雀点头道：“这几件都是这种情况下保存下来的，所以看着崭新如故，但不是所有的瓷器都那么好运，也不是所有的瓷器都有那种待遇，所以你们看，这件就不同。”
说着，韩孔雀拿起一件青花扁壶，看到柳絮和韩荣华的视线，全部被吸引过来了，韩孔雀才道：“这是一件脱了盐的青花瓷完整器，它之所以保存的这么好，就因为它是瓷器，也因为它所处的环境很好，虽然没有受到破坏，但沁泡了海水。
无论何种质地的器物，在海水中长时间的浸泡，一般都会对其保护带来不利的影响，除去黄金类制品比较耐腐蚀外，一般银、铜、铁、锡等材质均会受到严重影响，变得难以保存，许多金属制文物刚刚出水时的断面灿然如新，但接触空气后很快就被氧化，最终成为粉状。
瓷器的状况略有不同，但也存在一些难题，目前，最简便可行的就是用不断降低含盐量的方式进行置换，不过，最后仍然需要用淡水浸泡或喷淋，这也是目前国际上比较通用的做法。
但这种方法会占用大量的空间，浪费淡水资源，并且只是延缓文物的损坏而已，仍然不是最终的解决之道，所以脱水技术到现在仍是难题。
如何对出水文物进行脱盐、脱水处理，以便取得最佳的保护效果，截至目前，这仍然是国际上公认的一个难题，不过，对一些损害较轻的瓷器，做些简单的拖延处理，也完全足够了，就像这件青花扁壶。”
“那对于那种直接被淤泥掩埋，或者是被海洋生物寄生了的瓷器呢那样的就没有价值了吗”看着精美的青花扁壶，韩荣华对那些直接散落在海底的瓷器，充满了惋惜之情。
韩孔雀道：“那些只要处理好了，也是可以恢复的，对于外表包裹大量海洋寄生物的瓷器，因为瓷器外表是光滑、硬度很大的瓷釉，只需要用比较坚硬的锐器，沿缝隙轻轻用力，就可将其一步步从器物釉面剥离，当然，技术人员此时要特别小心，掌握好力度，尽量不要刮伤釉质。
至于坊间流传使用各种酸性溶液浸泡的方法，从以往的经验看，无论采用何种酸液，效果往往是适得其反，甚至会加剧对文物的破坏。
如果是裸露在沙底海床上的瓷器，基本都会由于长年的海水侵蚀与泥沙打磨，釉质已经完全被损坏，就不可能恢复其原貌了。”
“真是可惜，那么多精美的瓷器，肯定会被破坏很多，而破坏了就不能修复了，这也太可惜了。”韩荣华道。
韩孔雀叹息了一声道：“是啊，一旦损坏，修复几不可能，这也是海捞瓷的一种常见现象，海捞瓷还有另外一个常见的现象，便是瓷器釉层会出现细碎的冰裂纹与黑斑。
之所以出现这种状况，是因为水下温度的变化，引起的釉面与胎土的膨胀系数不同，而导致收缩不一致，釉面起裂。另一个原因是，沉船中存在着大量炭化木质和铁制品，连同海泥在漫长的岁月中，通过裂纹，渐渐渗进器表。
一旦瓷器本身脱离了被海水包围的环境，长时间裸露于空气中被燥后，已经沁入器体的盐分亦会不断从中析出，导致釉层开裂并引起与胎体剥离，这一点在以磁州窑等，经常使用化妆土的瓷器产品上表现得尤为突出。
从本质上讲，将出水文物修复如新，只是一个良好的愿望，实际来看，瓷器如果受到了损坏，其修复几不可能，所以海捞瓷虽多，海捞瓷中保存完好的精品却不多，这也是海捞瓷精品的价格逐年上涨的一个原因。”
“相比瓷器的弱点，还是金银器好，怪不得西方国家在古代都用金银器作为餐具呢”韩荣华道。
