查看着,却忽然愕然,“你已经知道了”
“嗯嗯,但我没有跟别人说。”宓妃点头,“你那个是神仙的法宝,我我不小心变出了很多东西对不起,我不是故意的”
“嗯你都买了些什么”
陈华有点着急,连查看手机的余额,还好,还剩下5000块钱,估计她花了几百块钱吧。
宓妃指了下地上那些黄瓜、茄子、香蕉、榴莲。
“就是这些我用牛豕试吃过,没有毒,就是不知道这些东西的正确食法,那种黄色瓜能直接吃,蒸煮熟了就变得不好吃,那个很大个的刺瓜很臭,但味道是甜的,部落没人喜欢吃。”
“刚才我们在讨论着这些东西该怎么吃,需要用什么方法做来吃我们怕用错方法烹调这些食物或者跟其它食材搭配会有毒所以我们就想请教你了”
说完又指了下地上那些炊具。
这个时代的炊具非常特别,很多都是带有脚可直接在下面烧柴火煮食的,跟鼎差不多,但形状却不同,功能也不相同。
总的来说,这个时代人们的食物只有蒸煮炖,绝大部分是用陶造的炊具,平时部落人就拿着个不大的带脚的炊具直接在屋外烧火煮食,灶也不用砌。
这样做虽然方便,但添柴火的时候就很容易会碰翻食物。
普通家庭的炊具都比较小,而且开的口也小,比如有的像带脚的茶壶,主要是用来煮粥、汤、肉糜等。
这些炊具比较复杂,陈华平时的吃食都是宓妃直接送来的,所以他到现在还没有试过用这些炊具煮食。
“我变出了很多奇怪的瓜,就是不知道该怎么吃,我们就想问问你,该用那种炊具烹制这些瓜”
“那这些炊具怎么用啊”陈华疑惑了。
宓妃拿起一个像尿壶一样、带三脚的陶器说道:“这是鬶,是用来煮羹汤和温水”
说罢又拿起一个大肚、三脚,脚里面空下去的,像鼎一样却比鼎宽阔的陶器,说道:“这是鬲,是用来煮豆糜、粟米等。”
她又拿起了一个,这是一个比较大的、由两件陶器合并一起的炊具,下面是鬲,上面是一个底部有很多孔洞的像锅一样的陶器,说道:“这是甗,用来蒸煮食物的”
放下后,又拿着一个三足的方正的大陶器,说道:“这是鼎,是用来炖煮兽肉的”
这些奇怪的炊具都介绍完了。
陈华却是皱眉,部落的食物老是蒸和煮,要么就是烤,都特么吃腻了。
茄子蒸也行,但吃久了也没意思,黄瓜直接生吃也行,蒸的话会变老就不好吃了,用来炒肉才好吃。
部落有肉类,油也能用动物油代替,就是没有诞生炒的食物。
吃了一个多月的蒸煮烤,都快要腻死了。
中华美食博大精深,煎炒炆炖炸蒸煮随便一说便是七种的烹饪方法。
为了自己,我一定要搞点新花样。
陈华看了看,便说道:“这些瓜怎么吃都没问题,但是,要做得好吃的话,就不能用这些炊具了”
陈华也下定决心,改善一下部落的饮食方式,这种古老的炊具实在太麻烦了,吃多了,自己也受罪
第29章 现代土炉与新陶器的制作
清晨,太阳刚刚升起时,报时的鸡在鸣叫,整个部落也从沉静中慢慢热闹起来。
一些部落人捧着陶罐漱口洗脸,各家的女人们捧着个三足大肚的鬲在家门口煮粟米粥,条件好的家庭便会放入鱼干同煮,粥食是部落人们的主食。
各家人吃过饭后,就有人大喊着通知部落人到广场集中,大家开始新的一天的劳动分配。
荣升为长老的陈华现在不用亲自去捕鱼了,但他却要负责部落的渔业,每天安排渔民到合适的河流工作,还有就是他要改进渔具,渔网现已私有化,只要渔民上交够足够的鱼,便能拥有属于自己的渔网,这也是资源分配之一,毕竟制作渔网的工人也要吃饭。
带回来的苍舒氏女人已大多与本族男子结合,住在一起,其余的则寄住在其他人的家里。
而那100个黑山族人则是被绑着手脚,为部落开垦土地,晚上就分开睡在临时搭建的草棚里,有专人和犬看守。
很快,众人在族长和长老的安排下,都知道了今天自己的任务,陆陆续续地去工作。
陈华经过几日的思考设计,终于想到了要制作什么炊具了。
现在部落的人还用鼎、甑zeng、甗yan、鬲i等奇怪的炊具,这些都是能直接放在火堆里煮的。
要是直接砌土灶显然很不现实的,家里根本没那么大的地方,所以他思前想后,便想起了农村那种烧柴的移动红土炉,这种炉体积小,方便移动。
至于炊具也简单,比如无脚的那些的炆炖肉的陶锅、熬汤的煲、带嘴的药煲、煮水的陶壶、还有煮饭的饭煲。
来到部落的陶器作坊,正好今天有几个族人在开工。
这些工人是族长安排在这工作的,他们除了制作陶器外,还负责采集石块、陶泥等资源,族长有时候会给他们铜币,他们可以到部落仓库那里换取食物和其它工具,显然,夏代人们的私有制已经做到了分工合作,进而产生了货币,夏朝的货币就是贝币。
这几个族人是3男2女,年龄都比较大,个个穿着兽皮,赤脚,扎着头发,他们蹲在作坊里转动陶轮制作陶器,或是搓泥、和泥。
作坊的一侧是一个陶器仓库,里面都是些已经烧制好的陶器,摆在地上,杂七八乱,虽然摆放得杂乱,但有些陶器做得比较精致,甚至还上釉、出现多种颜色的彩陶。
现在,他们在制作着新一批陶器,不远处的地上还放着很多正在晾着的未烧陶器。
陈华站在作坊门口观察了会,一名穿着兽皮的胖女子就走上前,笑道:“华长老,你是来购陶器的吗”
陈华想了想,便说:“是啊,我想看看你们的陶器。”
“跟我来”