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当然，时间一长，也养成了丁老板八面玲珑的能力，听到祝专家这样说，哪怕在心里十分怀疑，但是表面上却不露丝毫端倪，反而顺势笑道：“哎呀，我真是有眼无珠，不小心拜错码头了。待会我自罚三杯，请贵客多见谅。”
“祝专家这是在说笑呢。”王观摆手道：“我这水平，不过是才入门不久而已。”
“入门了，就意味着登堂入室。”祝专家又笑道：“总比我强吧，就在门口徘徊，连门槛都没有看见”
“谦虚了。”王观摇了摇头，却也比较专注地打量图画。只见画上全用水墨或稍加淡彩，用笔劲挺粗犷，气势磅礴。
画家用粗劲的线条勾画出龙的轮廓，以浓淡墨色晕染其主要部位，使龙的形象清晰突出。周围的留白和浓淡参差的渲染，让人有无限想象的空间。波涛汹涌之间，云雾绕绕，把龙在空中自龘由翱翔的状态淋漓尽致地呈现出来。
一般来说，古人画龙比较讲究高贵、优雅，别是皇室龙纹图案，肯定是偏向于富丽堂皇，金碧辉煌，给人华贵的感觉。但是眼下这幅画，着重表现了龙凶猛、粗野的姓格，给人一种凶残、暴戾的感觉。
总而言之，以王观的冇审美角度来说，这是一幅好画。丁老板用一桌酒宴，换了这幅龙画回来，也算是赚到了。
“可惜，画上没有题款，也没有印章。”
此时，王观惋惜道：“也就是佚名画作，价格也高不上去，市场价位大概在三五万之间，如果遇到真心喜欢的人，可能会多一点。”
“三五万”
一瞬间，丁老板愣住了，十分出乎意料，半响之后才回过神来，惊喜交集之余，又有几分不确信：“真的吗”
“怎么”
适时，祝专家笑道：“你希望是假的还是觉得这画价格太低了，觉得不满意”
“不不不”
丁老板连忙摇头，喜形于色道：“本来以为值几千上万就算不错了，没有想到居然能值三五万看来那人没有撒谎，这幅真是他祖上传下来的。”
“是不是他祖上传下来的，这个有些说不准。”王观轻笑道：“不过，据我看来，这画应该是清代中晚期的作品，距今应该有一两百年了。”
“一两百年”听到这话，丁老板自然更加高兴，但是也有些迷惑不解，不知道王观怎么得出这样的判断。
“看作品的纸质。”
王观示意起来：“书画可以作旧，但是作旧的颜色与真正经历漫长时间形成的痕迹肯定有所区别。而且十几二十年时间形成的颜色，与一两百年形成的颜色也是明显不同。通过其中的差异，就能够大概断代了。”
“当然，肯定有些误差，所以不能肯定是中期，还是晚期。”
说话之间，王观还是有几分遗憾：“或许就是知道龙画是一种忌讳，所以作者不敢署名，连年款也没有，却给准确的鉴定带来了难度。”
“王先生，你太过谦了。”
此时，祝专家反驳起来，与其说是反驳，不如说是在说好话：“能够通过纸质颜色，就判断出东西的年代。这样的本事不是谁都有的，足够让人钦佩”
“你过奖了才对。”
王观微笑道：“我也只是随口那么一说，个人见解，不代表最后公论”
第九百八十五章 自己人
“，或许，我眼力不足，说不定判断错了。”
这个时候，王观谦虚道：“丁老板，你有空的话，就把画拿到专门的鉴定机构，让他们帮你做一个全面的鉴定，这样可以更加安心。”
“好，有空一定拿去。”丁老板连连点头，如果只是几千上万块，他肯定没放在眼里，但是听王观的意思，东西价值好几万，也不算是小钱，肯定不能等闲视之。
“鉴定结果出来以后，记得要请客。”
适时，祝专家笑道：“不请我没关系，但是肯定要请王先生的。”
“那是，那是。”
丁老板一脸诚恳的笑容，就算知道他可能是在敷衍，却也挑不出什么毛病来。
“不多说了。”
与此司时，王观回头看向了摆在餐桌上的坛子，露出了期盼和迷惑之色：“传说中的佛跳墙可是香飘四邻的，怎么现在端上来了却没有丝毫香气”
言下之意，却是怀疑丁老板是不是随便拿一坛子来糊弄人。
对此，祝专家笑着解释道：“王先生有所不知，这才是正常的现象。如果现在就闻到香气了，说明这坛佛跳墙不算成功。”
“哦。”
王观反应狠快，若有所思道：“坛启荤香飘四邻，也就是说，没有打开坛子之前，香气完全密封在坛中，在开启之际，浓郁的香气才散发出来”
“没错，就是这样。”丁老板连忙点头，然后请王观等人入席就坐，这才亲自动手，小心翼翼揭开了坛盖。
这一瞬间，一股难以形容的馥郁立刻飘逸而出，那是一种混杂起来的香气。以鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄筋、火腿、鸡鸭脆、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鸽蛋、香菇、笋尖等十八种主料、十二种辅料互为融合，几乎囊括了人间所有美食。
多种原料与辅料分别加工调制后，分层装进坛中，再用荷叶密封坛口然后加盖煨焖，经过五六个小时之后，各种食材的香气完全融合在一起。开坛之后，浓厚的香气瞬间弥漫，好像云雾一样在空中飘浮，直入心脾，让人食指大动垂涎欲滴。
“好”
此时，王观忍不住称赞起来，然后笑道：“闻到香气，口水就要流出来了。”
“既然这样那就尝尝”
“大家不要客气，来，自己话手””
稍微推让了下，王观拿出了汤匙，轻轻在坛子之中勺了一勺连汤带肉。他也不知道具体是什么肉，反正入在口中之后可谓是入口即化，化成了浓浓的香汁，恨不能让人带着舌头一起吞到肚子里。
一时之间，王观发出了满足的感叹声，却是让旁边的丁老板喜上眉梢。对于食馆的老板来说，顾客吃得开心，吃得满意，就是他们最大的追求。毕竟顾客吃得好了那么肯定是时常回头光顾，然后形成稳定的客源，生意才能长人
就在丁老板冇高兴的时候，却也没有忘记自罚三杯的约定，现在巳经摆好了杯子，就要开瓶满上之时，包厢外面忽然传来了阵阵喧嚣的声音。
“怎么回事”丁老板微微皱眉，有点儿不悦。
包厢为什么是包厢不仅是特权的表现，更是因为包厢比较清静，不像大厅堂那样喧哗。可是现在门外却乱哄哄的，哪里有清静的样子
“难道又有人喝醉了在撒酒疯”
丁老板暗暗忖度，微笑向王观等人表示歉意之后就要出去看个究竟。然而也就在这一时刻，包厢的门开了，有两个人不顾伙计的阻拦，硬闯了进来。
看到这个情形，包厢中的众人肯定十分意外，也顺势打量来人，发现两人是一男一女。不过女的比较强势，带头闯进来的就是她，至于那个男的，却是缩头缩脑，一脸惶惶的样子。
“是你”
不过，丁老板好像认识那个男的，眉头一皱：“你居然还敢来”