世外高人的解毒丹。
把解毒丹切下米粒大小的一点点来,陆金瑶和粟昕开始研究起来。
能解百毒的药,为什么不能进化到可以解蛊毒呢
对这一点,陆金瑶还是比较有自信的,第一,是因为她手里有灵药和灵泉净水,第二则是因为她有着超越时代的医学知识。
当然了,陆金瑶不是专业的,所以有很多西医方面的事情做不到,只是一知半解而已。
经过几天日夜不懈怠的研究,那解毒丸里的成分基本被她和粟昕一起努力解开了,现在只剩下研制可以解蛊毒的解毒丹了。
另外,这几天里,小狗身上的蛊毒被抑制了下来。
归根结底,是它饮用灵泉净水的缘故,可见灵泉净水也是天下毒素的克星了。
因为蛊毒被抑制,所以小狗看起来没那么痛苦,气色、食欲都好了许多,让陆寒枫不住的称奇。
日子在忙碌中飞快的过去,一转眼到了八月十五。
这是三年来,陆家第一次过一个全家人俱在的团圆节。
其实陆金瑶之前之所以着急的像是火烧眉毛一样,是因为小狗身上的蛊毒时刻都在侵蚀小狗的身体,现在蛊毒被抑制住了,她也就不那么着急了。
正好这几天纯阳观那边也没什么客人,药膳的生意也可以歇一歇,陆金瑶就有了多一些的时间去准备中秋节应用的事物。
农历八月十五日是为“中秋节”,俗称“过八月十五”,是传统的大节之一,有“八月十五过小年”之说。
中秋节在礼记早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,要设香案举行迎寒和祭月、拜月。
相传古代春秋时期的齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,齐王在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。
而在传说中,以美貌着称的嫦娥居住在月亮上,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
中秋赏月的风俗在唐代十分流行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代,中秋赏月之风更盛,每逢这一日,“贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。
而到了明朝之后,宫廷和民间的拜月、赏月活动更具规模。天启王朝也继承了这个传统,从宫廷到民间,全都对拜月和赏月的活动十分重视。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果、桂花酒最为多见。
桂花蜜酒、桂花糕、桂花糖这些东西陆金瑶早就准备好了,祭月时候需要的水果,比如葡萄、苹果、红枣之类的东西,也已经早早的备下。
那么现在只剩下--做月饼和蒸月。
大杨树村当地在中秋节有“蒸月”的习俗。
所谓“蒸月”,就是蒸“枣饼子”。因其状如圆月,又象征十五的月亮,故俗称“月”。
陆家在大杨树村住了也二十多年了,早已入乡随俗,早早的就准备了蒸月的必须材料。
在陆寒枫回来之前,连素素就已经开始着手准备蒸月的材料。
就连云氏都对蒸月兴致勃勃,亲自动手下厨。
其实蒸月是一项很麻烦的工作,早在中秋节前夕,就要淘好麦子,磨取“头箩面”精粉,选取上好的红枣并煮熟。一直到中秋节前一两天,才下手做“月”。
首先和面,然后取面擀成饼。
一般来说,饼都在30厘米左右,厚度13厘米。然后,取一张饼,在上面密密麻麻的摆满红枣,再在上面覆盖上一张同样大小的饼子,形成一个圆枣饼,这就是“月”的雏形。
接下来,便开始装点“月”。
装点分为两步:第一步是给“月”披“云肩”,就是做一层和“月”一样大小的、带花边的薄面饼,紧粘在“月”表面;第二步是捏塑装饰物,就是用面做一些吉祥物造型,如西瓜桃梨、杏花菊花、兔猫猪狗等,并多用红枣点缀其间。这样,一个“月”就做成了,最后上锅蒸熟即可。蒸熟后观之,“枣饼层层,面镂花千瓣”,十分精致喜人。
陆金瑶可不会蒸月,所以她负责的是做月饼。
节前,陆寒枫专门跑去香酥斋排了一天的队,买到了十斤月饼。
这些月饼都作为中秋节的里被送了出去,陆家人在陆寒枫的强烈要求下分着吃了两个。
香酥斋的生意火爆,再想去排队买可不那么容易了,于是陆金瑶自告奋勇表示要做月饼。
她前世吃过各种各样的月饼,决定努力把这些月饼都做出来。
但摆在她面前唯一的问题是,她没有烤箱。
幸好双生精灵帮她解决了这个问题,用灵术尽力营造一个类似烤箱的环境,然后就可以做月饼吃了。
红豆沙、枣泥还有五仁这些传统的月饼馅料,陆金瑶也已经准备齐全,除此之外,利用空间里充分的时间,她还准备了水果陷,尽管因为各种条件的限制,水果酱做的不是很细密,但她决定在里面加上水果肉块,可以弥补一部分。
最后,她拿出了几个咸鸭蛋和一大块猪肉。
看着眼前的一堆材料,陆金瑶先把手伸向了一碗糯米粉:“嗯就从冰皮月饼开始吧。”
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\大家中秋节快乐
其实我喜欢五仁月饼,嗯当然要做的好吃的那种,比如苏式的不过蛋黄也很ok啦,虽然不喜欢莲蓉
、五十三、诗惊众人
冰皮月饼,最初是从香港传到大陆的。叫“冰皮月饼”的主要原因,是它不同于传统月饼的制作方式。所有传统的月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色,做好之后放在冰箱里冷藏,之后再吃掉。
至于做法,则是跟普通的月饼差不多的。
先用蒸熟的糯米粉做成皮,然后在里面包上馅料,之后用模具印出花样。
等陆金瑶的月饼做好了,那边的“月”也蒸好了。
“月”蒸好之后可不是立刻就摆上桌子吃的,接下来还有“念月”。
所谓“念月”,就是捧着“蒸月”,望着明月,做念念有词状。
蒸月是主妇的工作,念月,则是孩子们的事了,这可是孩子们一年一度的拿手好戏。
陆家有四个孩子,全都要出去念月。
陆博明虽然看起来像是个小大人一般,但看他拿着蒸月脸上那喜悦的表情,很明显对念月十分期待的样子。
陆立群呢,因为年纪太小,所以连素素专门给他做了一个小号的蒸月。
陆金瑶还是第一次知道有这样有趣的习俗,不由得也很期待。
夜幕一降临,陆家的四个孩子便捧着“月”,拎着小板凳、小马扎出门上街,往村头的空地上走。
一路上,陆陆续续的,所有的村民家里都跑出了脸上笑眯眯的、手里拿着蒸月的孩子。