,再取出内脏,一只只洗干净。
何冬看齐和生忙不过来,干脆上前动手帮他。
程梦香把红薯先拿出来,她特意找的形状细长的小红薯,按着就软,掰开肯定是红瓤,这种红薯容易熟,味道也好。把还带着水珠的红薯往地里滚上一圈,基本它们上面就带了一层泥巴,程梦香看厚度差不离了,直接一手一个把它们扔到火堆里。
这边解决掉红薯,那边麻雀也收拾的差不多了。程梦香拿出四只肥的大的,一看肉就多的,用自己带的竹签串起来,放在火上烤,时不时还撒上点调料,没过一会儿香味儿就出来了。
这会儿玉米杆还都堆在地里呢,农村人都是拿那个生火,何冬不见外的拿过来给他们用了。他在家里就是生火的,手艺熟练,生的火旺,饭菜熟的也快。
杀麻雀的过程田伟昌都是捂着眼睛过去的,这会儿倒是不怕杀生了,眼睛不错开的盯着程梦香手上的麻雀。
程梦香爱吃烧烤,专门研究过这个,那几块肉在她手里“刺啦刺啦”响,不停的往外冒油。齐和生和何冬也是个听力好的,听见这声音脚步就挪不开了,三个大男人干脆蹲在程梦香旁边等着它熟。
程梦香看着他们恨不得流口水的样子,叹一口气,把手里的东西递给他们,教他们旋转的方法,就离开火堆去洗菜了。
她还带了点蔬菜,本来是想给三个人弄点汤喝,正好捉到的麻雀放进去,更香。仔细洗了洗剩下的东西,她就着水泵旁边的水泥台把东西切好,干脆都放进锅里来一个大杂烩。
她先蹭过去火堆旁,戳了戳麻雀肉,看确实是熟了,递给他们一人一个,又扒拉了几下火堆地下的红薯,看哪块泥裂开就勾出来,正好空出地方来烧水。
麻雀虽然小也是肉,尤其程梦香手艺好,不跟别人似的考的硬巴巴的,肉硬的咬都咬不动,她做出来的麻雀肉外面是黑的,焦的,里面却是嫩的,一咬嘴里冒油。
红薯更是香,香味可以飘出去好几里地。农家一般都不这么烤红薯,他们基本都是用水煮,煮出来的红薯软和是软和,但是不甜,这不是废话嘛,糖都被水带走了。
煮出来的红薯都是一种淡黄色,放的时间长,冷着吃味道也差不多,倒是不难吃,为了保存更长久还可以晒成红薯干。
还有一种做法,偶尔当妈的会在前一天晚上在熄灭的灶里放上几个红薯,靠着那个余温焖熟,这样第二天早上,赶不及吃早饭的孩子能直接拿着红薯走,暖和的红薯在上学的路上还可以捂手。
但是基本上没人这么做红薯,所以齐和生他们吃起来也新鲜。可能是大火的缘故,红薯吃起来又香又甜,三个人一口红薯一口麻雀肉,吃的两颊上都是污渍也不管不顾,形象豪放的好似野人。
吃的半饱了,汤也该熟了。热乎乎的汤,一人乘上一碗,里面不光有白菜土豆黄瓜,运气好还能啃一块麻雀肉,让刚才没吃过瘾的人解解馋,这简直是人间天堂的待遇。
尤其程梦香舍得放作料,这虽然对身体不太好,但是比起那跟白开水一样没味儿的汤水,这简直是美味,最上面还飘着油星儿呢
齐和生、何冬和田伟昌吃的腰滚肚圆,碗舔的比洗过的都干净,田伟昌硬撑着捧着锅喝干了最后一滴汤,算是一点都没浪费。
吃完后,除却程梦香,剩下那三个半天站不起来,摸着肚子休息了一个多小时才好歹喘过气来。
作者有话要说:把自己锁在码字精灵不让出去,任务设定了六千,还挺好用。
今天一晚上把明天的写出来了,明天十二点按时更新,今后应该能恢复规律。
明天我试试锁一万好了:3ゝ
、020齐家偏心
齐和生吃的饱饱的,整个下午都暖哄哄的。他们下午没干多少活就散了,他就慢慢溜达着回家。
到家也四五点,农村吃饭早,他到家的时候齐母就开始操持做晚饭了。他中午吃的太撑,倒是对锅里的饭菜没有什么兴趣,跟齐父齐母还有齐平生打了个招呼,就转脸回自己屋了。
随便写了几道题,晚饭就熟了。齐母用她那大嗓门喊了他几句,还没等他放下笔出门,齐平生就来叫他了。
他推开微微掩着的门,掀开帘子,懒懒散散的往前走了几步,对齐和生说:“妈说吃饭了,要你快点来,晚了就没你的份了。”
齐和生笑了笑,对着他点了点头,连忙站起来:“我马上就去。”
齐平生没有回话,转身走了。齐和生赶紧收拾了一下桌子,跟在他后面出屋子。
齐家一家人吃饭不爱说话,四个人在餐桌上相对无言,连视线都不怎么相触。齐和生实在是不饿,随便喝了一小碗粥就放下了筷子,把自己的碗筷拿去刷干净,擦擦手就想回去学习。
齐母把他叫住:“和生,等一下,我们有事跟你说。”
齐和生一下子停住脚步,他已经忘了齐母早上跟他说的那段话,一瞬间还有些困惑,不过马上他就想起了那段记忆,又坐回自己吃饭的椅子上,对齐母点点头:“好。”
他等着齐父齐母吃完饭,用眼神示意他跟他们走,齐平生碗里还有半碗粥,他专心致志的吃饭,好似没看到也没听到父母的动作。
齐和生看了看弟弟,跟着齐父齐母走到他们的屋子了。齐父一进屋就拿出烟杆子抽,齐母瞅了瞅外面,谨慎的掩上门。
齐和生看着齐母的动作,皱了皱眉,问道:“爸,妈,怎么回事啊”
“那个,”齐母搓搓手,坐到齐父的旁边,戳了戳齐父的腰,“爸妈想跟你商量件事。”
齐和生看着自己妈的表情,脸色也变得凝重起来:“出了什么事啊,妈只要我能帮忙的你就告诉我,我也不小了,能为家里承担些责任了。”
听到齐和生这话,齐母的表情明显放松了不少,她的手揪了揪自己的裤脚,用商量的语气开口:“和生啊,你看你弟弟也该上初中了是吧”
齐和生点点头,眼神有些困惑:“怎么了”
“你也知道,咱家也不富裕,”齐母低下头,看上去有些愧疚,但是嘴里的话还是没有停止,“我和你爸琢磨了一下,想把他送到镇上的初中去,听说那里环境好。”
“镇上”齐和生提高了一个声调,“那里是不是还要花借读费,咱们家有那么一大笔钱吗”
说完,他自己也意识到自己激动了,缓和了一下语气对齐母说道:“妈,你也说咱们家不富裕了,把平生送到镇上,我却还在上学帮不上忙,咱们家哪里有这个能力供得起高昂的学费啊”
齐母自知理亏,却还是嘟囔道:“但是平生他同学都去镇上读了,他不去会被人看不起的。”