大白看着叶秋不明所以,黑葡萄似的眼睛,迷茫一片,似乎再想菜谱是什么。
“小白,招呼你呢没听见啊”
叶秋又喊了一嗓子。
“哈哈,帅不过三秒,就被打脸了”
“一个狗怎么能听懂人话。”
白皓却是一个激灵,试探的问了猴子一声:“老大不是在叫我吧”
猴子一本正经点点头道:“八成是。”
白皓顿时就尴尬了,看着还在招呼的叶秋应了一声:“哎这呢,这呢,老大你叫我”
然后就屁颠屁颠的跑了过去。
所有人都是一愣,尤其现场的食客,大部分都认识白皓。
“废话,不叫你还能叫谁,它叫大白。”
白皓差点被噎死,合着我还比它小一辈呢,心中哀叹,这脸可算是丢干净了,顿时愁眉苦脸道:“老大,我觉得还是叫耗子亲切一点”
叶秋眉头一挑,笑骂道:“瞧你这衰样,我跟你说,别看大白是一条狗,但是却跟我亲弟弟一个样,也是咩咩叔叔辈儿的,还委屈你咋了。”
白皓一听顿时就是一楞,然后暗道老大果然与众不同,竟然跟狗称兄道弟。
“啊成不委屈,不委屈,老大您说您是要菜谱是吧。”
“废话老子也没做过法国菜,不得现学一下啊,没菜谱怎么做菜。”
叶秋翻了个白眼道。
叶秋这句话一出口,所有人都懵逼了。
没做过法国菜
现学一下
网友顿时就炸毛了。
“坏了这逼装过头了宗师竟然没做过法国菜”
“这不是开玩笑一样么没做过法国菜就要和第一法国菜大师比厨艺”
而现场的留学生听到了叶秋的话却是大喜过望。
“这个华夏宗师竟然如此托大,皮埃诺大厨必胜了”
“就是做了一辈子法国菜都未必能战胜皮埃诺大师,他一次法国菜都没做过,竟然妄图战胜皮埃诺大师”
“垃圾”
曲灵犀脸色顿时就是一变,这叶秋怎么从来都没说过他根本就没做过法国菜
但是叶秋在电话里里面说的意思却是必胜无疑了,这倒是把曲灵犀给弄糊涂了,难道宗师技艺达到巅峰的时候,能一看菜谱就做出顶级菜肴么连忙问向身边的两位宗师。
“夏老,郭老,宗师的技艺已经厉害到能看一眼菜谱就能做出最顶尖的菜了么”
夏光祖和郭泉和也是有点惊疑不定。
夏光祖皱眉道:“看着菜谱做菜,必然也是能做的出来的,到了宗师的境界,对食材,火候,调料的理解已经臻至完美。
从理论上讲,不论是法国菜还是华夏菜的都是殊途同归的,要是让我和老郭按着菜谱来做,虽然没有接触过法国菜,但是效果也必然不会差,但是要说达到顶尖的水平确实不可能的。
毕竟法国菜的用料,和食材的处理方法都是有别于华夏,而且即使是同样的食材,也都会有不同的差别,就需要具体问题具体分析了。
但是面对这个号称世界第一法国菜大师,让我来的话并没有把握战胜它。”
夏光祖的话说的很明白,菜能不能做,肯定能做,好不好吃,肯定好吃,可是能不能超越这个法国菜大师,却是一个未知数。
星美的众人都是变得担忧起来。
白皓也傻眼了。
“菜菜谱”
叶秋皱眉道:“怎么这么大个饭店,连个菜谱都没有”
白皓看到叶秋皱眉,顿时就是一个激灵。
“有,有,我这就叫人给您拿。”
白皓拿着对讲,喊了一嗓子,没过一分钟,就有一个穿着西装的保安直接拿着一沓菜谱过来。
叶秋接过菜谱,直接对白皓摆摆手。
“去吧,去吧,没你的事儿了。”
白皓直接就被哄走了,叶秋把菜谱直接拍在案板上,翻看了起来。
这倒不是叶秋托大,而是根本宗师级厨艺专精根本就不分中外,囊括了各种类别的厨艺。
而叶秋也吝啬于在从系统上买菜谱。
宗师级厨艺横扫一切,还有最顶级的食材,先虐翻皮埃诺简直就是轻而易举。
叶秋现在什么智力,一本八百多页被叶秋翻了“哗啦,哗啦”直响。
所有人看着叶秋的动作也都是愣了,哪有这么看菜谱的,要是平常人这么翻书根本就连插图的都看不清。
不过须臾之间,八百页的法国食谱大全就被叶秋扫了一遍,结合购买的食材,选中了两样菜。
鹅肝酱
法国牛肉烩萝卜。
然后叶秋看都没看,直接顺手一甩,直接把这本大菜谱扔了出去,让后精准的落在了垃圾桶里。
叶秋把迷彩服随后就把迷彩服的袖子挽了起来,微笑道:“今天我就让大家看看,到底什么是真正的法国菜”
所有人都懵逼了,就这么翻了两下菜谱就要做最正宗的法国菜了
你是在搞笑么
第三更
第二百一十四章 连材料都挑不好第四更
“饮食一道,万变不离其中,都是食材和调料碰撞,火候的煎熬与锤炼,而能否做出一盘好菜,在于的是做菜的人,这是我曾经在上一次直播中提到的话题。”
叶秋从挂钩上摘下了一个崭新的围裙,一边穿着,一边娓娓道来。
然后又走到保险柜,往外取食材,可是就在众人都被叶秋的话吸引的时候,叶秋已经把贴着标签“波尔多”地区的鹅肝,置换成了系统兑换的埃及鹅肝。
埃及鹅肝拿出来,叶秋就是一愣,我擦,这么小
明显的埃及野鹅肝比圣保罗进购的鹅肝小上三分之二。
用手掂量了一下,约莫也差不多就是一斤左右,而正常的鹅肝怎么说也得是在两斤以上。
“系统怎么回事这鹅肝怎么跟偷工减料似的小的过分了吧,你丫这是在跟我学淘宝么便宜没好货”
叶秋炸毛了。
“叮咚是宿主对野鹅肝的认识存在误区,野鹅肝没有经过人工填喂和暴食,食用天然的食物,而且长期飞行,当然没有人工鹅肝含有那么多的脂肪和胆固醇。”
“就是很健康的意思咯”
叶秋疑惑道。
“叮咚非常健康,其中不饱和脂肪酸含量达到了7083,而其中每100克,都含有1217克卵磷脂,是普通肺肝的2535倍”
叶秋眼睛一亮,不错,连忙打断系统。
“行了不用说了,直接把资料上传到面板上,等会我拿来装逼用。”
随后叶秋回头招呼了一声。
“咩咩,找个大点的盘子,放在桌子上。”
“好哒”
咩咩直接点点小脑袋,在宽敞的案板上“哒哒哒”的跑了起来,然后抱起一个锃亮的铝合金餐盘又跑回原地,轻手轻脚的放下。
“好啦好啦咩咩已经弄好啦”