返回目录
关灯 护眼
加入书架

分节阅读 83(1 / 2)

声音,也不再催促,转身跑出去继续忙活,留下整个厨房的人面面相觑。

“少爷,鱼腥草都已经烂成这样了,根本没法用了,还怎么做菜”刚才被拦住话的厨师长忍不住问道。

徐新年脸色阴沉,抿着嘴不说话,过了很久才转头问道,“现在仓库里的鱼腥草还有多少是能用的”

那人摇了摇头,磕磕巴巴道,“没没有了,所有的都烂掉了,就算有几根能用的,连一盘菜都凑不齐。”

外面的热闹的音乐声跟厨房里的死寂形成鲜明地对比,一个员工试探的开口,“要不我们就再去买一些应应急,少爷,你说在哪里买的,我这就带着人去。”

“蠢货如果s市有卖的我还会大老远的跑到清源”徐新年瞪了他一眼,焦躁的在原地踱着步子。

清源到这里起码要两个多小时的车程,而且之前他把整个养殖场的货都买走了,现在赶过去也不一定能买到鱼腥草,更何况他手里的资金已经不够了,就算退一万步说,真的买了回来,外面的食客又有谁能等两个多小时

这一刻所有人都傻眼了,心急如焚却不知道应该如何是好,厨师长经验老道,一看这个情况,果断开口说,“少爷,我们换菜吧,虽然现在所有食材都用光了,但是至少去市场上再买一些常见的蔬菜还是很容易的,总比现在这样干耗着强。”

“不行”徐新年一口否决。

“如果不换菜我们用什么交差”厨师长据理力争。

“我说不行就不行,这里还轮不到你做决定”徐新年眯起眼睛,脸色铁青。

鱼腥草这道菜是徐建国钦点的,而且早就活动开始前就宣传了出去,打的口号也是药膳养生,而且这次活动最大的目的也是为了给徐氏洗白,跟赵家私房菜馆号称的“传统正宗”比个高下,如果不上鱼腥草,就等于一切都白费了。

他之前在徐建国面前已经夸下了海口,这次的活动是他翻身的最好机会,如果让那老不死的知道自己负责采购的鱼腥草竟然出了问题,那以后他还怎么在徐家立足

徐新年越想越心惊肉跳,脑袋上沁出一层冷汗,目光陡然沉下来。

“小张,你去把仓库里的鱼腥草全部都搬出来,腐烂的根部都去掉,留下的叶子用清水洗干净,剩下的人准备米醋和酱油,一会儿把鱼腥草腌起来,用料汁盖住变质的颜色,最后放到沸水里煮一下,一会儿还是按原来的计划做出来。”

“不行少爷就算去掉烂掉的根,叶子都黑了还怎么用万一吃出个好歹,我们赔不起”厨师长脸色都不变了,一下子拦住所有人。

徐新年也知道这个方法很冒险,但是他没有别办法,“我就问你一句话,没有完全变质的叶子用水焯熟之后会不会吃死人”

“不会吃死人是不假但是这些已经不新鲜了,徐家一向讲究食材的,而且”

“没有而且。”徐新年冷冷的扫了他一眼,“不新鲜不要紧,只要死不了人就可以,否则十几万的损失由你来赔吗”

厨师长脸色一僵,说不出话来。

“如果这次的活动搞砸了,你可就是徐家的罪人,你想清楚自己每个月那点收入,够不够赔这个钱的。”

厨师长额上沁出冷汗,再也没有多说什么,回过头开始处理鱼腥草。

徐新年长舒一口气,揉了揉发痛的额角,看着低着头忙碌的员工,紧紧地攥住了拳头。

不过是几片发黄发黑的叶子,他在没重生在徐家之前,可是从小在路边乞讨,垃圾桶里什么变质的东西没吃过,几片煮熟的烂叶子能出多大的事情

他嗤笑一声,不甚在意的走出了厨房,却完全猜不到等到自己的将会是什么

作者有话要说:明天某雪要出差,所以今天写的有点少,明天在路上我再手机写点,不过估计也写不多,不过以后我会多更补回来滴,握拳qaq

谢谢ca迷途扔的两颗地雷,谢谢星空下的眼泪、chris、你的冷温暖我心扔的地雷づ 3づ

第 65 章自作自受

餐桌上的食物很快就被席卷一空,在场的食客都在翘首以盼等着徐家宣传了大半个月的药膳料理,嘴上没有东西吃,不少人就凑在一起闲聊。

“吃过赵家私房菜馆的鱼腥草宴,味道不错,就是不知道徐氏能不能做出一样的味道。”

“不是说徐氏偷了人家赵家的秘方吗这味道能差到哪里去。”有人四处打量了一眼,压低声音悄悄地说,“我家有个表姐是徐氏的员工,听说他们最近亏损的厉害,连这次的试吃活动都是贷款办的。”

人群中发出一声短促的惊讶声,“真的假的徐氏是多少年的老牌子了,就算是声誉受损了也不至于到贷款的地步吧”

“这谁知道呢,咱们只管着吃就对了,反正徐氏的菜做的还是不错的,不过以前没听说他们店还有药膳,这次可要好好尝尝。”

“对啊,据说最后一道菜是鱼腥草拌蟹肉,大闸蟹都是空运来的,今天可真是有口福了,这财力能倒闭才有鬼吧”

几个人唧唧喳喳的小声议论着,旁边的徐辞年听了之后忍不住勾起嘴角,啧啧两声,“鱼腥草配蟹肉啊真是嫌自己死的不够快。”

“这两样配在一起还有什么讲究吗”瞿城推了推鼻梁上的墨镜,小声问道。

“当然有讲究。”徐辞年点了点头,按着嘴边的小胡子说,“鱼腥草和螃蟹都是极寒的东西,配在一起吃,虽然有清热解毒的功效,但是只适合于夏天,而且只能针对身体燥热阳盛的人,稍微寒凉虚弱的人吃了一定会拉肚子。”

“现在可是春天啊,如果吃了也会拉肚子吗”罗小茂听得眼睛都睁大了。

“不是会拉,而是肯定会拉。”