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精工细作,没有半点儿马虎。

这也是叶承欢十分欣赏他的地方。

每顿饭饭菜量倒是不大,因为他都精心计算过了,一个有良心的厨师最讨厌浪费。

但品种可谓花样百出,就拿早餐来说,光是粥类汤类至少会有两道,而且绝不重样。

每样食物做好了放在桌上,都用银质的餐盘的餐盖盖住,避免水分蒸发和温度流失。

偌大的餐桌,一长溜银光闪闪的餐盖,让人目不暇接。

因此,每天吃饭的时候,一个一个的揭开餐盖,看到美味可口、美轮美奂的食物,总是叶承欢一天里最开心的时刻。

就好像他初来龙都做保安时,一天中最开心的就是泡面泡好揭开盖子,闻到那股泥土里拱出来的小麦味道。

一个人不管贫贱,只要一天中还能有一件值得开心的事,他的人生就不会白过。

揭开第一个盖子,清汤牛肉面;第二个盖子,是甜点牛奶麦皮和葡式蛋挞,光是黄娇娇的样子就能让人把舌头吞掉;第三个盖子,是阿胶红枣乌鸡汤,也是广味老汤的一种。

虽然每样只有精致的一小碗,但看到这儿,叶承欢已经忍不住馋涎,揭开最后一个盖子,本以为又是什么高精尖产品,没想到居然是燕京风味的豆汁、咸芥菜丝和油条。

一股浓郁的家乡味扑面而来,刚才的那些食物观感顿时消逝不见。

取而代之的是,他自打看了一眼,目光和鼻子便再也挪不开了。

“你是燕京长大的,听说你喜欢吃这个,这是我让人专程从燕京买来的,趁热吃吧。”林佩珊说道。

叶承欢问:“还是热的是什么意思”

“刚出锅就买回来了,用保温箱存放了一个小时,也不知道味道变了没有,合不合你胃口。”

叶承欢惊愕:“你的意思是,这是空运来的”

林佩珊点了点头。

叶承欢哑然无语,也不过是一份豆汁油条,林佩珊为了让自己迟到最原汁原味的居然不惜动用空运,普通航班当然不可能那么准点,她一定是动用了她的私人飞机。

她的飞机不要说里程,光是起飞一次的成本就已经过万,更何况从龙都到燕京打个来回。

一趟飞行下来的成本怎么也得大几万块,居然只为了一份小小的早餐。

叶承欢怔怔的瞧着林佩珊,胸口暖融融的,“就为了一份早餐值得这么做吗”

林佩珊继续吃粥,头也每抬一下,淡淡的道:“你要是喜欢就快吃吧。”

叶承欢终于明白了什么叫千里送鹅毛礼轻人意重,一份小小的豆汁不算什么,关键是女人的这份情义,他要是再磨磨唧唧、扭扭捏捏的不吃,岂不是拂了人家的一番心意

他嘿嘿一笑,端起那碗豆汁,呼噜呼噜的一口气喝个干净,甩开筷子,三两下把咸芥菜丝吃个干净,然后抓起一把油条一通大嚼,一边吃一边对林佩珊傻笑。

这个时候,林佩珊似也吃饱了,看着男人的狼吞虎嚼,淡漠的脸上不禁泛起一丝笑意。

站起身拿起一张纸巾,隔着桌子给他擦了擦嘴角的油腻,好像姐姐关爱小弟弟似的:“慢点儿吃,又没人跟你抢。”

叶承欢裂开嘴角一笑,也不顾油腻的手,一把握住女人温热的小手,笑呵呵的道:“老婆,有你真好。”

林佩珊脸上一红,缩回了自己的手,神色间有些举棋不定,“我有什么好的”

叶承欢似笑非笑的用筷子比划着:“女人就是一碗汤,蠢人拿来解渴,聪明人用来慢慢品味。”

林佩珊侧目看了下,这家伙大多数时间狗嘴吐不出象牙,但偶尔也会灵光乍现,冒出一两句哲理来。

“这话怎么说”