第九百二十三章草八珍
韩孔雀和柳絮一听这话，全都笑了，柳絮道：“金银器可是奢侈品，在古代，西方国家的大多数贫民，都是用木碗吃饭的，要知道瓷器本身坚硬细密，釉料润泽透明，吸水率极低，耐酸、耐碱、耐高温，与食物直接接触不会有任何化学反应，器表光滑不利于滋生细菌且易于擦洗，作为日常的生活器具，具有其他许多材质无法比拟的优越品质。
更为重要的是，瓷器为人类日常生活，提供了一种价格低廉且容易获取的必需容器，因此，我国自汉代开始，已少量地向海外输出陶瓷器，所以到了现在，你见过有多少人用金银器吃饭”
韩孔雀也笑着道：“我国出口瓷器的历史十分久远，从海底已经发现的汉代四系原始青瓷瓿、晋代四系青瓷罐等实物，可明显看出，它们是属于浙、江越窑系的青瓷产品，不过受资料稀少的限制，尚不能断定这些器物，到底是属于长途贩运的商品，还是船上一般的生活用品。
海上航行所具有的高风险，不可避免地造成了许多不幸的事件，无数中国生产的陶瓷器，被遗留在了茫茫大海的深处，时隔几百年甚或上千年，得益于其不易受侵蚀的物理特性，我们得以通过考古的方式看到其真面目。”
柳絮瞥了韩孔雀一眼道：“你就不要贪心了，难道你还想把古代的所有沉船全都捞上来”
韩孔雀叹息了一声道：“这个可不容易，时间长了的沉船，一般都被海底的泥沙掩埋了，想要找到一艘哪是那么容易的。”
“既然不容易，现在你们怎么找到的”韩荣华道。
韩孔雀道：“我们找到的这些，都是通过查找资料，锁定了大体范围之后，才在水下找到的，其中的艰难，可不是你们能够想象的。”
“如果容易，还能等到你去捞早就被别人连烂木头都捞出来烧火了。”柳絮道。
韩孔雀一笑道：“说的也是，不容易找到，也就门槛高，门槛高了，我们才有机会，不说这个了，已经中午了，我们去吃饭，今天吃草八珍。”
“草八珍怎么想起吃这个”柳絮奇怪的问道。
“什么是草八珍啊”韩荣华也问道。
韩孔雀笑着道：“草八珍是满汉全席中四八珍之一，分别指猴菇菌、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信，都是菌类，这些天妈妈和荣华都受累了，我们不该请她们好好吃一顿吗”
柳絮白了韩孔雀一眼，道：“我去叫咱妈过来。”
韩孔雀一家现在留在羊城的不多，也就他们两口子和刘慧玉跟韩荣华，四个人加一个婴儿，住在医院的两间豪华病房里，当然，病床已经弄走，看着到像是豪华套房。
按理说他们早就应该走了，毕竟已经一个多月了，柳絮和韩凰的身体已经一点问题都没有。
但韩孔雀不说走，刘慧玉和韩荣华也不提这件事，至于柳絮，虽然心中有很多疑问，但她知道韩孔雀不会告诉自己，所以也干脆不问。
一家四口坐在一起，桌子上摆放了几个盘子，鸡汁竹荪香菌、竹荪折耳根炖鳝鱼、竹荪酸萝卜白果烧鸡、尖辣椒炒竹荪蛋、凉拌银耳、红烧猴头蘑、黄花菜炖排骨、竹荪土鸡汤。
“只有我们四个人，弄这么多菜不是浪费吗”刘慧玉始终见不得韩孔雀铺张浪费的样子。
韩孔雀笑道：“放心，你们吃不下了，剩下的我全都吃了。”
韩荣华道：“谁说吃不下看着有八个菜，可里面的东西也太少了，我自己都能吃下一半。”
韩孔雀道：“你放心吃吧接下来还有。”