不耐烦的道：“这东西看起来挺好玩的，放书桌上当个根雕也不错，你卖多少钱”
藏族老人心中也诧异非常，眼前这小伙子年纪看起来比孙子还小，他绝不可能知道这牙札衮赞布禄的真正价值，怕是真的看上了这虫草样子好玩，拿回去当根雕用的。心中不禁一阵酸楚袭来。正待一口回绝了他，又想到自己千里迢迢的赶到这里，本来指望卖个好价钱，却没有一个识货的，身上已看看没有了钱，又遭人百般刁难，好容易遇到这个肯买的，若是再放过这个机会，自己只怕就得流落街头，乞讨回家了。只得摇摇头伸出五个指头道：“五千。”
这个价格本来已是他心中的底价缩水十倍了。张立平愕然道：“这么贵”
他这一下倒不是装出来的，若是张华木还在，五千块钱张立平轻轻一挥手就砸出去了，但此时张立平的经济状况实在是今非昔比，来学校时身上仅有的一万块用到现在，已经只剩了七千多，眼下他还没有固定的经济来源，若是一下用五千出去，那是万万不敢的。他也不说话，摇摇头转身就走了，心中也颇为黯然。没想到那藏族老者见他价格都不还，转身就走，想到自己如今已接近身无分文的窘境，忙一咬牙叫住他道：“你出多少”
旁边围观的人纷纷起哄，叫张立平快走别上这当，老人呆立在那里，心中的沮丧实在是无以复加。张立平回转身来，摸了摸钱包，为难道：“我我只有五百。”
他苦笑着将身上的包翻了个底：
“我真的只有五百，您老的东西太贵，我买不起。”
藏族老人眼里露出绝望的神情，他刹那间仿佛老了十岁，想到这几天所受的种种屈辱非难，叹息一声道：“五百罢了罢了，你拿去吧。”
这一下换成张立平不敢相信自己的耳朵了，忙机械性的递钱过去，直到手上隔着红布那冰冷之意传来，才相信这是真的，旁边的人开始阴阳怪气的冷嘲热讽起来：“真有人肯被敲棒棒”
“龟儿子，这生意做得，一个假货卖五百，老子也学会了。”
“不知道哪里来的败家子，花钱买教训。”
“别个是买根雕，有你求相干啊。”
“”
这些声音自动被张立平的耳朵过滤了，他看着老人佝偻落寞的背影，心中忽然涌起一丝同情，赶上去小声道：“老人家，我还有些事要请教，一起吃饭吧。”
藏族老人回过身来，定定的望着他手中红布包裹的虫草，眼中的神情既是痛惜，又是留恋，看他的模样，似乎能再多看一见这曾经属于自己的宝贝也是好的，情不自禁的点了点头。
两人联袂走到了一家生意很是火暴的牛肉馆前，只见店门外整整有三个火炉，其上放了累累重叠，近一人高的玲珑的暗褐色小笼，高不四指，径不过数寸，望之喜人，看了这阵仗就知道该店的小笼蒸牛肉味道一定奇佳。而走到门口，就可以见到旁边柜台有一口大锅，锅里白雾氤氲，里面架了许多牛骨头以在汤里熬入鲜味。
两人走进店来，旁人见了这一老一少，一藏一汉的两个组合，无不侧目，张立平选了个周围没人的位置，先要了八笼蒸肉，两碗汤，又知道藏人大多无酒不欢，又叫了半斤枸杞酒，等菜上来的时候，一个是心事重重，一个也有几分饥饿，便都不发一言吃起来。
这粉蒸牛肉看上去颜色红亮，筷子一碰，便颤微微的抖着，裹着上面青翠的芫荽，葱花一下口，只觉得酥软香嫩里不失其劲道，仔细一尝，里面还加了脆骨，吃起来极香，只此一一个小小的细节，就显示出这家店的与众不同。
因为在通常做法下，用来蒸的牛肉要选脊肉去筋膜，作料拌匀稍腌。另要制作火馓，用大米、糯米、八角、草果先经微火炒黄有香味，而后碾粗粉，粒度要很好掌握。过粗，难透心又散；过细，状如炒面蒸后就糊在一起没有口感。这家店不仅没将牛肉去筋，反而还刻意加了碎骨等，将本来的弱点变成特色的风味，并且裹肉的作料里，似乎还多了一种难以分说的奇香，一吃之下，牛肉肥嫩松软，米馓香味浓郁，当真是齿颊留香，久久都不能散去。
此时张立平已经知道藏族老汉名叫昌西，他看着愁眉不展，只顾喝闷酒的老人，诚挚的道：“老人家，我知道这冰蚕虫草绝对不止五百块，我现在手上实在不方便，你留个地址，我有了钱就给你寄过来。”
昌西老汉听到“冰蚕虫草”四个字，手忽然一抖，杯子里的酒洒了一桌子，良久才用一种怪异的眼神看过来道：“你，你竟然知道它的来历”
张立平点点头，不禁想到了父亲素日里淳淳教诲的模样，心中一酸，黯然道：“我家里乃是中医世家，解放前有长辈结识一位很有名的藏医，听他说起过西藏的各种奇特名贵药材，这牙札衮赞布禄与大藏红花并称，就记载了下来。”
昌西老汉夹了一筷牛肉，慢慢的咀嚼着，最后喝下一口酒，闭上眼睛仿佛在回忆着什么的，良久才平静的道：“佛祖在上，这就是我的命吧，这牙札衮赞布禄应该与你有缘。你先前说的寄钱，就不用了。你来找我，是想问问这药的炮制方法吧。”
第八章 意外收获
“耘樵得甘芳，龁啮谢炮制。”
苏轼诗。
炮制：是指用烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等方法加工中草药。目的是消除，减低药物的毒性，加强疗效，便于制剂和贮藏，使药物纯净。一样的药物，被炮制方法不同，甚至可以起到不同的药效果。
而特殊的药物，常常要以特殊方法进行炮制，一旦失败，不仅药效大减，甚至可能令药物效用产生不可挽回的损失。
昌西老汉的话无疑说中了张立平的心事，他因为想到了手中的这味名贵药物可能会对父亲的病势大有帮助，所以才特地这样大费周折的来探问。而他的诚挚也打动了这位藏族老人，于是将一些祖辈流传下来的东西一一告知。
“虫草本性温煦阳和，但这种冰蚕为媒的就不免其性偏为寒凉，炮制它的最好办法，就是以蜂蜜混合烈酒进行烘炒。当然，若是病人身体壮盛，炮制的原料换成葱白，细砂即可”
张立平认真的听着，努力把每一个字都记忆下来，两人一番长谈后，看看时间，竟已盘暄了三个多小时，竟已近下午五点多了。饶是昌西老汉胃口酒量都极好，也在这二十余笼蒸牛肉与斤余的枸杞酒的连番轰炸下有了八分的醉意，加上心境难免有些不快，借酒浇愁下，伏在桌上有了轻微的鼾声。