啊，我长这么大就没吃过这么好的饭食，你告诉我这是最差的饭不是糊弄人吧
所有人都不相信，除了小禾谷，因为他跟着钱宇这段时间没少吃好东西，算是见过大世面的。
他正站在猪仔旁说风凉话：“肥猪，你小子是越来越能吃了，再这样下去，把我家吃穷怎么办记住，从明天开始，一大早就老老实实来给我干活，不然不给你饭吃。”
要是以前小禾谷敢这么说，猪仔早一拳打他脸上了。可现在他却毫不介意小禾谷的态度，此刻他正满意的打着饱嗝：“谷子哥放心，你不在这些天，我一直呆在盐井的，我爸煮盐都比不上我。不过宇哥儿说的更好的饭真有吗今天的猪肉炖粉条太好吃了，我长这么大就没吃过这么好的东西。”
靠，竟然叫我哥，你比我大三岁好不好，为一口吃的脸都不要了。小禾谷暗暗鄙视，但神色更得意了：“当然有，三菜一汤，馒头、米饭管够。”
“啥”猪仔立刻跳了起来：“三菜一汤，地主老爷都吃不了这么好吧”
小禾谷撇撇嘴，不屑道：“三菜一汤算什么，我在丁姐姐家顿顿吃鸡腿，吃的我都快吐了，算了，改天领你去县城见见世面，让你知道什么才是真正的好吃。”
小家伙高傲的昂起脖子，浑然忘了他第一次吃狗不理包子是如何的狼狈。
包括猪仔，所有人都好奇钱宇口中工作餐的内容，但钱宇却一个字都没说，他不是要吊大家胃口，只是在他看来，公司的大锅菜确实没有什么可骄傲的地方。
他接着自己的演讲：“下面说一下盐场的具体规划，首先，咱们得加大盐井的产盐率，至于如何做，我已有了腹案，大家听指挥即可；其次，盐井内部的毒盐对咱们很重要，需要专门挖出来；最后，我会教你们如何烧砖、建房，说实话，这口盐井中盐含量已经不多，大家必须另谋出路。
现在我对每个人负责的工作进行重新分配，大家各司其职即可”
钱宇说完，便宣布众人回去休息，经过一天的忙碌，他其实也很困了，但钱宇知道现在还不能休息，许多事都需要他反复去推敲。
第61章 集会日
第二天一早，钱宇就拿出一套完整的整编方案交给布衣。
布衣虽然奇怪，但只看了钱宇一眼，就按照他的吩咐做了，这是他和老村长商量好的，不管钱宇让干什么，只要不太出格，一律照办。
布衣走后，钱宇看看时间，送粮的车也该到了，他连忙跑到村口迎接，当看到领队的人时，立刻大吃一惊，因为此人竟是雄鸡。
雄鸡看到钱宇，立刻哈哈大笑：“克油克油，收到你的十万火急信，我丝毫不敢怠慢，一买齐你需要的东西，就马不停蹄的赶来，怎么样，没耽误吧”
“不耽误，半点都不耽误”钱宇连忙摇头，雄鸡能来，他自然高兴，只是觉得奇怪。雄鸡一直是飞龙帮众兄弟中的军师角色，现在那边又是烧砖又是建房的，离开这家伙可不行。
他问出心中疑惑，雄鸡乐道：“只要不耽误就好，帮里的事你不用担心，有岳老大在，一切都没问题，他还让我留下来帮几天忙。
岳老大很厉害的，以前他不管事是因为无事可管，我这两把刷子还是跟他学的。而且我听说这里有咱们庆丰县唯一的一口盐水井，早就想来看看了。”
钱宇点点头。
有雄鸡在，他的工作也能省心不少。更让他的宽慰的是，岳飞知道韵溪村这边的情况，特地让雄鸡带来五十两银子。
钱宇没有拒绝，飞龙帮那边通过售卖石灰和红砖，已经做到了初步的资金周转，他这边更需银子应急。
比起现代化的食盐生产，煮盐绝对是既耗时又耗力的古老方法。刚到这个世界时，他就有改进制盐工艺的心思，可惜世事多变，直到现在，他才有时间思考。
钱宇能想到的最符合这个时代人的方法是晒盐
晒盐其实也是一种提炼食盐的古老工艺，它甚至比煮盐还要早。
人类自从学会使用工具，就开始晒盐。只是通常晒盐的地方都在海边，而且海水杂质太多，晒过的盐往往还要再加工，重新蒸煮后才能食用。
像韵溪盐井这样，每天盐卤水产出有限，放到太阳下曝晒，的确不如直接煮的实在。
所以钱宇想要晒盐，首先要做的就是提高盐卤水的产出。
“石头，你带二十人将盐井挖大，最少往外拓宽十丈，昨天我到盐井下面看过，附近的盐矿已被稀释的差不多，只有向两边挖，才能提高井水的盐度。对了，盐井挖大后修几个向下的阶梯，这样上下会方便些。”
石头点头称是，自从老村长将禾穗许给钱宇，钱宇一直不太好意思面对这位朴实的汉子，倒是石头表面看不出什么，依旧每日过来煮盐，勤奋的一塌糊涂。
吩咐完石头，他选了一片有足球场大小的平地，让锤子领另一部分人向下挖掘，下挖三十公分后砸实。
当然，砖窑也是必须建起来的，而且钱宇发现，韵溪村下面全是粘土层，这给红砖的烧制提供了大量的原材料。
飞龙帮驻地全是石头山，粘土并不多，那里烧砖用的粘土都是憨牛从很远的地方拉回来的，费时费力。
介于这种情况，钱宇干脆通知岳飞，将那边的砖窑暂停，全力烧制石灰。
砖窑的建造由有“工作经验”的雄鸡负责，见一下能指挥这么多人，雄鸡整个人犹如打了鸡血，不停的跑来跑去，仿佛建筑队的工头。
盐井的挖掘进行的很顺利，石头只用了五天时间，就挖出方圆十丈的大坑，他也找到了以前偷偷下井时碰到的毒盐层。
毒盐层的宽度竟然远远超出预计，沿着盐层向四周挖掘，竟挖出一条毒盐矿，这让石头懊恼不已，这要是真正的盐矿该多好啊
钱宇却欣喜不已，在他看来，这些硝酸钾可比食盐珍贵多了，食盐海边多得是，只要费些成本，多少都能运来，可硝酸钾在这个生产力落后的时代，却是可遇不可求的宝贝。
他立刻派出几人专职挖毒盐，并小心储存起来。
看着它们越堆越高，钱宇笑的嘴都合不拢了，他可是深深知道，硝酸钾是制作炸药的必要原料之一，只要自己再找到硫磺，加上木炭，啊哈哈哈