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她尽管是以华夏菜为主，但对味噌也多少有些了解，毕竟味噌算是日本最著名的调味料了。
“这种味噌，与普通的赤味噌相比，有更加顺滑的口感。所以，在比赛中，使用赤玉味噌非常合适诶，等等，宣主厨，你猜我看到了什么”白石龙一看着屏幕上的画面，突然转变了话题。
“什么”宣荔看着电视里的操作台，并没有发现有什么特别的地方。
“番茄泥这是做什么用的难道是要制备意大利番茄酱”白石龙一眼睛明亮，露出了兴奋的神色，“日本的赤玉味噌，还有意大利番茄酱这两种来自不同菜系的调味料，出现在同一道菜品中，究竟能做出什么样的菜品呢真是让人期待。”
经过白石龙一的提醒，宣荔也终于看到了摆在操作台角落处的红色酱料。
同时使用两道不同菜系的调味料，绘里奈的菜品，确实有些意思。
宣荔也对绘里奈的菜品有了兴趣，同时也对这道菜品充满了期待，“真是想早点看到绘里奈的料理。”
白石龙一点了点头，刚想要再做解释，屏幕上的画面切换到了凯瑟琳的操作台。
这时的凯瑟琳，已经将袖子高高捋起，往锅里加入了柠檬汁和白兰地酒，又撒入了胡椒粉等调味料，随后，便拿起了木质的刮刀，在锅中不停搅拌。
因为是突然切出来的画面，白石龙一对凯瑟琳的操作一头雾水，不清楚她想要烹制什么材料。
忙碌的一年级 第336话 第三种酱汁
直播间内的气氛，立刻尴尬了起来。
白石龙一和宣荔互看彼此，一脸无奈。
两个人就算对西餐和华夏菜比较了解，但也要有切入话题才行。
突然看到这幅画面，鬼才知道凯瑟琳要烹煮什么材料。
还好，中文解说很快出现，宣荔在听了解说之后，又把这些话，用日语重复了一遍。
“就在刚才，凯瑟琳选手把软化的黄油、欧芹末、蒜末、榛子粉等食材放进锅里，随后又添加了柠檬汁和白兰地凯瑟琳选手应该是在烹制法国的一种馅料。”
白石龙一听到宣荔翻译，把出现在的食材，写在了纸上，皱着眉头沉思了半分钟，眼睛突然明亮起来。
“我知道了，凯瑟琳选手是在制作法式蜗牛黄油馅料”
顾名思义，这种馅料是在烹制法式蜗牛的时候，所使用的馅料，但凯瑟琳却使用在了海贝上。
宣荔也点了点头，“凯瑟琳和绘里奈这两名选手，所选择的菜品都很有特色，这让我迫不及待地想要知道，他们到底在制作什么菜品。”
白石龙一连连点头，非常认同宣荔的话，无论这场比赛的结果如何，注定将会非常精彩。
随着比赛的进行，现场的气氛也逐渐变得紧张起来。
尤其，那些自觉站队，选择支持对象的观众，更是目不转睛地盯着现场的屏幕，每一次切换画面，都会伴随着一小阵叹息声。
评委席上的三名评委倒是比较安稳，或者说，他们的注意力都集中在两名选手的操作上，以至于连周围观众的讨论声都没听到。
许久之后，莫晓和靠向椅背，闭上了眼睛。
长时间集中注意力，让他消耗太多体力，必须稍微休息片刻。
一侧的服务员很切合时宜地端上一杯清茶，轻放在莫晓和的桌前。
莫晓和睁开眼睛，端起清茶，稍喝一口，精神稍微恢复了一些。
“真是可怕啊。”莫晓和长叹一声，“这些孩子的天赋，简直让人看不到尽头。”
“莫老，没想到你对西餐，也有所涉猎。”萧寒也扭动了一下脖子，感到肩膀有一些酸痛。
“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗我再怎么说，也是厨师圈子里的人，西餐没少吃，厉害的西厨也没少见，只是不经常做西餐罢了。”莫晓和看了萧寒一眼，“但即便如此，华夏菜和西餐都是美食，也有一些相同的地方，比如处理食材的方法、火候的把控、烹饪食材的一些理念，这些都可以从厨师的操作中，看出一二。萧寒，我说一句大实话，这两个女孩子在烹饪上的天赋，可比阙正卿要高当然，也刘浩林出色。”
莫晓和稍微停顿一下，还是把最后一句话说了出来，如果只说阙正卿，萧寒难免会有意见。
其实，这是莫晓和自己想多了。
对萧寒来说，阙正卿只是他的学生，他负责把知识传授给阙正卿，随便再在适合的时候稍作鞭策。
阙正卿的天赋有多高，他并不关心。
至于刘浩林是不是更出色他也没试吃过刘浩林的菜品，对刘浩林一无所知。
“为什么华夏没有这么出色的年轻厨师呢”陈羽雯叹了口气。
“陈老师，华夏有没有出色的年轻厨师，难道不要等到明天才会知晓吗”萧寒反问道。
“明天哎呀，我把东方的双子星、还有莫老的学生给忘了。”陈羽雯连连摆手。
“刘浩林不行。但东方的双子星确实不错。”莫晓和摸着胡子，笑着说道。
萧寒微微摇头，笑而不语。
“怎么不行了他只是出师半年，就已经在u18中，排在第二名的位置。我觉得只是因为他在国际上的积点积淀，才被凯瑟琳压过一头。”陈羽雯解释道。
“天赋这个东西并不是只看成绩，就能窥出一二的。”莫晓和微微摇手，“华夏的年轻厨师里，有多少人像浩林这样，是由我亲自调教的他们为了取得一些成就，所付出的艰辛，或许比浩林更多。”
陈羽雯哑然。
正如莫晓和所说，在华夏，像刘浩林这样，直接接受大厨指导的年轻厨师并不多。
刘浩林能取得目前的成就，并不完全取决于他的天赋。
“也是，刘浩林的天赋，只能等到与傅修筠、程怀志这种级别的厨师对决后，才能判断一二。真是期待下一轮比赛。”陈羽雯颇有兴致的说道。
莫晓和张了张嘴，却又没再出声。
在这一时刻，他想起了郑轲。
能让萧寒在他面前提起两次，说明郑轲也不是一名普通的学生，甚至他在烹饪上的天赋，可能比刘浩林更高。
但不止是莫晓和，甚至连陈羽雯都没试吃过郑轲的菜品，因此，他也不好再提及郑轲。
绘里奈在烹制出赤玉味噌后，并可没有着急，而是将牛油倒入碗中，用保鲜膜遮住碗口之后，放入微波炉中加热，似乎想要将牛油分离出来。