d可以帮你准备。”
白路稍微回想一下说道:“你当初请我来,不是说的弘扬厨道么说是让日本同行见识一下最顶尖的厨艺”
白鸟信夫说:“你比赢他们,他们自然就见识到了。”跟着又说:“对于东京餐饮界来说,你很有名。”
他肯定很有名,起码日本料理协会会员都知道白路。
日本料理协会是私人组织,主要是东京和京都几个地方的厨师成立的团体。这些人凑一起做了件事,在前年,他们向国家提出要求,向联合国科教文组织提出申遗,日本料理食文化成为世界非物质文化遗产,也就是说日本料理是世界的了。
日本一共有二十二项非物质文化遗产。
在世界上,一共有四种美食文化成为非物质文化遗产,没有中餐。
料理协会会员是一帮很有思想的人,和韩国人猛劲吹捧泡菜差不多,他们想着发扬壮大日本料理,经常组织各类活动。比如为小学生搞个专场,让孩子们打小坚定对日本料理的认知。又比如跟国家有关部门联合,去国外巡展,推广日本菜。
这些人很在意日本料理,希望能成为世界第一,希望在未来,日本料理的影响力会超过法国菜。
至于中餐,只有从事这个行业的人才知道中餐很酷。对于多数普通百姓来说,就是个名称而已。
日本有个经贸协会,曾经在七个国家、地区做调查,问他们最喜欢的外国美食是哪个国家的,除美国外。别的地方都是日餐排名第一。包括中国人也是把日餐排在外国美食的第一位。
这是个无奈、郁闷的现实,不知道该算是谁的功劳。
当然,对于日本厨师来说,这是好事。
更好的是,在以往几界国际重要比赛上,日本厨师都取得很好成绩。而最让他们骄傲的是,米其林指南有日文版本了;寿司之神山田老先生名誉全球了;以白鸟信夫为首的青山餐厅排进世界五十佳餐厅了;更有许多家餐厅挂上米其林三星、或二星招牌,成为世界五十佳或亚洲五十佳餐厅之一
这些都是日本料理界的骄傲,可就是在这么骄傲的前提下,中国和韩国搞个亚洲美食节。又搞场比赛。然后呢。日本选出的精英厨师居然败北
如果只败北也无所谓,谁过年还不吃顿饺子可身为评委之一、被誉为寿司之神的山田老头居然一力推介比赛中的一位中国厨师。
白鸟信夫是第一个对这位中国厨师产生好奇的人,一,他徒弟比输了;二。老朋友山田老头很看好白路。于是。白鸟老头来到中国。
后来呢,回国的白鸟信夫居然也是猛说白路好话,再加上一位国际餐饮界很牛皮的法国老头也是推崇白路。料理协会里的某些厨师坐不住了,至于这么夸奖么凭什么,不就是一场比赛
再后来,白鸟信夫想请白路去日本做个见面会,希望能学到白路的一些本事,料理协会这帮人一商议,那个中国人必须得来,咱出钱也得把他请来。
为的是要打败他。
如果实在打不败,那家伙确实是厨神一样的传说级存在,那就收买他,让他换国籍。
以上是两个计划,如果两个计划都不可行,进行第三个计划,选出一帮青年良才,拜中国小子为师学本事。
不过只是计划而已,料理协会的精英厨师们基本没考虑后两个计划,都是想打败白路。用自己最擅长的厨艺打败他。
不论手段,不论是不是占便宜欺负人,只要能打败白路,别的都不重要。
既然想打败对手,当然要了解他。所以,白鸟信夫说白路在料理协会里很有名。
白路点头道:“这是应该的。”晃晃请柬又说:“走了。”
白鸟信夫要送他,小林一赶忙插话道:“是这样,夏天时候我要做演出,海边音乐会,不知道能不能邀请你参加”
这是应为之事,当初你做慈善音乐会,我跑过去撑场子,现在邀请你,是不是该回个礼何况同时还邀请张小鱼和白雨等人。白路回答的很干脆:“可以。”
小林一说谢谢。
一行人边走边说话,很快走到大厅位置。这里有条走廊,一旁是隐藏着的鞋柜,对面是个几个软凳。
走到这里,有服务员辨认客人身份,先请客人坐下,再去打开相应鞋柜,取出鞋送到客人脚下,只差帮忙穿上。
穿好鞋走出这条走廊,再往外是大堂,接着走出店门。
白鸟信夫一直送到门口,小林一他们坐出租车先离开,白路带人往酒店走。
没了外人,也是离开那种用餐仪式般的氛围。张小鱼轻出口气:“来日本这么久,也没说吃上这样一顿饭,太累人了。”
白路说:“还好,混双袜子。”
顾鹏终于没忍住:“你人生的追求真低。”
“要那么高干嘛”白路看看时间,问妹子们:“你们想去哪”
张小鱼问:“你不用休息”
白路说:“休什么先聊聊你们。”很有种大人给自己孩子出头的感觉。
张小鱼看看白雨,没说话。
白路说:“那个叫什么山崎的,你打个电话联系下,说我明天要见他们。”
白雨问:“你怎么说”
“问问呗。”白路说:“正好有顾鹏,能帮着说话。”
第一千二百三十章你不是女人
就这时候,街边有辆加长汽车在前边停下,车门打开,下来个青年,冲张小鱼说话,问她们要不要上车。只是这一开口,居然说的是汉语虽然很不标准。
张小鱼回话:“不了,我们还要晚一会儿。”
“大概多久,我等你们。”男青年很坚持。
白路好奇道:“这谁”
白雨说:“富斯艺能事务所的平山正,是副社长。”
“副社长他多大看着不大。”白路说道。
他在小声说话,另一边的平山正扫过白路和顾鹏,再问张小鱼:“我几点来接你们”
张小鱼回话:“不用接,麻烦你了,我们可以自己回去。”
平山正面色有点儿不好看,但是没多话,转身上车,汽车很快开走。
白路问小鱼:“他追你们哪个”
张小鱼瞪他一眼没回话。张小花笑着说:“你希望他追我们哪一个”
白路吧唧下嘴巴:“你们那个公司叫什么”
张小鱼知道他要问什么,回道:“他不是我们公司的,我们来签约那天,他也在,然后就偶尔找我们,说可以教我们日语。”
白路笑笑,再把话题转回去,问白雨:“给山崎打电话,我和他聊聊。”