照片上红绿相间，焦黄的牛蛙若隐若现，的确颇为喜人。
女客人心动的点了头：“那就这个吧。”
小服务员笑的两眼弯弯：“您真会点，我看您二位饭量也不大，这一个菜就够了，再一人一碗米饭，您看怎么样”
女客人从善如流的点了点头：“那就两碗米饭好了。”
看到这里，采购王经理突然插话道：“这个妹子不简单呦。”待其他人都看向他，笑着解释道：“你们看，明明是她一口推荐的菜，却让客人以为是自己做主点的，这是很厉害的营销了，不如把她调到我这里，跟那些供货商讨价还价，一定是把好手”
肖寒风没有说话，手指又按了一下遥控器，画面一转，这一次却是几桌客人结了帐之后，那个小服务员眉头微皱，把客人吃剩下的菜端起
李经理立刻皱眉道：“她不是要吃客人的剩菜吧。”
饭店里经常有这种情况，客人点的菜太多，或者某一样菜不合口味，到结账时，就只动了寥寥几筷子，即使这样，这盘菜，也是不准服务员们动的，大多是直接进了泔水桶。
李经理话音未落，便见那小服务员嗅了嗅后，把盘子重新放了回去，如此再三，凡是剩菜较多，她都会看一看，嗅一嗅。
看的屏幕前的一干头头脑脑大事困惑，不由议论起来：“她这是做什么”“她属狗的么”
肖寒风手里的遥控器又是一动，画面再次翻转，这次看到的是空空如也的盘子，随着镜头的移动，众人可以清晰的看到，一桌桌客人离开，留下的碗碟中都鲜有剩菜。
饭店的头头脑脑们再次面面相觑，这是什么情况
陈大厨发了会呆，听到身边的同事们的议论，不由伸出手，赧然道：“我想，我大概知道原因。”
众人立刻一起看向了他，陈大厨不好意思的道：“每隔几天，我会教那帮小子们做一道菜，如果客人点的多，就叫他们上灶练一下手，看那小姑娘的样子，应该是看出了练手的菜，后来就不再点了。”
肖寒风点了点头，开口道：“她不光如此，每天早上，她还主动的到后门，看一下今天送来的菜的新鲜程度，再给客人推荐。”
采购部王经理登时笑了：“怪不得送菜的老张说咱们酒店有个小姑娘特别勤快呢。”
李经理早已经认出了苏曼，这时不由笑着插话道：“还不止呢，老陈你不是一直问，是哪个服务员这么奢侈，每天一道小灶么，就是她了”
陈大厨登时睁圆了眼睛：“原来是她。”
再想起方才视频里见到的，她单凭一张嘴就把一道菜说的色香味俱全的样子，瞬间恍然，这菜，可不是白吃的。
李经理也反应过来：“肖总，您说的新领班，就是她”
他眉头皱起：“太年轻了吧。”
身份证上，好像刚满十八
肖寒风看了下手表，十一点一刻，一般这个时候，饭店里的客人开始渐渐增多了，他站起身，率先向外走去：“时间也差不多了，你们大概还没注意，亲眼看一眼，就知道为什么了。”
几人一起联袂下楼，站在楼梯中部，肖寒风示意众人止步，站在楼梯上居高临下的往下看，众人俱都啊的一声，张大了嘴巴。
川府人家的大厅足足一百张台子，可以容纳四五百人同时就餐，平时人来人往，也不觉得有什么异常。
此时站在楼梯上看，一切尽收眼底，瞬间看出了其中的门道整个大厅呈现了近乎一面倒的态势
东南角的客人已经坐满，看上去密密麻麻的一片，随后呈现辐射状逐渐减少，到了西北边，已经没什么客人了。
肖寒风的声音在几人耳边轻轻响起：“她一个人，带动了半个饭店的业绩，这样的人，还不值得升做领班吗”
李经理哑然，照着这个趋势，他这个大堂经理的位置也岌岌可危了。
陈大厨悠悠道：“囊里盛锥，终将锋芒毕露啊。”
肖寒风轻笑出声：“是啊，先把她放这里历练历练，以后我有重用的。”
几个头头脑脑俱都一脸震惊，肖太子什么身份，他说出这样的话，那是要倚为左膀右臂了
真没想到，这么个小服务员，一下就要一飞冲天了。
当天下午，休息时，当苏曼被提拔为领班的消息传出，众多的服务员全部震惊了，像是其他两个领班，哪一个不是在服务员上熬足了三年才提拔上去的，年龄都过了二十五，成熟稳重。
一个月啊，一个月前还是个被客人支使的团团乱转的新手，转眼间就成了领班了
李经理悄悄的拉过了苏曼：“小苏，肖总经理让你把经验和大家分享一下吧。”
肖苏曼微微愣神，她下意识的问道：“总经理叫什么”
李经理皱眉道：“肖家你不知道就是那个开了很多饭店的家族，肖总是肖家的太子爷，大名肖寒风。”
苏曼恍然，怪不得那天看到就觉得有些眼熟，原来是和肖寒冬争夺家族话事权失败后远走国外的那位
李经理催促的问道：“怎么样你讲一下吧，省的他们不服，以后你做事也方便。”
苏曼回过神来，应了下来，升做领班本就是她意料之中，只要上位者不是傻子，她这么突出的表现不可能注意不到。
她大大方方的走到了服务员们中间，想了想，选了个合适的切入点：“呵呵，大家都认识我吧就是那个自己掏钱，连吃了一个月小炒的傻瓜。”
下面登时一阵哄笑声，很多人都不好意思的低下了头。
第2卷第116章大厨教艺
苏曼下了车，和沈西城道了别，脚步轻快的进了川府人家，耳边立刻响起了此起彼伏的招呼声：“陶领班早”“陶领班。”
她年纪太小，正常要被唤上一声陶姐，到她这里也打了折扣，众人便只称呼她的职位。
苏曼微笑示意，感觉上像是又回到过去做酒店总经理的日子。
苏曼在更衣室内换上了一身工作制服，定制的小西装纤细合度，干净利落，这里又看出不同来，服务员的柜子都是一个个半米高的小柜子，换下来的衣服只能叠起来，领班却是长立柜，衣服都是挂着的。
苏曼走出更衣室，服务员们已经开始打扫起来，领班自然不用动手，两个领班各据一方，仿佛巡视领土的国王