快将一道菜品，放到了窗口。
凯瑟琳深嗅了两下，眼睛顿时明亮起来。
“这个菜品闻起来，好像挺不错。”凯瑟琳目不转睛地盯着面前的菜品。
“这道菜品叫做干炸虾枣，那边有餐桌，请慢慢享用。”郑轲指着一侧的空位说道。
凯瑟琳连连点头，端起菜品，快速地走了过去。
“姐姐大人等着我。”
艾妮儿看到凯瑟琳离开，也快速跟了过去。
凯瑟琳将菜品摆在餐桌的中间，拿起筷子，目不转睛地盯着面前的料理。
这道菜品并不复杂，盘子的底部铺着一层绿色的生菜叶，上面摆满了酱黄色的红枣状的丸子。
看起来，这道菜品并没有什么独特的地方，如果离得较远，凯瑟琳甚至连看一眼的想法都没有。但是，当凯瑟琳拉近与这道菜品的距离时，浓浓的香味已然进入到她的鼻腔内，口水不断地流出。
艾妮儿刚才因为离得较远，并没有看出这道菜品的优点，等坐下之后，浓香的味道才在不知不觉中，占据了她的味蕾，让其不能自拔。
忙碌的一年级 第69话 收益甚微
“服务员”艾妮儿举起了手臂，叫来了一侧的服务员。
服务员立刻走了过来。
“拿一把餐勺过来。姐姐大人，我要试吃一口，就一口而已。”艾妮儿双手合十，哀求对面的凯瑟琳。
凯瑟琳点了点头，“给她拿一把餐勺你不会用筷子吗”
艾妮儿摇了摇头，她之前没怎么吃过华夏菜，因此，筷子这一类的餐具，她并没有刻意练习。
凯瑟琳得意的拿起筷子，“华夏菜呀，还是用筷子试吃，比较搭配。”
“我我想练习，很快就能学会。”艾妮儿嘟着嘴，她才不能在凯瑟琳的面前，承认自己不行。
艾妮儿接过服务员递给她的餐勺，看了一眼面前的凯瑟琳，“姐姐大人，我们开始试吃吧”
凯瑟琳点了点头，拿起了筷子。
最初，凯瑟琳并不觉得筷子有什么方便的地方，但在日本待了半年之后，再回到法国，立刻感到了筷子的好处很多时候，筷子可以解放另一只手，尤其在试吃面条类的料理时，要比叉子方便。
凯瑟琳夹起一颗虾枣，送进嘴唇，牙齿轻轻撕咬，虾枣裂开，浓香的味道从中逸出，一层层的美味如同阵阵波浪，冲击着她的内心。
刚才，郑轲虽然告诉凯瑟琳，这道料理有些凉，其实入口后，还有一些温度。外层经过油炸，松脆可口，牙齿轻轻用力，就撕破了虾枣脆弱的酥皮，裹在内部的香美味道，沿着神经，传递到身体的每个细胞。
细腻的虾肉，夹带着海鲜所特有的鲜美，荸荠在切碎之后，与虾肉相互混合，其甘甜的味道，也渐渐渗入到虾肉中，最后再加上浓郁的肥肉、清辛的韭菜，让虾枣的味道，渐渐丰富起来。
四种食材的搭配，赋予了菜品鲜香醇美的味道，而更让凯瑟琳惊讶的，是其中调料的调和。
灼辣的红椒、厚重的香肠，香浓的鸡汤、醇香的鸡蛋液，最后再加入食盐和面粉，这些食材均匀搅拌，味道彼此浸入。
每一口的咀嚼，都让凯瑟琳感受到不同的味道。尤其，在郑轲娴熟的厨艺下，让整道菜品的香味，几乎达到了极致。
凯瑟琳在不知不觉中，发出了一声轻微的“嘤咛”。最后的理智却在提醒他，这里不是学校的实操室，而是餐厅，艾妮儿更是坐在她的面前。
凯瑟琳立刻睁开了眼睛，羞赧地看着面前的艾妮儿，刚想要为自己辩解，却发现艾妮儿已经趴在了餐桌上，脸颊绯红，眼神也流露出了迷离之色。
她这时才想起，艾妮儿在此之前，根本没有试吃过郑轲的华夏菜，甚至可以说，这是她第一次真正意义上，接触到郑轲的菜品。
这道菜品的质量，算得上优秀，但凯瑟琳却知道，郑轲并没有使出全力。料理中，带着“境界”所特有的调和，却很少有“神之心”的极致。