“就拿这碗广味老汤来说吧,广汕人煲汤不同其他地方,她们首先对炊具有讲究,用的是厚厚的沙锅。汤则慢慢煲,煮熟后还要小火焖四五小时,认为这样才能原汁原味。

不同的时令,她们煲不同的汤,养胃的、去湿气的、下火的,夏季的冬瓜排骨、冬季的土鸡茶树姑,花旗参、贝母、红枣,他们放入不同的药材,一道道汤料煲出不同口味的汤。

汤很稠,很浓,很有味道,很有学问,也只有广汕女人才会把汤煲得如此到位。”

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第930章老火汤

“看来你对煲汤还挺了解,这和女人有什么关系”

“老火汤是广汕女子一生的守侯。传统的广汕女人不爱出行,她们每天在云蒸雾罩中,把自己所有依赖、希望和温情都融到汤里,如此心思煲出来的汤,已远非普通一道菜的概念。

有人说,这锅汤是一锅让男人不会完情、不会丢魂的汤。

尽管广汕男人也同样花心,但家里的那锅汤让男人牵肠挂肚,走得再远也想回头。

因此,从一定意义上说,广汕女人是煲汤的高手,更是养护婚姻的高手,她们慢慢让男人在不知不觉中进城、护城、守城,也许这就是广汕女人对待婚姻和男人的精明之处。

有人形容广汕女子是典型的良家女子,外表纤弱的广汕女子个性不温不火。

她们煲汤的过程其实就是守侯男人的过程,她们看着自己的男人从青涩到成熟,到百炼成钢。

在任何阶段,她们都会心满意足挽着自己的男人去喝早茶、逛花市,这份满足和惬意不是一般女人所能体会得到的。

如今尽管南下女子风风火火,有的甚至冲击着她们的家庭,如遇上北方女人非得闹个天翻地覆,但她们大都能容忍老公的花心,小心呵护自己的家庭,很少大吵大闹。

听一位供职于国内最好金融机构的朋友说,他们单位仅有的几位女中层,大多事业成功后婚姻都失败,一是单位压力太大工作太忙,以至没有太多时间顾及家庭;二是收入地位较高,给男人较大压力。

只有一位广汕籍的老总家庭事业双丰收,据说,她的秘诀是每周都要抽空回家给老公煲两次老火汤。

其实婚姻的秘诀并没那么玄虚,踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫,有人找了一辈子到头来才发现,原来就在一份老火汤之中。”

林佩珊冷笑:“说了这么多,其实你就是想为男人的花心找一个冠冕堂皇的借口,很多男人都是这样,明明自己花心却要责怪他的妻子,典型的混账逻辑刚好我不是那样的女人。”

“咱别动不动就上纲上线好不好,我只是随便举个例子。”叶承欢的小九九被人家一眼识破,只好讪讪一笑。

林佩珊离开座椅说了声:“你自己慢慢举例子吧。”便离开了餐厅。

这顿早餐叶承欢甭提吃的有多舒服了,吃完了豆汁油条,又把目标转到别的上面,一通风卷残云下来,桌面上几乎不剩什么东西。

叶承欢一边抹嘴一边自嘲的想到,估计莫大厨看到这样的场面,多少又该埋怨自己,他家的大黄早餐也只能饿着肚子了。

果然,这时莫大厨一脚门里一脚门外的进来,一看到桌上的状况,一张胖脸立刻耷拉下来。

“小叶啊,你上辈子是不是饿死鬼转的”

这话倒说到点子上了,叶承欢笑眯眯的学着他的东北大茬子味:“是啊,你咋知道的,我就饿死鬼转的。”

“你也贼能吃了吧,就你俩人就把一桌子饭都吃了”

叶承欢一边摸着嘴巴一边漫不经心的道:“你咋知道都我吃的,今天我老婆刚好饭量不赖。”

说罢,便站起身,“那啥,我替我老婆跟你家大黄说声对不起。”

来到客厅,便看到林佩珊赫然在座,一双冷飕飕的目光正盯着自己。

很显然,刚才他在餐厅说的话,人家都听得一清二楚。

“明明是你吃的,为什么要赖到我头上”林佩珊不干了。