返回目录
关灯 护眼
加入书架

分节阅读 291(1 / 2)

望也破灭了。

宋徽宗刚将熊掌肉放入嘴中,有的只是浓郁香味,连一丝的腥臭味也没有,不仅如此,每嚼一口,都会汁水四shè,鲜甜可口,毫不油腻,再上酥烂、且有又嚼劲的熊掌肉原本的肉香,真是将甜、鲜、咸三味发挥到了淋漓尽致。一拍桌子,大呼一声好,又道:“古人有云,鱼和熊掌不可兼得,而龙师傅这道菜却将二者完美融合在一起,做到你中有我,我中有你,其味真是不言而喻,好,做的好。”

众人也是纷纷叫好,赞声不断,唯一可惜的是,这熊掌就是这么大,每人就是一小块,吃的真是不过瘾啊。

龙江享受完众人的夸赞后,便退到一旁,与郭迁和高平站在一起,高、郭二人见龙江一脸得意之sè,心里很是不爽,都隐隐希望李奇能胜过他。

四道以尝其三,虽然前面三道是一道比一道绝,但是丝毫不影响众人对李奇那一道河鲀的期待。

宋徽宗问道:“李奇的”北宋小厨师第三百七十四章决战巅峰下”菜可已做好”

门口一小太监道:“回皇上的话,官燕使还未做好。”

宋徽宗稍稍点头,道:“既然如此,那咱们也就再等等吧。”

众人也纷纷点头,赶紧喝茶漱口,准备迎接这最后一道菜。

过了一会儿,忽听得一个太监叫道:“来了,来了。”

众人同时将目光shè向门外。

首先进来的不是李奇,而是两个侍卫,只见他们抬着一米来长的匾额走了进来,由于匾额上面蒙着一块白sè的东西,所以看不清里面到底是什么。

原来不是李奇的菜来了。

众人登时面露失望,切切私语起来。

宋徽宗眉头一皱道:“谁让你们进来的你们抬得那匾额又是甚么人送的”

如今正当高cháo来临之际,突然冒出一块匾额来,实在有些大煞风景啊。

“皇上,这是微臣让他们抬进来的。”

话音刚落,李奇带着二位徒弟走了进来,三人朝着宋徽宗行了一礼。

宋徽宗不悦道:“李奇,你弄块匾额来作甚你的菜呢”

吴、陈二人听了,脸上的表情很是古怪,低着头,暗自偷笑。

这两个小家伙。李奇微微瞪他们二人一眼,然后朝着”北宋小厨师”宋徽宗道:“皇上,这就是我的菜啊”说着他往那匾额一指,然后朝着几名侍卫道:“快放到桌上去。”

几名侍卫立刻将匾额放到桌上,然后退了下去。

众人听到这匾额是李奇做的菜,登时都傻了,眼珠子都快瞪了出来,这出场的确是非同寻常。有惊无喜啊。

宋徽宗呆了半响,才道:“你说这是菜”

“对啊。”

“那这白sè的是河鲀”

其余三位御厨一听到河鲀,脸sè剧变。

“白sè的”

李奇楞了下,随即笑道:“皇上,这白sè的只是蒸豆腐皮,为了保持湿气用的,现在我就把它拿掉。”他说着就拿出早小刀在木框四边轻轻划了一刀。然后又两个手指捏住一边,缓缓拉开,一股白sè热气登时往外面冒。

朦胧之中,众人隐隐约约看到一副山川风景画。

宋徽宗猛吸一口冷气。倏然起身,走上前来,其余人纷纷围了过来。

只见群山重重叠叠,古柏绿竹,在热气的衬托下,如笼罩着一层轻纱,影影绰绰,在飘渺的云烟中忽远忽近,若即若离。又宛如海上起伏的波涛,汹涌澎湃,雄伟壮丽。

上空还盘旋着一条金红游龙,游龙左边是一弯月儿。再过去则是四个大字“ri月争辉”,右边则是半边红彤彤的太阳,犹如朝阳,边上同样写着四个”娱乐秀”大字。“气吞山河”。

上半边背景为淡白sè,下半边则是淡黄sè。

众人的表情出奇的一致,微微张嘴。呆若木鸡。

宋徽宗哆嗦着嘴皮子道:“这这是菜”

“正是。”李奇微微一笑,手一伸,道:“我这道菜名为,ri月争辉,气吞山河。”

“ri月争辉,气吞山河”

蔡京细细琢磨了下,又再往菜式上看了一眼,惊呼道:“好。这个名字真是取的好,ri月争辉,气吞山河。河吞,河鲀,哈哈,妙极,妙极啊。”

众人一愣,随即明白了过来,金龙是帝王的象征,这是人都知道,ri月分居左右,金龙居中,无疑是说ri月之光,岂能与掌握天下的九五之尊相争。

这马屁拍的真是绝了,绝对可以堪称前无古人,后无来者。

素来以一张嘴吃饭的王黼这次是彻底认输了。

“好。好。”宋徽宗忍不住哈哈大笑起来,对这菜名是十分满意,目光不禁落在了最上面一层,忽然又咦了一声,道:“这这字迹好熟悉啊”

蔡京也若有所思道:“是啊,这字迹。”

张择端忽然拱手道:“回皇上的话,这字其实是微臣写的。”

宋徽宗恍然大悟,道:“不错,这可不就是你写的么,难怪我看的这么熟悉了。”

李奇笑道:“其实这道菜的菜式,也就是微臣拜托张大学士帮微臣设计的。”

左伯清一笑,心道,难怪前面他说张大学士即便是坐在家里,也能画出这山川秀丽,原来他早已经见识过了。

张择端忙颔首道:“哪里,哪里,举手之劳而已。但是官燕使以菜作画,更胜我一筹,佩服,佩服。”

“以菜作画”

众人又是一惊,特别是纥石烈勃赫这个乡下人,见到菜还能这般做法,彻底惊呆了,就算再来一次,他也决计想不到。

宋徽宗定眼一瞧,忽然又咦了一声,道:“你群山莫不是鱼头做的”

李奇笑道:“皇上圣明,这正是河鲀鱼的鱼头做的,微臣用了金针菇、姜末、香菇、豆腐、芹菜、崧叶,大葱等配料共纳一锅煮之,然后将浓汤灌入鱼头内。”

“用鱼头作山,这真是太妙了。”

李邦彦一拍掌,又问道:“李奇,那这一整幅画可都是用河鲀做的”