盐市米过真好。
一个不和谐的声音传来:“我听人说你们家米质量不太好，煮熟了会变酱油色。”
在场的顾客声音戛然而止，疑惑的看着张伟一家人。
张伟连忙看去，眼前这人是老生意，应该是没什么恶意的，看见父母不知道该怎么回答，他开口说道:“6伯伯，我们家米质量怎么样你还不清楚你来我家买过好几次米，回去煮熟了变过酱油色没有”
6姓男子一怔，说道:“好像没有，我也是听人说的。”
张伟知道是老陈造谣，他依旧笑容满面道:“可能大家不清楚，有些质量差的米煮熟了确实会变酱油色，不过我可以在这里给大家做个实验，现场把我家卖的所有米混一点在一起煮熟，如果煮熟后变成酱油色，你们都可以直接退货。”什么都没现场直播有说服力。
在场顾客都议论了起来，这种事情人们最喜闻乐见了。
张伟也不管顾客们怎么议论，说道:“妈，按照我的说煮一锅饭给大家看看。”
“好。”程琳答应了，然后按照张伟说的把每种米都混合了一点，最后淘洗干净放在电饭锅里煮。
一群顾客好像真的很闲，居然没有一个离开。
不少买菜的人看张伟家门面这么多人，都好奇的围了过来。
“你们在这干嘛”
“不是有人说他家米质量不好嘛，这小孩提议现场煮出来给我们看，证明他家米质量好。”
“啊真的吗我也要看看。”
很快许许多多的人就在张伟家门面前扎起了堆，挤不进来的人还不停追问前面人怎么回事，在听到回答后纷纷留下来围观。
张伟开始没注意，在电饭锅喷水蒸气快煮熟的时候，他不经意间从人群里看到了老陈和李旺亮俩人，他们也来看热闹了
啪
电饭锅跳了，张伟也不等母亲有什么动作，立刻拔掉插头打开电饭锅，喊道:“我让我爸捧着电饭锅给大家看看。”
张爱国马上上前捧起电饭锅。
在场几十个人都探着脑袋想看个究竟，结果看到的人都出了惊叹
站在人群中的老陈没看见，他还以为米烧出来真的有问题，心里还暗暗得意造谣居然一言戳中了，看你们家这次怎么应付
“终于到我面前了”老陈探着脑袋就想看张爱国捧着的电饭锅里饭，突然整个人一哆嗦，似乎见了鬼一般瞪大了眼珠子“啊”了一声:“这”
“怎么了”
“老陈”
“是不是他们家米真有问题”
李旺亮在后面直拍老陈肩膀呼喊，还笑呵呵道:“我就说嘛，他们家不从钱老板那拿米，质量怎么比的过我们”他对张伟家怨念足的厉害。
钱冲之所以能成为湾区米市霸王，一方面是因为心狠手辣，另一方面是他供应的米质量确实没话说，至少从娄江出来的米，就属钱冲的最好了，所以李旺亮这样想也很正常。
老陈没吭声。
李旺亮一愕，怎么难道不是这么回事吗
后面没看到的人也哗然一片，他们焦急的想要看看煮出来的米到底有没有问题。
到底怎么样
在大家的注视下，张爱国把电饭锅高高侧举，这一下所有人都看的清清楚楚了
我去，煮出来的米怎么可以晶莹美观到这个地步
第四十七章 好像真的赶不走他家
我靠
太美观了吧
确定这是煮熟的米不是小珍珠
能不能告诉我这米哪里进的嗯，应该不可能李旺亮揪心啊
一旁老陈脸色铁青也好不到哪里去。
张伟家面前的所有人呼啦一下子沸腾了起来这真是米又香又美在场所有人都勾起了馋虫，现在的米大多数没加工到位，煮出来自然不太好看，但盐市机米厂不一样，那是国有企业，加工大米程序一点都不缺，再加上稻种好，煮出来的饭才能这么美观。
钱冲批的米虽然不错，那只是相对于其他小米厂出来的米而已。
老陈酸溜溜道:“好看有什么用还不知道吃起来怎么样”心里却在滴血，为啥自家米没这么好
李旺亮也附和吃味道:“就是说不定吃起来口感很差呢”
“也是。”围观者道:“要不让我们尝尝”
张伟冷笑的看着老陈和李旺亮，这两人巴不得自己家从菜市场里滚出去，于是他说道:“爸，找点一次性筷子给大家尝尝味道”
“嗳，我去隔壁杂货铺买。”张爱国放下电饭锅跑了出去。
趁着空挡时间，张伟坏水又犯了
不是喜欢搞我们家吗我也搞搞你们张伟跳到凳子上，大声道:“想知道有些大米为什么煮熟了会有酱油色吗”
众人纷纷好奇，李旺亮也露出了好奇的神色，虽然他卖米，可这个情况时有生他还真不知道。
唯独老陈预感到了一丝不妥，可是哪里不对劲又说不上来。
看见大家反应热烈，张伟嘴角划过一道弧线，大声道:“有些米之所以煮熟了酱油色，是因为大米在收储或食用过程中，由于受潮等原因，部分米粒会霉变成黄米粒，而这些黄米粒刚开始肉眼是看不出来的，甚至有些米煮熟了也看不出来但实际上已经霉变了，黄米粒中有一种有毒的黄曲霉毒素，对人体有害的，所以我建议大家千万不要吃这种米，以免影响健康。”
程琳一旁看着有些纳闷，她还以为儿子一肚子坏水又犯了，怎么给人正经解释起来了
众人听后恍然大悟，李旺亮也是如此，但他还是质疑道:“既然煮熟了也分辨不出来，那我们怎么知道霉变没有霉变”
“是啊，我们怎么知道”
“就是就是。”
“谁知道是不是真的”
那些围观的人也忍不住七嘴八舌问了起来，人对自身的健康问题始终是摆在第一位的。
就等你这句话张伟乐道:“我教大家一个办法，很简单，买回去的米淘洗好了放一晚上，然后再煮熟，如果霉变了煮熟后会有酱油色，没变酱油色就是好的，可以放心食用”
嗯，他又在开始忽悠人了，一般说来，绝大多数大米淘洗好隔夜煮熟都会带酱油色，但是如果大米在加工过程中抛光过，就能延长霉变时间，隔夜做出来的饭基本不会出现酱油色。