她多了一份崇敬。
跟着苏月,总感觉能打开新的大门一般。
他快速让手下的人准备食材,苏月时不时的在旁边给他一些建议,让他获益匪浅。
首先出来的是一桌子的鱼,可以说是全鱼宴,一共十道,清蒸鲥鱼、豆豉烧鲫鱼、豉椒划水、龙凤葡萄珠、柴把鱼、口水鱼、豆辣蒸鱼、剁椒蒸鱼头、锅仔沸腾鱼,最后一道则是经过特殊加工的烤鱼。
也是这一系列菜谱里的主打菜。
这些菜总共花费了四个多时辰,可是厨师却没有丝毫的倦意,依旧一副意犹未尽的样子。
所有的菜都看起来色香味俱全,在厨房里的众人首先吞了吞口水。
苏月首先拿起筷子尝了一口,不自觉的抿嘴,“这道清蒸鲥鱼蒸的太过了,下一次注意好时间。”鱼肉一定要鲜,太过则会影响味道。
厨师点了点头。
苏月依次给出建议,到最后厨师不得不找了个笔将苏月的建议记了下来。
“烤鱼是咱们的重中之重,所以一定要把握好火候。”她见差不多了,就照顾众人一起用餐,顺便对厨师的吩咐道:“先就这些吧,剩下的按照菜谱一个个先试做一遍,至于烧烤,我会找其他人负责。”
烧烤和火锅一样,还是分开的好,她想着这几天顺便多开发一些火锅的锅底之类的,丰富一下火锅的种类。
记得以前她经常去的一个火锅店里的酸菜锅和番茄锅都不错。
这时旁边的一个小厨师尝了一口桌子上的菜,不由“呀”的一声惊呼了出来。
大家都朝他看了过去,以为发生了什么事。
他好半天才道:“这个这个太好吃了。”激动的有些咬字不清。
他以前也吃过鱼,可是第一次发现鱼竟然这样好吃。
其他人觉得他有些太夸张了,鱼就算好吃,能好吃到哪里去
所以众人都拿起筷子尝了一口,大多数人首先吃的是烤鱼,因为刚刚的那个小厨师吃的就是这个。
“这这个确实好吃。”另一人眼中尽是兴奋的光芒。
在厨房干活的他们,几乎尝过各种各样的菜,可是这鱼不仅好吃,而且还很特别。
厨师笑容满面,“我也来尝尝。”虽然是他做出来的,但是至今他还没有尝过。
他尝了一口之后也有些惊讶,不过他能感觉出来其中还是有些瑕疵的,而那些瑕疵正是刚刚苏月给他找出来的那些。
要说以前他对苏月是崇敬的话,那么现在几乎已经是拜服。
“苏姑娘,我”他激动的热泪盈眶,人生最难得就是遇见一个知音,话到了嘴边竟然有些哽咽,到最后只能朝苏月鞠了一个躬。
苏月虚扶了一下,挥了挥手让其他人退了出去,似笑非笑的道:“其实我早就看出来你并不是普通的厨师,不知道你可不可以为我解惑”
刚开始她真的是被他骗过去了,只以为他是个老实巴交的厨师,可是从刚才他做饭时的一些习惯她就看出来,这人并不普通。
正文 第八十九章 食神
厨师先是一愣,貌似并没有明白苏月的意思,随之又仰头大笑。
“你果真不一般。”
这句话他是由内而发的。
他辗转了这么多地方都没有人认出他,却没想到如今竟然被一个年纪轻轻的小丫头认了出来。
不过他没有丝毫的不服气,倒觉得有些理所应当。
“其实你真的很厉害,刚开始我竟然没有丝毫的怀疑。”苏月觉得有些挫败,竟然就这样看走了眼。
如今想起来才觉得原先就疑窦重重。
他到醉仙楼不过一个多月的时间,而来镇上也是他自愿请缨的,最为让人不解的是,他分明很有实力,却非得来醉仙楼当个小学徒。
刚刚他掌勺的动作那是一个小学徒应该有的,没有十几年的功力,不会到这个地步。
这些菜他虽然没有做过,但是不管是火候还是调料的多少都掌握的十分好。
苏月心中这才有了怀疑。
“你放心我来醉仙楼没有任何的恶意。”他坐了下来,与原先的态度虽然有了很大的不同,但却一脸的坦荡。
苏月笑而不语,这点她自然能看出来。
心中却有了另外的想法。
这人一看就是个非常有能力的人,要是能留下来,肯定会让醉仙楼的生意更上一层楼。
思及此,露出了志在必得的笑容。
“还未请教您的尊姓大名”
“什么大名不大名的,你叫我魏坤就是。”
他并没有因为苏月的年纪小,就将她视作小辈,明显是将她放在等同的位置。
“魏坤”苏月重复了一句。
很陌生的名字。
可是就在这时从外面冲进来了一个人,表情激动的道:“您就是魏坤”
苏月这才看清楚原来是赵掌柜。
不过他这么激动干嘛难道这个魏坤很出名
魏坤点了点头,气定神闲的道:“你认识我”虽然嘴上这样说,心中自然清楚赵掌柜是知道他的名字的。
不过让他惊讶的是苏月在知道他的名字之后没有任何的反应。
难道她没有听过自己
他嘴角上扬,露出了不可察觉的笑容,丝毫没有觉得有什么不开心,反而觉得正合他意。
这个苏月有趣,非常有趣。
“当然认识,魏大厨名扬天下,在我朝怎会有人不知”赵掌柜一想到魏大厨竟然在自己的厨房做了一个月的伙计,就感觉有些心累。
这要是被外面的人知道了,还不得用唾沫星子淹死自己。
谁知魏坤抿了一口茶之后漫不经心的说了一句,“是吗”
赵掌柜心里“咯噔”一下,以为他是生气了。
而魏坤突然指着苏月,“这不就有一个”
还敢说所有人都认识他,这位明显连他的名字听都没有听过。
“啊”赵掌柜一时没有反应过来,看了一眼苏月,随即恍然大悟,“月丫头从小在村子里长大,对外面的事情并不了解。”
苏月重重点头,她确实有些孤陋寡闻,对这个朝代的名人知之甚少。
不过只要这个人很有名就是了。
魏坤的眉头微微蹙起,他刚刚听到了什么