十年的威士忌，虽然不能说是极其罕见，却也不是一般人能够买到的。”
“什么你，你怎么知道”白胜脸色微变，颤声说道。
秦辰没有说话，只是把酒杯轻轻倾斜过来一些，然后再恢复原状，看到里面的酒在酒壁上面留下一道道的酒痕，久久没有散去，可见这瓶威士忌味道更浓，也更稠，也就是所谓的“长挂杯”，绝对是精品里面的精品。他轻轻点了点头：“看来白大哥这次的确破费不少。”
“你又看出了什么”白胜深深舒了一口气，一脸紧张的说道。
秦辰又轻轻嗅了嗅这杯威士忌，心里已经有了大概的计较，然后先尝了一小口，让酒在口齿和舌尖回荡，细细品味各种香味，最后缓缓咽下。他的眼睛登时一亮，点了点头，朝着白胜一笑，道：“我猜出来了，这瓶威士忌是最古老的帝王威士忌，对吗”
“你，你竟然猜出来了”白胜一脸惊讶的失声道。
第八百五十六章 真正的酒神
其实秦辰这次来北京之前，因为知道自己将会结识一些大人物，所以还是做过一些准备的，关于酒类的鉴别和欣赏，便是其中一项，这也是防止在关键时候掉链子，被那些人嘲笑，没有想到会在这里用上，看来还真的应了那句话，多学点东西，终究是会用到的。
他朝着白胜微微一笑，点头道：“看来我似乎猜测的没错。”
白胜深深吐出几口浊气，有点颓废的回答道：“你，你猜对了，这瓶酒的确是帝王威士忌。”
汤家成和总理他们几个人听到他这句肯定的回答之后，都是面面相觑，转过头，齐刷刷的注视着秦辰。
他们几个人可以说是国家的重要首脑人物，平时因为经常要招待一些外国宾客等等，所以也会经常涉及到威士忌这种国外名酒，只不过他们虽然经常饮用这些外国名酒，却并没有在这方面有所研究和了解，所以仅仅能够判断出这瓶威士忌来自苏格兰，具体是什么牌子，却说不上来。
“秦小兄弟，你是如何判断出这瓶酒是帝王的这也太神奇了吧你好像只是饮了一小口而已。”汤家成一脸惊讶的说道。
“是啊，我也喝过几十种威士忌，觉得其中的差别似乎不是很大。”总理也是微微点了点头，十分好奇的看着他。
秦辰微微一笑，耸了耸肩膀，含笑道：“苏格兰威士忌有很浓烈的烟熏味儿，很棒的焦香味和口感都很强劲，醇厚，后劲悠长。它既没有纯麦威士忌那样粗糙，也没有日本威士忌那么虚伪，苏格兰调和威士忌才是真正的酒，加入任何音频都会破坏它的原味，手里端着一杯苏格兰威士忌，慢慢品尝其中的焦香，体会它的后味悠长，这才是人生最大的乐趣。”
“哈哈说的不错，我也品尝出这瓶威士忌是苏格兰调和出来的，只不过说不出这么一番意味深长的话。”汤家成鼓掌大笑了起来。
“小朋友说的不错，可是你仅仅说出这瓶是苏格兰威士忌，却没有说出是帝王威士忌。”总理却是微笑的注视着秦辰，反问道。
秦辰不禁笑着摇头道：“几位别着急，等我先说完嘛。帝王威士忌独创的二次陈酿工艺，由首席调酒师卡麦隆发明，将来自苏格兰不同区域的威士忌，在经过调酒师巧妙的加以调配后，再重新放回陈年橡木桶中再次陈酿612个月，以获得更加完美均衡，醇厚顺滑的口感。其实连科学也无法理解为什么帝王威士忌二次陈酿法可以使得威士忌产生如此滑顺的口感，但是只要尝过一次后，就可以马上分辨出来的。”
他这番话说出来之后，汤家成和总理他们几个人都是微微一怔，再稍微回味一下刚才喝下那杯威士忌之后的感觉，都是恍然大悟，拍着大腿笑道：“说得好，说得妙，说的呱呱叫，我们几个老东西刚才喝的时候，果然感觉到比其他的威士忌口感更加的滑顺醇厚，还以为是白胜储藏手法高明，没有想到是经过二次陈酿法。你现在这么一说，倒是让我们长了点见识。”
秦辰听到他们这么一说，心里却是苦笑一声。
自己哪儿懂得什么方法这些不过都是自己从一些书本里面学到的东西，临时照搬照抄过来的。虽然说那些东西都是一些名家凭借自己经验写出来的，对于辨别世界各地的名酒有着极大的帮助，可是一般人哪儿有时间去翻看那些东西呢所以这倒是帮了秦辰不小的忙。
汤羽琴也是忍俊不禁道：“爸爸，现在知道秦辰的本领了吧是不是有点让你惊讶呢”
汤家成点头赞许道：“秦小兄弟的本领的确让我刮目相看，不过你现在也别太得意，比赛不是还没有结束吗”
“切，反正这瓶酒，秦辰是辨别出来了，这就叫开门红”汤羽琴一脸不屑的白了自己父亲一眼，然后给了秦辰一个鼓励的眼神。
秦辰揉了揉自己的鼻子，一脸无奈的笑了笑，对一旁的白胜说道：“其实这次只能算白胜大哥运气不好，我刚好对于酒类的知识有所涉猎，如果你换做是其他方面，我说不定已经输了。”
白胜也不是那种心胸狭窄之人，赢就是赢，输就是输，怎么可能当着这么多人的面赖账呢他随即爽朗的一笑：“输了就是输了，赢了就是赢了，没有什么运气好和运气不好，第一瓶酒我的确输了，我输了心服口服，那我们开始第二瓶酒的鉴别好了。我同时还是要提醒你一句，第二瓶酒还是威士忌，同样是世界名牌，你要好好鉴别一下。”他说着这番话的同时，把第二瓶酒打开，再次给他们几个人分别倒了小半杯，然后束手站在旁边，等着秦辰鉴别。
秦辰依旧经过简单的欣赏和鉴别之后，微微一笑：“看来白大哥果然是大手笔，一瓶威士忌比一瓶威士忌更加的昂贵，更加珍贵。”
“哦你这话怎么说”白胜脸色微微一变，不过很快就恢复正常，很是淡然的问道。
“麦卡伦。”秦辰轻声吐出这三个字。
“咣当”汤家成手里面的高脚杯直接掉在地上，他整个人一脸惊讶的看着秦辰，失声道，“你，你说对了。”
白胜脸色苍白，目瞪口呆的看着秦辰，颤声道：“你，你猜对了。”
周围的所有人都发出一阵惊呼声，看着秦辰的眼神里面多了几分崇拜和敬畏的光芒。