,幸亏有老十秦文陪着他的父皇,只不过一岁的老十总是哇哇大哭。
女孩子们总是爱吃甜食,只见弘武朝的公主们。谁也不吃饭菜,只是望小嘴巴里放糕点。
秦峰在这后宫里从来不会拿捏帝王的威仪,完全就是普通人家的父亲。见状忍不住问道:“你们总吃糕点是不行的,要营养均衡。饭菜都是要吃的。反而这些甜呼呼的糕点,要少吃一些。”
大公主秦月恭敬的说道:“父皇。饭菜总是有一股怪怪的味道,还是糕点好吃。”
秦峰闻言微微皱眉,汉朝礼制有规定,天子“饮食之肴,必有八珍之味,甘肥饮美,殚天下之味。”
“珍用八物”:是指牛、羊、麋、鹿、豕猪、狗、狼、熊。
又有烹调之法:淳熬,肉酱油浇饭。淳母,肉酱油浇黄米饭。炮豚,煨烤炸炖乳猪。炮牂,煨烤炸炖羔羊。捣珍,烧牛、羊、鹿里脊。渍,酒糖牛羊肉。熬,烘制的肉脯。肝膋,网油烤狗肝。
“怎么可能难吃”秦峰便随意夹了一口菜放到嘴里,“不难吃呀”
“我才不吃油乎乎的东西,母妃说吃多了发胖”大公主秦月吐了吐舌头道。
秦峰便就夹了口素菜,顿时就释然了。原来是古代的盐提纯度不够,所以做出来的饭菜就会有一股子怪味,肉食好一点,有酱油等物遮盖。清炒的素菜,涩味更多一些。本来吃习惯了也就没什么了,只不过在加糖的糕点对比下,味道确实不好说,怪不得这些不爱吃肉的小女孩们不愿意吃。
然而,发育的小孩不吃菜怎么行,秦峰也没地方去为公主们找维生素补充。他对儿子们要求严格,但对女儿们完全是慈父,顿时伤了脑筋。
一旁的皇后蔡琰也是吃了一口,笑道:“秦月,不能挑食。”
月贵妃见秦峰犯愁,则对自己的女儿非常不满,顿时训斥了起来。于是,在众位皇妃的训教下,众位公主只好放下心爱的糕点,乖乖吃饭。
然而这事情记在了秦峰心里。
于是,这一天的下午,秦峰便让总管德全找来两斤粗盐,又让人去找周山,取来提纯白糖的瓦溜,这瓦溜乃是机密事物,关系到皇家商会的制糖业。所以送来的时候,套了好几层盒子,还有大秦侍卫护送。
大内总管德全小心翼翼抱着个盐罐子呈上来的时候,秦峰打开一看,顿时傻了眼,他拿出一块核桃大的褐色晶体,指着道:“这是盐”
扑通,德全跪了,惶恐道:“皇上,臣绝对没有拿错,这就是盐。”
“起来,起来。”秦峰挥了挥手。
一旁撰写起居注的小尾巴辛宪英,撅着小嘴道:“皇上,您真是锦衣玉食呀,您真是治国有方啊,又精通行军布阵哦而其它的小事情,则是不顾不问了”
秦峰掂了掂褐色的盐块子,心说你这小妮子真会说反话,合着在你眼里,朕除了行军治国,日常生活啥都不懂当年,爷也是从地里刨食的农家子弟,开国评定:八辈贫农。
然而,就算秦峰是贫农出身,但就算是一千八年后的贫农,也没见过这样的大盐块子。后世的大块盐巴,那也是雪白雪白的。
辛宪英又说道:“这样的盐块子,可精贵的很,寻常人家家里还没有这么大的呢”
“这杂质极多的盐,还精贵了”秦峰顿时有些懵,看来这么多年,日夜行军打仗的弘武皇帝,的确是遗忘了一些东西。
第八百八十六章弘武造字
辛宪英指着一个小太监问道:“你在家的时候,见过吗”
小太监早多少年就进了宫,那时候日子过的不好,心说若有如今的好日子,俺也不用进宫来讨生活了。小太监摇了摇头。
秦峰顿时十分自责的模样,道:“这的确是朕的错,朕只顾着打仗了,这些年没有照顾多少民生的问题。”
他唉声叹气的模样,辛宪英反而心疼了起来,自责中福礼道:“皇上,是臣女说的不对,您是一国之君。一国之君钻研小道,就会有亡国的危险,所以是臣女错了,皇上没有错。”
“咦”弘武皇帝的小尾巴难得主动承认错误,所以弘武皇帝很快开心了起来,道:“治大国如烹小鲜,无数小道汇聚在一起才是大道嘛。”
辛宪英眼睛一亮,急忙从手袖中摸出纸笔记录下来,道:“治大国如烹小鲜真是警示的格言。”她看不透弘武皇帝,但她知道一点,弘武皇帝也许是历朝历代以来,最英明神武的天子了。
辛宪英矜持,然总管德全不在乎,他虽然不知治大国如烹小鲜到底是啥意思,不过看辛史官的反应,那一定是蕴含了大道理的了。德全经常跟在弘武皇帝身边,猛然想起军师们的话,趁机拜倒在地,呼道:“皇上生命,臣对皇上的敬仰如滔滔江水,连绵连绵。”
德全竟然一时间忘了,顿时一头大汗。心说坏了,马屁没拍好,小命要不保
好在秦峰十分尴尬。心说爷其实也不太圣明,只是爷经常站在圣明人的脑袋上,所以汲取了他们圣明的脑袋瓜子,“好了好了,不要说了。”
德全闻言松了口气,祖宗保佑,晚上回去就恶补一番拍马屁的知识。
于是。秦峰便开始提纯精盐。
几百年后国内的制糖工匠发明了“滴漏法”为红糖脱去杂质成为白糖。其法是将红糖熬至相当浓度后倒入一个叫“瓦溜”的漏斗形陶器之中,从上淋入黄泥浆,以现代技术观点而言是把黄泥浆作为吸附式来制取白糖。
这瓦溜内又有多层棉纱过滤。原理便如同后世的饮水过滤器一般无二。
秦峰便让小太监将大盐块子敲成碎末,倒入锅中融合在水里,这水立刻也变成了大盐块子样的褐色液体。将这些液体倒入瓦溜之中,又加入黄泥过滤一遍。流出来的时候。已经成了清澈透亮的液体。
辛宪英眼睛忽闪忽闪。简直无法相信,“呀竟然清澈了,这怎么可能”
秦峰闻着小尾巴身上传来的香气,顿时心旷神怡,摇了摇手中的瓦溜道:“秘密全在这里面。”
于是,秦峰就让小太监熬制已经清澈的液体,当水分蒸发后,锅里只剩下薄薄一层白色的粉末。秦峰迫不及待的捻出一点放到嘴里。咸,但咸的醇正。已经没有了那种淡淡苦涩的味道。
这时。德全忍住举着瓦溜寻摸里面的构造。
“德全”
秦峰见到后,皱眉看了过去,十分不满。
德全吓了一跳,恍然大悟,这可是机密事物,自己不就成偷窥机密了他急忙拜道:“臣什么都没看到,臣知道错了”
到晚上的时候,秦峰就收集了一斤多的精盐,就让御膳房用这些盐给宫中所有人做饭。