”
“对啊。”
“那你又可知道秦琼是如何死的么”
李奇眉头一皱,道:“这个据说是病死的。”
赵楷点头道:“不错。而他病死的原因,就是因为他年轻时受伤太多。旧伤复发才死的,不知我可有说错”
李奇疑惑道:“就算如此,那又怎能证明关羽更强一些呢”
赵楷微微一笑,道:“他们俩同样都身经百战,但是关羽到了晚年依然还是龙精虎猛,北伐初期,势若破竹,力斩庞德更是不在话下。可见他打了一辈子的战并未受什么伤,至于后来被擒,那是整个战局导致而成,而非与人比武被擒,而秦琼却在战场上却屡受重创,这话秦琼自己也经常对人说起。故此,在武力上。关羽还是要略胜一筹。”
日。这尼玛也行李奇无语了。
宋徽宗哈哈大笑,道:“说得好,楷儿这番见解真是令父皇大开眼界呀,哇哈哈,好好,关公战秦琼。关公胜。”
你说胜就胜吧,跟我有个屁关系。李奇一抹冷汗,道:“不错,殿下言之有理,李奇受教了。”
宋徽宗又道:“好了。闲话休说,咱们还是谈谈曹孟德若能有郭嘉相助。伐东吴是否能够取胜”
暴汗我们现在说的那句话不是闲话呀李奇望着赵楷道:“殿下一定又有高见吧。”
赵楷连胜李奇两阵,心里很是得意,笑道:“以我之见,取胜的希望很大,不然曹孟德失败以后,也不会仰天长叹若奉孝在,不使孤至此哀哉奉孝痛哉奉孝惜哉奉孝”
操你当郭嘉是神呀。李奇有些不悦了,反驳道:“殿下,伐吴失败,那是有多原因的,又是瘟疫,而且曹兵不懂水战,这都是天灾,岂是郭嘉能够阻止的。东吴周郎也是当代英才,谋略不输郭嘉,况且还有一个诸葛亮在,郭嘉面对其一,就已经够他头疼了,孰胜孰败,犹未可知,更何况二者加在一起,东吴虽然实力不如魏国,但是占尽天时地利人和,焉有不胜之理。”
赵楷道:“伐吴失败,那是因为曹孟德刚愎自用,当初程昱、贾诩等谋士都劝住他不要贸然进攻,可是他偏生不听,才有此败,但是他一直视郭奉孝为知己,倘若郭奉孝在的话,焉能看不到己方之劣势,定会劝住他,若是曹孟德没有选择贸然进攻,凭曹魏的实力,就算面对诸葛和周公瑾,那胜负也就犹未可知呀。”
“不错,殿下说的不错,是犹未可知。”李奇点点头,话锋一转,道:“曹操若是不听劝,贸然进攻,有没有郭嘉在,那都是必败无疑,就算曹操没有贸然进攻,那是犹未可知,孰胜孰败,一目了然了。”
宋徽宗哈哈笑道:“此话在理,此话在理。这次就算李奇赢了。”他听得二人辩论,虽然都有取巧之嫌,但甚觉有趣。
赵楷一笑,不再多言。
李奇嘴角也泛起一丝苦笑,暗道,李奇啊李奇,你怎么会去跟人争这种无聊的问题,真是越活越回去了。
宋徽宗见李奇面露苦笑,也察觉到自己这个问题是有些无聊了,收住笑意,转移话题道:“李奇,你那第二册甚么时候出”
李奇答道:“回禀皇上,已经在准备了,相信用不了多久。”
宋徽宗点头道:“那就好。朕还等着看你的火烧赤壁了。”顿了顿,他忽然摸了摸肚子,道:“谈论多时,朕也有些饿了,李奇,你就去为朕做几道佳肴来吧。”
李奇心念一动,道:“既然皇上说等我的火烧赤壁,那我今日就为皇上烹制一道火烧赤壁吧。”
宋徽宗父子皆是一愣。赵楷疑惑道:“你说你要烹制一道火烧赤壁”
李奇道:“正是。当时我创作火烧赤壁时,便从中领悟出一道菜式来,只是一直未有拿出来。”
宋徽宗还是第一次听到此等事情,兴奋道:“此话当真”
李奇点头道:“微臣岂敢欺瞒皇上。”
赵楷道:“那我可要去看看,你是如何烹制这火烧赤壁的。”
宋徽宗一时兴起,道:“朕闲来无事,正好也去瞧瞧。”
皇上亲自驾临御膳房,这可是从未有过的事情啊。吓得一干御厨们差点没有趴在地下,就连左伯清也是一头雾水。但是他见李奇也在,心知定是李奇把皇上忽悠来的。
宋徽宗也没有多说甚么,让李奇快点做,然后与赵楷坐在楼上的走道上。
左伯清从李奇口中得知宋徽宗来此的原因后,惊诧道:“李老弟,你说你要做火烧赤壁”
李奇道:“对啊。哦,左大哥,御膳房如今存有鳖么”
“有。你要多少”左伯清大气道,区区一鳖,岂能难倒御膳房。
“嗯,就两只吧,随便帮我找一个大一点的盘子来。”
“行。我这叫人去给你拿。”左伯清兴奋的直点头,从他脸上的表情就不难看出,他对这道菜很感兴趣。
李奇道了一声谢。开始着手准备,洗手,换上围裙,又命人拿了些天下无双来,然后开始调制料酒以及其它配料。
没过一会儿,两只鲜活的鳖就拿了上来。李奇又一丝不苟在案板前忙碌了起来。
宋徽宗瞧了眼,好奇道:“楷儿,那是鳖么”
赵楷点点头道:“好像是的。”
宋徽宗微微一笑,道:“说起来朕也很久没有尝这鳖肉了,不知李奇这次又会给朕带来什么样的惊喜。”
自从四国宴过后。御膳房的厨师对于李奇厨艺可都是非常崇拜,又听得这菜名如此古怪。也不顾皇上在上面观看,纷纷有意识的往李奇这边靠。
李奇以娴熟的手法取下鳖裙以及背甲,所谓的鳖裙也就是鳖的背甲四周的肉质软边,用开水浸发鳖裙退沙,洗净后用清水浸漂干净,切成五公分见长的菱形,又将用小刀将背甲雕刻成船形,然后将鳖裙块放入背甲里,加入黄酒、葱结、姜片,上笼用旺火蒸至酥软。
期间他又将早就准备好的熟火腿切成约五公分见长的薄片。青叶切成丝,在热水中氽一下,留以备用。
烧热锅,放少许油,烧至油八成热时,放葱姜蒜煸出香味,再放鳖裙块煸透,加鲜肉皮、黄酒、酱汁、白糖及高汤,放火腿块,用大火烧沸,再用中小火焖烧,至卤汁稠粘,捞除姜块和鲜肉皮,勾芡,淋油上色,选出火腿块用竹签串上,做成船帆样,插在两块背甲里,然后将烹制好的裙边分别倒入两块背甲内。
接着,他又将青叶丝铺在盘中,淋上特质料酒,又将装有鳖裙的两块背甲放入盘中。忙碌至此,他方长出一口气,端着盘子朝着楼上走去。
宋徽宗见李奇来了,心中都有些按耐不住了。待李奇将菜肴放在桌上时,宋徽宗父子见到那船形的鳖甲,不禁一乐。道:“这就是你的火烧赤壁。”
李奇摇摇头道:“还不算是,火烧赤壁,焉能少了这火。”
宋徽宗眼中一亮,道:“你莫不是又要用火烧”