队到了别院，宁寒和宁宁早已经在家里等着了。
因为路不远，又有业善和侍卫们跟着，云叶让卫萍给宁寒发信不用来接了。
宁寒正好也有事儿要忙，便没有去，对业善和卫萍几个也放心得很。只是，见回来的队伍里多了个半大男孩，宁寒有些奇怪。
云叶便说：“是梁有福的孙子瑞扬，过来跟着饭庄学徒的。”
宁寒没说什么，只道：“梁有福人还不错，能帮便帮吧。”
云叶想了想，道：“他以后恐还要住在宁府，需跟老夫人说一下。”
宁寒道：“你不用管，我跟她说。”
云叶点头，“那好吧。来时我娘给老夫人带了些地里的出产，虽没有什么金贵的，到底是老人的一片心意。你看，老夫人若是不嫌弃，你明天便给她带去。”
宁寒道：“好。多谢岳母。”
业善恐累着金娥，也在别院住下了。歇一晚，明天再回梁府。
宁寒鄙夷不已。
梁瑞扬虽然心中惊异于别院的奢华，到底还算沉稳。
云叶看了很满意。
对于一个第一次离开家的孩子来说，已经很难得了。说起来，在永安城里，这孩子也是金贵的梁家大少呢。
吃饭的时候，梁瑞扬饭桌上的礼仪也很好。晚上睡觉前的洗漱、自己的衣服鞋袜什么的，梁瑞扬也自己打理得很好。
云叶特意过来探望，看他自己整理得井井有条，不由得夸赞道：“瑞扬很厉害呢。”
梁瑞扬笑了，“夫人不知，自您说要带我进京，爷爷日日让我自己做事，再也不用下人了呢。”
这个时代，家里有点儿钱的都雇着下人，家里的少爷、小姐们，饭来张口、衣来伸手，个个娇惯得不得了。
梁瑞扬就很好，不仅这么短的时间就能生活自理，看品性也不错。
不过一天，跟宁宁和宁远便玩得很好，还知道照顾弟弟们，也没有说想家什么的。
云叶道：“明儿个歇一天，后天安排你去饭庄，今晚上早些睡吧。过两天，别忘了给家里写封信。”
梁瑞扬忙道：“知道了，一切听夫人安排。夫人，您也累了一天了，早些歇着吧。”
然后还把云叶送到了门口，看着云叶走了，才关好房门、熄灯睡觉。
云叶转身看着黑黑的窗户，笑着对身边的卫萍道：“这孩子，小小年纪，做事有板有眼的，真让人喜欢。”
卫萍也笑着道：“心眼儿也醇厚，看起来倒是梁家的家风不错。”
云叶点头，道：“梁老板是个心善的人，以前我们家多亏了他。好人会有好报的，这孩子以后错不了。”
第二日一大早，宁寒依旧带着两个孩子走了，说好傍晚去饭庄领瑞扬。
吃完早饭，又逗了一会儿宁阳，云叶带着瑞扬，跟业善、金娥一起进了城。
业善跟金娥自然回梁府去了，云叶带着瑞扬去了饭庄。
齐掌柜、王大梁几个见云叶回来了，都很高兴，看见梁瑞扬便都好奇地问：“这孩子是谁”
云叶笑笑，招呼瑞扬过来认人，交代给众人道：“这是永安城里我恩人家的孙子，过来跟我学菜的。等慢慢还要跟着顾老、齐掌柜、王管事和叶账房学，总之，大家多照顾着吧。”
众人见梁瑞扬贵公子模样，却对众人恭恭敬敬，人长得也好，都很喜欢。
正说着话，就听后院热闹起来，原来是顾老跟叶账房进货回来了。
众人一起去了后院，相互见面自然高兴。
云叶又给顾老几个介绍了梁瑞扬，顾老喜道：“云叶，真有你的，心胸宽广、男人不及这下，梁老板后继有人了”
云叶道，“知恩图报，这是做人的根本。”
见梁瑞扬上前帮忙卸货，云叶又道：“瑞扬这孩子也争气。”
顾老对云叶道：“你回来得正好，郭柱那孩子过来找过你一趟。”
云叶忙问：“可是有事儿”
顾老笑着道：“哎呀，有事儿，有好事儿云叶你可真有先见之明，郭柱那孩子，当真是个养蛇的好把式他找来说，菜蛇可以上桌了呢”
“当真”云叶也十分惊喜，“我还以为要到明年夏天。”
此时已是隆冬，就算在现代的养殖场，隆冬和初春出蛇也难。在这么个落后无比的古代，真不知道郭柱一个十二岁的孩子，是怎么做到隆冬也能出蛇的
顾老赞叹地道：“那孩子真是有心，他把算了，我不说了。等他来了，让你给你说。或者哪天无事，你带两个孩子去他家看看，宁宁和宁远铁定喜欢。就算是我，也当真开眼界呢。”
云叶笑道：“只要肯用心，没有干不好的事儿。你给他说什么时候再来”
顾老想想，道：“就这两天，也该来了。”
云叶喜道：“好这两天我好好想几道菜出来，或羹汤或炒菜。若菜蛇供应得上，这些菜便都上，不够的话，便只上一道。此时蛇都冬眠了，咱们馆子里上了这菜，可是个稀罕物，铁定要大赚一笔了”
、438 搬不搬家
瑞扬尚未长成，工作服穿不了，云叶便让小厮领着他去做了两套衣服。
量好尺寸回来，见馆子里已经开始上人了，瑞扬洗净了手，穿上云叶给找的一套衣服，便进了厨房。
天泉饭庄的厨房比福祥居的厨房大了两倍不止，里面也干净整洁得多。
看食材便知道，里面的菜肴跟福祥居大有不同，而且要高档得多。
一进店，看见天泉饭庄的装潢，瑞扬本就震惊于饭庄的奢华、精致；此时，进了厨房看见摆设和食材，心中更是翻起了惊涛骇浪
几十个衣着整齐的大厨一字儿排开，红案、白案、面点各司其职、有条不紊
煎炒烹炸、蒸炖煮烧香味扑鼻
看着眼前的阵势和排场，梁瑞扬这才知道爷爷的苦心。
正所谓“天外有天”，当真不错自己的家福祥居，可算是永安城里最好的了，可是跟这个天泉饭庄比起来，又算什么呢
还有宁夫人，可真是个好人否则，谁会如此无私地让外人过来学自己的手艺
更何况，云家的馆子跟福祥居还是竞争对手呢
而且听宁夫人的意思，是让自己从头学起，从采买、备菜、炒菜，到跑堂、账房、掌柜一整套学下来
梁瑞扬暗暗下定决心，不辜负爷爷的期望、云叶的好心，静下心来好好学
云叶见梁瑞扬很卖力，点点头，暗道：“这孩子果然喜欢这一行”
忙过了午饭时分，云叶便回别院去了，宁阳到底还吃着奶呢。
黄昏时，饭庄正在备菜，宁寒带着宁宁和宁远过来接梁瑞扬。