一定有大领导来，兴奋的站在门前等待。
肖远航一行人一到，老孙就热情的把大家让到了屋里，屋里的大炕烧得很热乎，大家纷纷脱鞋上炕，享受一下温暖的火炕。小强递给老孙一支香烟，然后问道：“老孙，鱼和鸡都炖上了吗”
老孙笑着说：“两只大公鸡我早上就炖上了，鱼已经收拾出来了，现炖就来得及，保证不耽误你们吃饭。”
小强笑着说：“老孙，今天给我们准备一条多大的鱼”
老孙急忙说：“今天我给你们准备的是一条21斤重的大胖头，是今年我留的一条最大的，您是贵客，今天就给你们炖了，鱼已经收拾好了，就放在厨房里，您去看一下。”
大家一听是一条21斤重的大胖头鱼，都来了兴趣，纷纷下地穿鞋和老孙一起进了厨房，厨房里有两口烧柴禾的大铁锅，其中一个正从木质的锅盖中向外喷着香气，一闻味儿就知道炖鸡呢，大胖头鱼放在案板上，足有一米多长，像小水桶那么粗，鱼头就足有六七斤重，胖头鱼主要吃鱼头，十分的美味儿。
大家欣赏完这条大胖头鱼，小强说：“老孙，炖上吧，我都有点馋了，想马上吃。”
老孙点着头说：“好的，我马上炖鱼。对了，强哥，今天早上我让人打了几个小冰眼，弄上来一些大河虾和一些二三两重的大麻口鱼，这可是难得一见好东西，要不要来点尝尝鲜儿”
小强笑着说：“我说老孙，有好东西你别掖着藏着的，赶紧给我们上，你怕我们吃完了不给钱咋的”
老孙急忙说：“没有，没有只是昨晚知道强哥要带朋友来，我特意让人今天早上打几个小冰眼，看看能不能弄到点早东西，强哥真是有福之人，连大河虾和二三两重的麻口鱼都能弄到”
s:第二更到了，月底了，有月票的兄弟赏老曲一张吧未完待续。。
第940章 传统冬捕
麻口鱼是一种野生鱼，长得类似白漂子鱼形状，这种长不大，三四两重的都十分罕见，味道极其鲜美，夏季这种鱼都不常见，冬季能吃到这种鱼就更难得了。小强从兜里掏出一软中华香烟丢了老孙，说道：“老孙今天给我们好好弄着”
才孙扬手接住香烟，一看是软中华笑着说：“强哥，你就放心吧，保证让你的朋友们吃得满意。”
老孙虽然比小强大了将近二十岁，可还是一口一个强哥叫着，以前他这么叫的时候，小强纠正过他几次，可他一直不肯改口，小强只好由他去了。
大家坐在火炕上闲聊着，几支大烟枪把屋里抽得乌烟瘴气的，袁莹有些受不了了，就对肖远航说：“肖站长，我想出去看看，你陪我走一走呗。”当着大家的面，袁莹不好叫小肖或是远航，叫小肖显得不尊重他，叫远航又觉得太亲密了，只好称呼他的职务。
“好的”肖远航答应一声就和袁莹下地穿鞋，然后对大家说：“你们先坐这聊着，我陪袁姐出去走一走。”
水库冰面上都被白雪覆盖着，四周十分的空旷，虽然天气转暖，可寒风刮得很硬，大家都嫌外面冷，不愿意出去，只有肖远航和袁莹一起出去了。
老孙正在厨房里忙和呢，看到肖远航和袁莹一起出去了，急忙追出来说：“喂，两位，你们要干什么去啊”
肖远航回头望着老孙有些疑惑的说：“我们随便溜达溜达，怎么了”
老孙急忙笑着解释说：“现在天气转暖。有些打鱼的冰洞冻得不结实，如果你们到水库的冰面上走，千万得注意。不然掉进冰窟窿神仙也救不了你们。”
肖远航一看老孙是善意的提醒他们，急忙笑着说：“谢谢你孙老板，我们会注意的。”
肖远航和袁莹从岸边下到了水库的冰面上，虽然下了一冬天的雪，但是冬天的风也很大，有的地方积雪很厚，有的地方则存不雪露出了光洁的冰面。袁莹挽着肖远航的胳膊，一起向水库下游方向走去。
转过前面的山弯儿，袁莹看到远处的沟岔里有五六个人再打着冰洞。用手一指说：“远航，他们在干什么呢”
肖远航笑着说：“他们在打鱼呢。”
“冬天怎么打鱼啊”袁莹是羊城人，一直生活在北回归线以南的地区，那里一年四季无雪。小时候都没有看到过雪是什么样的。上了大学之后才有机会到北方，看到了冰和雪，根本不知道冬天如何打鱼，不由得问道。
肖远航说：“冬季的大型捕捞活动是在水库上先打出几个冰眼，然后把网下到冰下，然后用马拉动绞盘拖网，从冰眼里把网拉出来，鱼就打上来了。那边的几个人就是打小冰眼捕点小鱼。没看到他们在沟岔里打冰眼么，水库中心的水很深。打了冰眼也捕不到鱼，只能在靠近岸边的沟岔的浅水处打钱，他们先用冰锥打出一个冰槽或冰洞，感觉要接近冰下面的水时，在中间或一边打出一个洞，下面的水就冒到冰槽或冰洞里面，因为冰下缺氧，冰层一被打穿一透气，下面的鱼儿就会游向这里寻找氧气，顺着冰洞进入他们打好的冰槽之中，一旦进入冰槽，就找不到回去的小冰洞了，这时，他们就可以用抄捞子把进入冰槽的鱼捞上来。”
无论肖远航怎么讲，因为袁莹对其没有感性的认识，怎么也弄不明白这冬天打鱼是怎么回事儿，于是说：“远航，你带我过去看看好么”
肖远航笑着说：“好的，我们过去看看。”
直到近前一看，这几个人一共打了两个冰槽，冰槽里砸冰的人大衣放在冰面上，只穿了着毛衣用冰锥砸着冰，冰槽已经打了半米多深了，肖远航估计这个深度已经快接近冰下的水了。
站在冰槽旁的几个人到位肖远航和袁莹走了过来，一个是英俊的小伙子，一个穿着警服的漂亮女警察，不由得有些惊异，其中一个望着肖远航两人问道：“你们是干什么的”
肖远航笑着说：“我们是来孙老板家吃鱼的，没事出来溜达溜达，看到你们在这里打鱼，就过来看看热闹。”
这人一笑说：“我说孙管理怎么叫我们一大早就起来打鱼呢，原来是来了客人啊，正好马上就要开冰眼了，看看这两个洞能上来多少鱼”
肖远航问道：“师傅，打一个槽能出多少鱼啊”
这人说：“我看的地方一个冰槽最少能出十斤以上的鱼，多的时候出过三十多斤呢，你们就瞧好吧”
肖远航惊讶的说：“能出这么多鱼啊”