将少许茶叶用纱布袋包裹，放入锅中，与肉同煮，不只肉易烂，还能为煮熟的牛肉增添一股清香味。
这汉子似乎是相当的意外岳东明的问话，但是片刻之间，他已经从最初的不自然中恢复了过来，随后，这汉子相当的好奇的问道：“你，怎么晓得我姓度”
准确的说，这汉子不算个小人物，但是，却也不是什么走到路上随便一指就能够认出来的大人物，对于岳东明能够这么直白的指出他的姓氏，这汉子心中觉得相当的是纳闷
要晓得，他行走江湖道，并不是用的真名
“呵呵，猜的”
岳东明听到了这汉子的话，对自己的猜想又一次凝色的一次认同了几分，果然，这就是凌云社的人，至少，也挺该是个和凌云社有关的人物
此时，王小虎和张祥像是看怪物一样的看着岳东明，尤其是王小虎，他从来没有想到过自己的兄弟居然能像是算命先生一般的这么得意
“你小子，怎么做到的”
不愧是兄弟，张祥相当的果断的问出了王小虎心中的疑问
王小虎赞誉的看了张祥一眼，默默的在心中夸了自己兄弟一把真不愧是兄弟
岳东明一笑，正要解释，猛地一刹那间间，对面那汉子说话了：“你们莫要猜测了，你们的岳东明兄弟，不会算命，也不会测卦，准确的说，他是用了门中的手段，是吗”
这汉子话是向着王小虎和张祥说的，可是一双虎目，却是炯炯有神的盯着岳东明，似乎想要看出些什么来
他看的出来，岳东明是不露痕迹的使出了江湖道术
去寺庙或者道观的，肯定会听到这么一句：施主请留步
这就是遇到个走江湖道的算命先生。
惊门是江湖道八大门之首，自古有“九惊”之说，分别指的是：算命、看相、测字、扶乩、圆光、走阴、星象、法师、端公。其中星象师在民间相当的少见，只隶属官方，因为大华帝国古代大多时候都禁止民间私习天文，平民妄谈星象是犯法的，至于其它“八惊”自古都相当的常见。
“惊门”是八门之首，“算命”是九惊之首，并非偶然。
世人皆好问运数、前程，就算嘴上不问心里也想
第二卷 我欲乘风 第124章 势不可挡二十五
广义上干这行的人相当的多，指点经济的有市场分析师、金融专家，指点炒股的还有投资顾问、证券分析师等等，比如花旗国华尔街有一堆人吃这碗饭，转动脑筋相当的快的想了想人家的名头好听，办公室楼层也高。
至于街头走江湖道的算命先生，一般学的是铁口神算等速成蒙人法，又一次凝色的高深一点的还可能去学渊海子平，晓得怎么批八字。
几乎所有的算命先生都自称学过易经，得到真传云云，大多是胡吹，其实心里明白，有点门道的算命先生大多都学过中医望诊，往往能看出他人大概有什么毛病，一开口就相当的能唬人，这也是惊门与疲门的相通之处。
那算命先生开口就说了一句：“这位美女，你面带冲煞之色，近来可曾撞见什么阴邪之事”
惊门中人，开口第一句往往就“擂岗”惊人，把人吓一大跳，惊门得名也与此有关。这句话模棱两可却相当的有技巧，首先说“冲煞”就是撞见了闹心的人或事，谁能没有呢
硬要去联想总能联想起来。至于阴邪之事，有可能是见鬼，有可能是做生意赔钱，也有可能是遇小人，反正都能扯得上边。
从中医望诊的角度，微有醉意面色潮红，笑时却眉心微蹙若有所思，显然有积郁在心尚未开解，有微染风邪之相。
开口说这句话十有八九能叫准，高明的算命先生往往都讲究铁口术的，一句话出口，不明真相的人往往惊疑不定还当自己遇到了活神仙。
过去的江湖道术，分为惊、疲、飘、册、风、火、爵、要八门就是这人世间一切所为之道。
三山五岳、五湖四海，上至庙堂之上，下至市井之间，皆称江湖道。
俗话说有人的地方就有江湖道，人世间一切行事之术，皆可称江湖道术，古有八大门之说。
然而自清末民国以来，所谓江湖道术已经沦为流浪艺人骗口饭吃的小手段，这是狭义的江湖道，至今世人所谈的江湖道八大门已经完全是狭义了。
惊门，是江湖道八大门之首，主要是研究吉凶祸福，为人指点迷津。
那么如今看相算命的都算惊门中的江湖道人。
惊门始祖是伏羲与度律祥文王，传说伏羲画八卦而文王演周易，而江湖道术士们常拜的还有另外一位祖师爷是汉代的东方朔，据说东方朔曾经就在长安城中摆摊占卜。如果说惊门也有经典的话，那就是易经。
江湖道八大门以惊门为首不是没有道理，因为它研究的是天道变化。
惊门一旦精通，则其余七门江湖道术都可触类旁通，推演吉凶祸福世事变化本就是世间道的核心。现代的算命先生恐怕没这个本领，但是看人的眼力活还是基本功，而世间江湖道术总而言之就是看人下菜碟。
由此看来，江湖道八大门包罗万象，讲的就是人世间做事的手段与道理。江湖道术本身没有什么善恶好坏，就是各种手段，但是江湖道中人良莠不齐。
而近代的江湖道八大门讲的几乎都是江湖道把戏了，归于“走江湖道”的狭义之中。
古时江湖道中人有两种讲究：“里”与“尖”，也称为“术”与“道”。
里指的是手段，类似生意经，揣摩人的心理运用何种方法才能达到目的；尖指的是真本领、真正的功夫与追求的大道。比如疲门讲行医，“里”指的就是怎么故弄玄虚能忽悠人，而“尖”指的是真正的医道修为。
在世间行事，这“里”与“尖”二字不可偏废，否则就算你有真本事也未必有人肯买帐，古往今来天底下怀才不遇人多的是。
俗话说“尖中里，了不起，里中尖，赛神仙”，讲的就是这个道理。但是近代以来走江湖道的术士艺人，更多的是研究坑蒙拐骗的手段，大多沦为下九流了。
其实江湖道术本身是一门大学问，如果善用此中之道，足以行走天下。
岳东明给这汉子展现出来的，就是一个“里中尖”的形象张祥和王小虎自然是不晓得这些所谓的江湖道门道的，但是岳东明可不同，他拥有着天际老人千年的记忆，况且天际当年就是惯走江湖道的人，所以这些道道是门清
接下来，火锅店内，可就是相当的惬意了，一行四人暂时放弃了对于这种猜谜语似的说话方式，把主要的精力转向了吃饭
看的出来，这汉子是饿了，羊肉入锅仅仅是一秒钟的时间，他就迫不及待的用小漏勺狠狠的舀了一勺子，甚至是没有过麻酱，直接就给塞到口里边去了
这一举动，让一旁的服务员没笑得岔了气，连带着哥三也笑的合不拢嘴了但是，片刻之后，他们是又一次凝色的也笑不出来了，因为这汉子一把抓起了生菜，这次连过过汤都省了，直接塞进嘴里大嚼起来
这是饿了多久了服务员的眼神相当的明确的告诉岳东明兄弟三个这种信息，连带着还有一种不晓得是嫉妒还是羡慕的神色