了烟熏鸭,现在他也想学习一下这道海参菜品。
看台上,小室升目不转睛地看着大屏幕,感到内心的血液都在沸腾。
“太厉害了真是太厉害了。”小室升喃喃自语,眼睛放出了光彩。
这次,请假过来观看比赛,或许不能学到太多的东西,但却让他打开了眼界,也让自己对未来,充满了信心。
“荔姐,这名东方选手,要做的是什么菜品”久我照纪问道。
“嗯,有些眼熟,但是我没做过。”宣荔摇了摇头。
“咦还有你不知道菜品”久我照纪惊讶地说道。
“废话,华夏八大菜系,我怎么可能哪一个都精通”宣荔瞪了久我照纪一眼,“不过,这场比赛,我觉得会有变数。”
“为什么”内心紧张的幸平,听到宣荔的话,立刻扭头问道。
“食材司选用的依然是常规的食材,菜品的水平比较稳定。但是,程怀志却使用了糖色和海参。而海参又特别考验厨师的功力,所以,程怀志的菜品,要看他后续的操作。”
宣荔皱起眉头,神色严肃。
“没想到东方的在校生,既然能达到这种水平。但,即便是这么厉害的程怀志,在u18的排名中,也只是排在第二名。在他的上面,还有另一名东方的学生东方,真是强的可怕。”
幸平创真听到宣荔的话,握紧了拳头,自己和他们,还有很大的差距
忙碌的一年级 第161话 试吃
两名选手在经过前期的操作之后,开始了对食材的熬煮。
司瑛士趁着这个时间,拿出了鸡肉。
手中的厨刀,轻松地挑去鸡肉里的筋,他把鸡肉放在砧板上,将鸡肉切成2长的细丁,再倒入食材处理器中。
“远月真是厉害。”
傅修筠的双手,搭在栏杆上,目不转睛地看着大屏幕。
“也不见得比我厉害。”阙正卿阴沉着脸说道。
傅修筠无奈地摇了摇头。
阙正卿这个人,有很多优点,但就是太骄傲了。或许整个远月,他都不会放在眼里。
但有时候,骄傲也需要资本。阙正卿,还需要挫折。
“我们下一场比赛的对手是谁”傅修筠突然开口问道。
“米兰西点对了,学长,我申请出战”阙正卿说道。
傅修筠的视线移向程怀志。
这时,程怀志掀开了锅盖,用漏勺将鸡腿捞出,放在一侧的小盆中。
“你想出战”傅修筠问道。
“没错我不相信,其他学校有人能赢过我”阙正卿信誓旦旦的说道。
“凯瑟琳。”
“那是意外,如果再有一次机会,获胜的人,一定是我”阙正卿说道。
“这样啊”傅修筠叹了口气,阙正卿现在依然认识不到自己的差距,“如果,你下一场比赛输了,你以后一定要听话。”
“如果我输了,无论你说什么话,我都绝对服从。”阙正卿拍着胸口,信誓旦旦。
“如果是这样”
“您同意了”阙正卿喜出望外。
“我们在第五轮,是第几组比赛”傅修筠问道。
“第三组。”
“蓝际和远月的比赛呢”
“第二组。”
“哦,那等第二组的结果出来,我再告诉你,是否派你上场。”
“”
阙正卿没好气地翻了翻白眼,真是空欢喜一场。
赛场上,程怀志弯身从小车上,拿出了三口砂锅。
每一口砂锅都垫上竹垫,并将海参和熬好的鸡腿放在竹垫上。
程怀志又另取一口炒锅,放在火上加热,并加入熟猪油,将葱结和姜片炸香,又倒入高汤和其他食材熬煮。
浓郁的香味,不停从锅中逸出,坐在附近的观众纷纷流出了口水。
司瑛士扭头看着对面的程怀志,从这股香味,他就能判断出,程怀志的菜品,有非常高的质量。
他深吸一口气,缓解了身上的压力,将目光也放在自己的菜品上。
从食物处理器中,扒出被打成肉泥的鸡肉,接下来就是往鸡肉中,加入胡椒粉进行调味。
因为鸡肉已经成为了泥状,所以,想要将胡椒粉的味道,渗透的鸡肉泥的每个地方,就变得比较困难。
司瑛士拿出了五个鸡蛋,将鸡蛋清倒入碗中,与胡椒粉混合均匀,再把这些鸡蛋液倒入鸡肉泥中,进行搅拌。
郑轲看到这里,连连点头。
司瑛士为了烹制这道菜品,真的注意了很多的细节,而这细节,又在很大程度上,决定了整道菜品的质量。
“司学长,真是厉害。”
郑轲眼中流露出了惊喜,与三个月前联队食戟相比,司瑛士的厨艺又厉害了很多。
随着时间的进行,两道菜品中的香味,也渐渐充盈在赛场,周边看台的观众,甚至都忍不住留下了口水,每个人的脸上,都流出了享受的神情。
这才是美食
唐娜双手拖着腮帮,口水沿着嘴角流了出来。
“这两道菜品,看起来有很高的水平。”唐娜喃喃自语,脸颊也露出了红润。
“与第一场的两道菜品相当。”乔布咽下口水,双眼发直。
艾迪强忍着对美食的冲动,低头看着两个人的资料。
程怀志的荣誉足足列出了两列,而司瑛士却寥寥无几。
一个没有多少荣誉的人,却常年占据u18的前十,这或许能说明司瑛士的厨艺,比预想中的更好。
艾迪对司瑛士的菜品,有一种强烈的期待。
程怀志站在三口砂锅的面前,香味源源不断的从锅内逸出,但他清楚,如果砂锅现在离火,这道菜品只能是半成品。