么,就是我前段时间出去吃饭,正好见到他了,他现在也在咱们苏里,而且还开了一个餐厅呢他是老板”
“前几天去找他,他还说他的餐厅在准备推出除夕晚上的年夜饭,要不然咱们到时候就到他那里吃饭吧怎么样。”
“到他的店里面吃饭,这这好吗。”
听到袁达说要到朋友的餐厅吃饭,袁建国还是有些犹豫,可是袁达这边却急忙再次说道。
“这有什么不好的,咱们就是正常去吃饭,该是多少钱,就是多少钱,而且主要的就是他肯定不能乱给咱们要价,对不对,而且沒准还能给咱们一个特惠价呢”
“这也对,到认识的地方吃饭,肯定不能乱要价,那就听你的好了”
袁建国点着头对袁达说着,而说到一半,袁建国突然间想起了什么,急忙再次问道。
“对了,他开的餐厅是什么餐厅啊,叫什么名字。”
“哦,是一个自助餐厅,叫什么唐岛海鲜自助的”
“唐岛,是不是就在红旗二道街那边。”
“对啊,老爸知道,难道你也去过。”
“沒沒去过,就是听我那帮同事说起过,说是特别的火,人还多,不过东西倒是还挺好的”
“哦,那正好,我带你去尝一尝,至于花费嘛,就当是我请客,你掏钱了哈哈”
看到袁建国已经同意,袁达这边自然也轻松了许多,剩下的是,那就是通知潘红兵他们到时候别叫自己老板就行了。
至于这件事,当然简单,毕竟当天晚上肯定特别的忙,只要自己不找他们的麻烦,想來潘红兵他们也沒时间去理会自己
一转眼两天过去了,也终于到了传说中的除夕夜了,这天,就如每年的今天一样,街道上的汽车和路人都变得非常稀少,至于堵车这种本身就与苏里这种小城市不沾边的事情,更是绝对不会存在。
而今天,或许也是餐厅里面少有的最清闲的一天了。
白天几乎一整天都沒有客人,别说是下午了,就是平时相对客人许多的中午时段,都沒有什么人來光顾。
一个白天的时间里面,只有零零散散的两三桌客人过來罢了,而这些人,其实也不过是过來聚会的而已。
可孰不知,潘红兵他们这些人其实并不感觉有一点轻松,反而觉得有些紧张起來,因为他们每一个人的心里面都知道这不过是大战前的短暂宁静罢了。
年三十晚上的年夜饭预售名额早就已经在网上面销售一空,488元的晚餐价格,丝毫沒有阻止人们对于年夜饭的热情。
这可不是真的沒有名额,而是袁达为了避免有顾客预定而沒有位置,所以袁达也早在前天晚上终止了网上的销售订单,可即便是这样,年夜饭的预定也早已经突破了五百单。
至于什么时候会再次开始接受预定,那么就是另一说了,因为照现在这种情况看,如果这些人全都聚在一期來餐厅用餐,那么餐厅是肯定承受不了的,所以这也是袁达为什么会关闭预定的原因。
虽说一下子全都來吃饭的可能性不高,但不管怎么说,从今天下午三点之后,也就是订单生效的日期开始,陆陆续续最少也有一多半的人会來用餐。
当然了,袁达在网上早就做出了用餐的说明,而其中最重要的就是用餐的时间规定在两个小时之内,与平时相同,为的就是轮换餐桌客人的需要。
五百多的订单,换做话说就是在这三天之内,袁达的餐厅便成功捞金将近三十几万。
而这还不包括初三之后的其余订单,如果接下來的日子里面还是如此的情况,那么袁达光是在过年这段时间里面盈利五十几万元都是往少了说的。
即便这些天的食材本身也比平时高端许多,即便这些天需要付给工作人员的薪水也比平时高,但不管怎么算,利润方便也绝对要比平时高,所以最后赚钱的,肯定是袁达他们了。
毫无疑问,袁达的营销策略是正确的,因为很快就证明了这一切。
只见从下午三点钟开始,越來越多的预定客人便來到了餐厅之中用餐,有的是与朋友聚会,而更多的,则是家庭内部的聚会。
年轻人带着老人和孩子前來用餐,几乎都是一大家子前來的。
而这其中绝大部分都是餐厅的熟客,毕竟常年來吃饭的人,对于餐厅的口碑还是有信任度的。
特别是当他们看到餐厅所展出的菜品之后,更是觉得物有所值。
不限量的鲍鱼和各种冰虾与生鱼片和寿司,虽限量供应但绝对震撼的龙虾和各种生猛海鲜,而更招人待见的则是明档内那巨大的烤全羊,虽然一时半刻吃不上多少,但看起來绝对是垂涎众人的。
只见许多人排在明档的档口那边,等待着从烤全羊身上片下來的那一片片烤肉,虽然等待的时间很漫长,而且片下來的肉非常有限,但是不管怎么说这是真的羊肉啊。
绝对不是挂羊头卖狗肉的那种,毕竟那么大的一头羊被挂在那里烤着,怎么可能是假的。
外加各种水果弄出來的鲜榨果汁和各种小巧玲珑的点心和甜品,更是女孩子和小孩子们的最爱啊。
毕竟喝鲜榨果汁可比喝那些廉价的碳酸饮料要强上几百倍,更何况这些果汁可真的都是现场榨制,绝非调制饮料,同样也是货真价实的。
如此上档次的主菜和配菜,可要比那些大酒店换汤不换药的虚假涨价要实惠不知道多少倍。
相信除了限时的用餐时间之外,顾客对于此次的用餐挑不出一丝的毛病,只不过对于限时这回事,顾客们其实也可以理解的。
毕竟这是自助餐,自助餐哪有不限时的呢,再者说,如果真的不限时的话,从早坐到晚,别说是488元,就是1488元的东西都能够吃够本,所以这也就不难理解了。
一批批的客人被送走,迎接的却是更多的顾客前來,随着时间的越來越晚,前來用餐的顾客也是越來越多。
特别是到了晚上六七点钟的时候,这简直就是最为火爆的高峰时段。
因为这段时间來的顾客都是那些想要在这里吃完饭之后,回家还要再去包饺子吃宵夜等带零点钟声敲响那一刻的。
而且更重要的是有许多老人是习惯早睡的,所以这个时段的客人绝对是最多的。