是一分不留地给了爹娘呢还是自己大姐最好
这个中午,云叶忙得也没顾上去福祥居帮忙,等想起来,也过了时辰了,只得作罢。
收拾好了各家饭馆送来的鸭头等食材,秦氏和金娥留下看摊子,云叶和云争又上街采买。
这次买了不少黄瓜、白面、薏米、冬瓜以及其他东西。
家里开着吃食摊子,食材的消耗是十分惊人的。再加上天热不好保存,每天都要采购了往家搬
晚上全家忙完了,天已经半夜,关上门,云争神神秘秘地拿出一个小罐子来,一晃一晃,里面“哗啦哗啦”乱响。
云叶知道,那个便是家里的钱罐子。
云争得意地一挑眉毛,“你们猜猜,我们这几天一共挣了多少钱”
金娥嘴快,忙问:“多少钱得有两千个钱吧”
这丫头,每天数两三千个金蝉,那便是她能想到的最大数字了
云争气得一捶大腿,“你这丫头”
秦氏笑,“我猜得有三两银子”
云叶笑眯眯地不说话,暗道:“没上饮品以前,每天也不止三两银子了吧”
果然,云争气了,低吼道:“娘什么三两是三十两”
、064 又有新品
秦氏和金娥异口同声惊呼,“哦这么多”
说完,两人都又忙压低了声音,秦氏问:“真的吗”
金娥则一把夺过罐子,急切地道:“我看看”
对于自己家里这么多钱,一时都有些不信。
云叶还好些,不过心中还是十分高兴的。
秦氏嘀咕道:“家里多一两银子,就离我的小翠更近一步”
云叶点点头,“按照这个速度,不出十天,家里就可以超过一百两银子,小翠就能回来了”
金娥一听提到小翠,大眼睛泪汪汪的,刚才的高兴劲儿一下就不见了。
云争大手握成拳头,狠狠地在床边捶了一下,“都睡觉吧。明儿个早起赚钱去”
第二日一大早起来,跟昨天一样忙碌。
不过,今天要熬的饮品却不是黄瓜皮,换成薏米和冬瓜了。
连续两天熬茶把黄瓜皮用完了,昨夜刚晾晒的还不行。
所以,昨天云叶提前买了薏米和冬瓜,就是想着今天换个样子。
薏米作为药食同源的食材,不但有健脾去湿的作用,还是一种美容食品。
常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
冬瓜更不用说了,绝对是一味极好的食材,可炒菜、炖汤。
医书记载,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。
具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解毒。
冬瓜皮更以利尿见长。
冬瓜和薏米搭配熬茶,有祛湿解暑、止渴除烦、清热解毒、利尿消肿等功效。
薏米是昨晚临睡前泡好的。
泡的时间长了,天热可能发馊;泡的时间短了,在锅里熬的时间就长。云家上午忙得很,可没有太多时间等。
一大早起来,金娥烧火,先把薏米熬上了。
云叶把冬瓜洗净、去籽,连皮一起切成小块。
等薏米煮开了花,把冬瓜放进同煮约半小时,再加入白糖。
等全部熬好了,用漏勺把薏米、冬瓜和皮捞出。盛出来的薏米和冬瓜都已熬成渣,四人便当成早饭了。
剩下的汤,云叶再用细棉布过滤到干净的三足铁锅中。
汤汁香甜、莹白如玉
然后,仍是云争和云叶两人一起,把沉重的铁锅吊入水井中。
匆匆吃完了早饭,一家人开始制作凉皮和卤菜。
正忙着,虎子娘过来了。她是来给秦氏和云争两人送新衣服的。
见一家人忙得不可开交,忙坐下来跟金娥两个一起洗金蝉,边洗边道:“看你们忙成啥了,以后我在家给你们洗好再送来”
云叶忙道:“不用我给您想了个别的活计”
其实,吃食这样的生意,尽量减少外人插手,万一出了什么问题,说不清。
“我能干什么别的活计“云叶,别取笑我了要说是缝缝补补的活儿,我倒还行”
、065 安排任务
云叶笑道:“张婶子,您的一双巧手,我看咱们十里八乡的没几个比得上再说了,我说的正是缝缝补补的活计”
“哟,叶子的小嘴可是抹了蜜了”虎子娘手里不停,转头对迎出来的秦氏说:“你身子弱,坐下歇会儿。”
见两个大人说上了话,云叶便想着,等忙完了凉皮再说。
于是,云叶转身又回了厨房。
秦氏忙放下手中的活儿,招呼道:“这两件衣服急什么的,我说哪天去拿,又麻烦你送来闻见香味了没有”
“我给你端些卤菜尝尝,这几天忙得也没顾上给你家送,你来了,正好端回去一碗”
“不要不要”虎子娘忙摆手,“做来卖的,我哪能吃赶紧拿去赚个钱,早点儿把小翠接回来吧。”
见秦氏坚决,虎子娘只得尝了一根鸭舌,点点头:“这两天就闻着香,不知道是哪里出来的味道。全村人都在嘀咕呢竟是你家做的卤菜”
“这也是运气”秦氏手里忙着,嘴里感慨道:“这不,碰上福祥居老板心好,教给咱这法子”
云叶整好了凉皮,出来坐下跟大家一起,一边洗金蝉一边对秦氏道:“娘,咱家里的白布我想用呢。”
云大刚死不久,家里有不少白布,虽说粗糙些,倒都是很结实耐用的棉布。
“用那白布干什么你想穿什么样的花布,我们今天进城买了就是。”
“不是穿的。娘,你去拿来。”
见秦氏去了,云叶转头对虎子娘说:“张婶子,你给我缝制两百个小布袋。”
大家都奇怪,“两百个小白布袋干什么”
“咱们这卤汁不是多吗我想再卤些鸡蛋来卖。”
虎子娘问:“多大的”
云叶道:“能装进一个鸡蛋那么大。”
云争疑惑地问道:“卤鸡蛋要布袋干什么难道一个一个装进布袋”
“嗯。”云叶点头,“对了,云争,你去把家里的油纸拿来。”
云争也疑惑着去了。
秦氏把白布很快拿来交给了虎子娘,云叶道:“张婶子,你回家就开始缝吧。”