“妈，帮我刮点姜，多一点”王筝现在就想让自己忙起来
“好，好呀”王母压下自己的泪意，去帮王筝打起了下手。
姜切沫，葱切葱花。因为老妈不喜欢吃到调料，所以王筝用开水泡起了姜末和葱花。等五分钟以后，用过滤网把葱姜水滤出，留着备用。
王筝先处理面粉。毕竟今天要做的是发面包子，不是以前的灌汤包，所以要留足醒发的时间。
今天王筝想做多一些包子，好让她离开以后，父母也能吃到健康的早餐，所以这一次，她可是早有准备。
、第四十三章
王筝今天想做的是五色包子
说起来，这个也很简单。只是稍微麻烦了些。
王筝把南瓜，紫薯蒸熟，红萝卜，菠菜打成汁。用这些材料分别和成了面团醒发。在面团里，王筝还加上了适当的酵母和小苏打，这两样除了可以让面发起来以外，还可以让包子变得更加松软。
“弄那么麻烦干嘛自己家人吃的，别太讲究”王母舍不得女儿受累，半真半假的埋怨起来。
“没事，简单的很，我打算包五种不同的味道，你和我爸想吃什么味道的，按颜色找就行”王筝头也不抬的回了一句，又揉起面团来。
等五种颜色的面团揉好还有一种是白色，原味的，王筝在面团上盖上了一层打湿的纱布，放到一边，让它自然醒发。
再来就是调馅了。
肉是早上在菜市场，请卖肉的师父，把肉洗干净以后，打成了肉丝的。王筝现在要做的就是剁馅。
其实不是不可以直接把肉打成馅的。只是王筝觉得机器打成的馅料不容易起胶，所以干脆自己来做最后一步。
把肉丝倒在菜板上，先切成颗粒状以后，才拿起刀，有节奏的剁了起来。
等肉已经变碎，而且翻动的时候，有了粘性，王筝这才住了手。把肉馅放进超大的盆子里以后，王筝开始用筷子往肉里打水。
第一次加的当然是早就晾凉的葱姜水，先是一点点的放，然后筷子往一个方向搅动，直到水被肉完全的吸收掉以后，再加水，反复这样，直到重复了五六次以后，王筝才满意的放下筷子。
然后就是重头戏了。
王筝在肉馅里放上偏多的盐，酱油，料酒，耗油，卤水汁，花椒粉，胡椒粉以后，再次打匀，然后拿出一口小奶锅，在里面放了很多的玉米油以外，还拿出冰箱里的猪油，狠狠的放了几大勺
“我的姑奶奶啊你到底要干嘛炸包子吗”王母看不懂了。
“不是哦，这是我的秘密武器啦”王筝把油放到炉子上加热以后，趁热，一把泼进肉馅里，然后继续搅打
“这下弄完了吧”王母有些心疼女儿了。
“没，还早着呢，这刚把肉弄完啊”
“还要干嘛我帮你”陆少再次无声无息的出现。不过这次王筝倒是没再被吓到了。
“呃，那个，帮我把西葫芦去皮吧”王筝指了指菜筐。她虽然有点不好意思，但是这是陆少主动要做的，她也就不管了。
“哪个是西葫芦”陆少站在菜筐前，看了半天，最后也没敢下爪。
“算了，您老还是回去看电视吧”王筝无语的看了陆少一眼。她早该猜到的，不是吗
因为有王母的帮忙，以及陆少大人的帮倒忙，终于，在一个小时以后，王筝处理好了五种馅料。分别是猪肉韭菜，西葫芦猪肉，香菇猪肉，猪肉芹菜，以及猪肉茴香馅。
“都是猪肉的啊”陆少略不可查的皱皱眉头。
“是啊，今天时间比较紧张，我就只做了一种肉馅。”王筝看了看陆少，平时他吃猪肉也吃的挺欢啊，没见他有什么不乐意的。
“我不是这个意思，我是说，伯父伯母年纪大了，你应该做点素的，这样他们吃起来比较健康”陆少难得的开口解释。
“不用不用筝儿她爸离了肉，大概就没法活了，所以筝儿才包的全是肉的”王母先出声解释了起来。
“那就好”陆少不再说话，看着王筝继续忙碌。
“我说你们能回客厅去看电视吗我不太习惯做饭有人围观”王筝不客气的过河拆桥，把两个帮手撵回了客厅。
面醒发到两倍大，拉开里面成蜂窝状，就算是发好了。王筝把面团拿出来，揉实排气以后，将面团平均分成若干个小剂子，取出一份，擀成中间厚，四周薄的皮，然后再放入与面皮重量差不多的馅料，细细的捏上褶，一个个五颜六色的小包子，就这样包了出来。
锅中放冷水，包子放在蒸屉中再次醒发二十分钟以后，就可以开火蒸了。等到包子出炉，也不要急着开盖，再闷上五分钟，可以保证包子不塌陷。
王筝自己在厨房忙活了好久，终于，热腾腾的包子被端到了餐桌上。
“味道不错啊”王母吃了一口，简直对女儿的厨艺刮目相看。
“我爸还没回来吗”王筝还在担心。
“你爸去了公司，什么时候那么早回来过”王母根本不以为意，只有陆少看懂了王筝眼里的焦急。
“你不是有宋琳琳电话吗打个电话给她，让她仔细点”陆少隐晦的示意。
“对啊我怎么那么笨，蠢死我算了”王筝拍拍头。弄了自己一头的面粉，也来不急擦，急急忙忙的跑到客厅拿电话去了。
“欸，我这个女儿，总是粗心大意的，以后少庭可是要多担待她一下啊”王母有些不好意思的对着陆少解释。
“没事，她是什么样的人我很清楚，也许正是因为她的蠢萌，才让我有些割舍不下的”陆少含含糊糊说了一句，不知道王母听清没有。
王筝打完电话，蹦蹦跳跳的又回了厨房。因为琳琳刚跟她说了，一切正常，而且大约五分钟以后就能到家了刚才自己的那种不安，肯定是错觉啦王筝这样安慰自己。
包包包蒸蒸蒸王筝一下子有了动力，干起活来都不觉得累了。
不知不觉间，王筝已经包完了所有的馅料。用袖子蹭蹭额头上的汗水以后，王筝长吁了口气。
“筝儿，跟我走”陆少这时面色不虞的进了厨房。
“怎么了”王筝一脸呆滞。
“你爸进医院了”
“什么不是有琳琳在吗我爸怎么会进医院”王筝一下慌了手脚。