子之上,之后人在许阳大声说话中离开,从始至终都没看许阳一眼,就好像许阳不存在。
这看着桌子上的饭菜,闻着香味,许阳不由自主的咽了一口口水,色香味许阳觉得这是自己见过最好的饭菜。饿坏的许阳并不意有没有毒,都这样了,有毒没毒都一个样,对方要自己的命太容易了。
好吃太好吃了许阳恨不得把盘子都吃下去,四菜一汤,加上一小木桶的米饭,许阳居然全部都吃下去。呃一个大大的饱嗝,即来之则安之。
这要是在有点茶叶也不错许阳心中这样想着。这里的主人好像知道许阳在想什么一般,还是刚才那位书童打扮的年轻人,进来之后,许阳这回只是坐在那里看着,也不说话了,对方把东西收拾好,又从另外一只食盒里拿出一套茶具,一只小煤炉,已经放好炭火,接着茶叶也同样准备好
许阳只是轻闻一口,马上大惊,小心翼翼的打开茶包,里面放着一点点的茶叶,看着面前的茶具,对方看来只给自己一次茶量。但许阳知足了,真的知足了,这是“陈年铁观音”,只闻就可得最少百年以上。
陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,不仅口感浓厚、甘醇、爽滑,而且有沉重的历史与文化沉淀。
可是许阳不知道,他现在一举一动已经在别人的观察之中,而外界许阳的失踪已经乱了天
112620:01:05300第300章供春与铁观音
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铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,发明于17251735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
但是要想真正沏上一茶好的铁观音,同样需要好的茶具,水和最上乘的茶道修为。对于一个爱茶的人来说,许阳虽不是茶痴,但是茶已经成为他生命之中的一部份,见到好茶叶,好比色狼见到美女一样。虽然比喻的不恰当,但确实一个意思。
紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。北宋梅尧臣的依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶中说道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。
紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在11001200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。因此,历史上曾有“一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制,用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。
挑选紫砂总体来说大至上分五步半,所谓的五步半就是五种半紫砂的特点。
第一步:看其色宜兴紫砂色彩丰富,除了比较多的栗紫色以外,还有红紫、褐紫、黛紫等。宜兴以外其他地方的所谓“紫泥”烧出来的成品颜色单一,一般均呈橙色,细看有一种黄泥在内的感觉,宜兴紫砂壶除了大量以紫红色为主外,还有绿、黄、黑等颜色,可以说色无相类,品无相同。非宜兴紫砂的颜色则单一、刻板,缺少变化。
有藏家认为,紫砂泥不能过于鲜艳,鲜艳的泥料多是添加了化学原料的。天然的紫砂泥素有“五色土”之称,就是因为紫砂土本身含有大量的金属成分。能用原矿泥料配出诸多花色,如果窑温得当,可以说是千姿百态。
看此套茶具“紫泥”而且是上上之品色
第二步:观其品紫砂除了其材质以外,品类、品相、品格也很重要。紫砂壶造型是存世各类器皿中最丰富的,素有“方非一式,圆不一相”之称。如何评价这些多变的造型,也是仁者见仁,智者见智。作为艺术品的一个门类,紫砂可以满足藏家不同的心理需求,大度、清秀、古拙的紫砂壶,各有可取之处。但藏家多认为古拙为最佳,大气清秀次之。
现如今的市场与品质优良的紫砂壶相比,差的壶造型呆板、生硬,因为非手工制作,对线条块面等的比例细节不注重,因此看起来比较陋俗,而真正的紫砂茶壶是茶文化的组成部分,它追求的意境,即“淡泊和平,超世脱俗”,而古拙与这种气氛最为融洽。
从品相来说,这套茶具是明朝的物件,当看到底款时,上面的两个大字把许阳看和是一愣一愣的太尼玛逆天了吧“供春”
这他妈的是“供春”紫砂茶具,这这这怎么可能计阳的大脑有些当机,不因为别的,只是因为世界上唯一的作品只有一件而已。现藏中国历史博物馆的树瘿壶,就是他所制,造型古朴,指螺纹隐现,把内及壶身有篆书“供春”二字。
这开什么玩笑,许阳真的不淡定了,虽然说今天发生的事情太过神奇,惊讶之处也有之,可是看到这套茶具之后,许阳真的不淡定了,这其实和他的师傅陆风有关,学茶道之时,每每说到铁观音之时,陆风总是要感慨一番,自己未曾一见完整的“供春”紫砂茶具,这在许阳的心里从小就落了根,所以今天一见,才大惊
插一句闲话:要说供春这人也是一代传奇,记得电视剧康熙私仿里的有一个故事就是关于“供春壶”的
供春,又称供龚春明正德年间人。原本就是一书童是吴颐山的进士的书童。而吴颐山是当时的名士,与江南才子唐伯虎等人关系甚好。其实供春是和一位老各尚学的制紫砂,在吴颐山还没有中进士的时候,进京赶考,露宿在宜兴的金沙寺,偶然的机会下,供春发现了此处寺内僧人会烧制器具,而且外面的做法很不同。