以大显身手了。
这药膳也要根据时令季节进补的。
“春夏养阳、秋冬养阴”出自素问四气调神大论,意为:春夏两季宜保养阳气,秋冬两季宜保养阴气,今儿的药膳以温阳益气为主。
春夏,阳令也,春时阳生,夏时阳盛。春时阳始生,风寒之邪尚为患,故春时应注意御寒保暖,民间谚语谓春季不宜过早减衣,亦即此理,以养人体之阳。
药膳使用的多为药、食两用之品,所以药膳最能体现一个人的厨艺功底。
药膳由药物、食物和调料三部分组成,刘淑英所做的药膳既保持了药物的疗效且有食品的色、香、味等特性;且即使加入了部分药材,由于注意了药物性味的选择。并通过与食物的调配及精细的烹调,仍可制成美味可口的药膳,故谓“良药可口,服食方便”。
所以这药膳好吃又让人吃不出药味。证明就是盘子吃了个底朝天,干干净净的。
吃完饭后,姚长青进了东里间,“爹,明儿我想和胜利去市里看看大哥、大嫂。”
“是该去看看,前几天不放假,认真说起来,农村那有那么多农活啊穷折腾。”姚爷爷无奈地摇摇头,“不说了,只是你们都请好假了吗”他抬眼问道。
“请好了。大家依然是轮休,明儿轮到我了。”姚长青笑道。
“至于我嘛,跟人家换个班就得了。”田胜利笑道。
“那路上小心点儿”姚奶奶嘱咐道,“早去早回。”
“知道了娘”姚长青两口子笑着应道。
“那我们去准备一下。”姚长青说道,拉着田胜利就往自己家走了。
“那咱们也散了吧”姚爷爷起身道。“你们别忘了,帮忙收拾好了再走。”
“是,爹”大娘带头说道,然后开始收拾碗筷。
收拾干净后,“姥爷、婶子,我们走了啊”大娘进屋告辞道。
连幼梅笑道,“我送送你们。”
“送啥送。这么近,出了门就是家了。”大娘摆手婉拒道。
刘姥爷唤道,“致远娘,你留一下。”
“哦”三大娘对着孩子们道,“建远、振远你们先回去,娘一会儿就回去。”
“你跟我进来。”刘姥爷起身进了自己的房间。三大娘紧随其后跟了进去。
刘姥爷走到炕边,抽出炕头柜从里面拿出了个咖啡色的药瓶,“这是淑英刚拿回来的补药,给你家那口子寄一些过去吧”
“对了,长河有没有来信。说吃过的效果如何。”刘姥爷一欠身坐在炕沿上。
“来了,来信了,说效果非常好。”三大娘笑着说道,不过提起他家那口子,明亮的双眸闪过一丝恼怒,“那个浑人,不吃独食分给了战友们一些,这分就分吧他居然还打电报问还有没有,姥爷你说他气人不气人。”
“呵呵”刘姥爷笑道,“这下可巧了,你寄给他吧”他又叮嘱了一下道,“只是这个事药,别补过了,悠着点儿。”
“谢谢姥爷。”三大娘接过药瓶郑重地说道。
“谢啥子,他是妮儿的三伯,不是吗”刘姥爷笑道,“行了,赶紧走吧孩子们在家等着你呢。”
三大娘走后,姚长海才抱着妮儿挑开帘子走进来,“姥爷,我看三嫂拿着药瓶,谁病了吗”
“你这眼睛倒是尖,是你三哥”
刘姥爷的话还没有说完,他抱着妮儿就蹦了起来,“什么三哥受伤了。”
“你小声点儿,成不,吓着妮儿了。”刘姥爷赶紧说道,“想让大家伙都知道啊”
“哦”姚长海把妮儿的鞋脱了,然后放到炕上,“姥爷,怎么回事。”
“你三哥没有受伤,只是你三嫂想找点儿中药给你三哥补补。”刘姥爷接着说道,“你也知道现在外面乱哄哄的。”
“哦吓死我了。”姚长海拍着胸脯道,然后抬眼严肃地说道,“我”话到嘴边又改口道,“谢了,姥爷。”
“谢我干啥我只是传递一下而已。”刘姥爷摆手转移话题道,“好了,天不早了,我们妮儿该睡觉了。”
“我去端洗脚水。”姚长海起身走了出去,站在堂屋外面的他被冷风一吹,深吸一口气,讪笑道,算了,现在这种时候,何必揭穿呢我只要知道他是妮儿的太姥爷,我的家人就成。就如幼梅一样,睁一只眼闭一只眼。难得糊涂嘛
“我出来干什么呢”姚长海一拍额头道,“哦给姥爷端洗脚水。”转身又进了堂屋,原来走过了。
刘姥爷在他走后,看着妮儿道,“你说,你爹是不是发现了什么”
妮儿满头黑线,不是发现了什么,根本就知道嘛虽然您老人家没有真正的出手救过人,以现在这种大环境。谁敢冒险私自制药嘛这药不是自己制的,还能是别人制的。其他人感觉不到,便宜老爹、老娘鼻子没有问题,会闻不出来你。中药味道有多大。谁不知道
“姥爷,洗脚吧”姚长海端进来洗脚水。
“先给妮儿洗洗脸,洗洗手,玩儿了一天了,瞧这抓子黑乎乎的。”刘姥爷说着给妮儿洗洗脸,热乎乎的毛巾糊到脸上,妮儿舒服的像小猪似的直哼哼
爷孙俩洗干净后,姚长海端着水出去,泼到树下。
时间不早了,大伙儿陆陆续续的睡了。姚湾村渐渐地陷入 寂静之中,只是偶尔几声狗吠,一切那么的安宁祥和。
第二天一早姚长青和田胜利两人背着竹背篓,就踏上去县城的路,然后坐上公共汽车晃悠悠地朝市里开去。
市纺织厂车间一排排整齐的大型纺织机。整齐的列队在厂房里,本该是机器轰鸣的厂房,此时静悄悄的。
本该忙碌的纺织女工只有小猫两三只,冷清的很。
田德胜一大早起来来上班,养护这些宝贝疙瘩,在他眼里这些大型纺织机就是他的心肝宝贝。