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里面都是拉着购物箱或者推着购物车的消费者,也不管什么东西,用得着用不着的,都使劲儿往自己的购物车或购物箱里面装,排着队等着付款的人更多,四十多个结账通道前面,每一行至少都有十几个人在那里等着结账,有的甚至更多。

也幸亏这边儿都是用电脑管理,否则光是结账就会花很多的时间,但是找零所需要消耗的精力就比较多一些,还好有一些人拥有提前发放下去的会员卡什么的,这个结账也节省很多时间。

“还是有点儿不给力啊”陈明洛在里面皱着眉头转了一圈儿,就觉得管理上依然存在一些漏洞,之前对于这种拥堵情况的估计有些不足了。

他也没有想到如今开一家大型仓储式超市,居然会这么受欢迎,似乎只要是摆在货架上的东西,都能够很轻松地卖出去。

最受欢迎的货物,当属那种日用品,还有一些市场上比较少见到的来自外地的特产之类的东西,甚至在超市一角现场烤制的面包和糕点什么的也深受大家的欢迎。

而根据陈明洛的建议,在超市旁边儿开设的快餐店,生意也极其火爆。

这个就是所谓的消费一条龙服务了,陈明洛看了之后,就回去跟焦头烂额的经理又谈了一阵子,指点了他应该在什么地方多下些功夫,哪里还需要再加以改进等等。

严格地说起来,现在超市方面配备的人手是已经比较充足了,再多的人手如果不能够充分发挥他们自身的潜力,那也是摆设,陈明洛表示可以在这段儿时间里给员工发特别津贴,但是要对他们加强培训,以便员工们能够明白自己应该做什么,如何更好地为顾客服务。

“是不是也应该搞一个优秀员工评选什么的活动”经理总算是提了一个看起来比较靠谱儿的建议来。

“当然可以,不仅要搞,而且还要搞出名堂来”陈明洛表明了自己的态度,“不但要有物质奖励,你还要很明确地跟员工们表示,在这一段儿表现优秀的员工,将有可能得到公司的认可,成为公司的正式员工,甚至有可能成为超市的管理层。”

“这个刺激就很大了”经理一听陈明洛的话,顿时两眼就亮了起来。

现在超市里面雇佣的员工们,基本上都是临时性的,试用期就有一个月的时间,而在这之后是否能够留用,全看他们这一段儿时间里面的表现,而即使是转为超市的正式员工,情况也并不是那么稳定的,如果说违反了公司的规定什么的,或者本身做了不适合自己身份的事情,那都有可能被随时辞退。

但是成为公司的正式员工,或者成为超市的管理层,那就完全不同了。

经理完全可以想到,一旦大家知道了这个消息之后,会产生多么大的兴趣,这个积极性想要调动起来就相当容易了。

“另外,还是要引导大家使用会员卡消费”陈明洛想到今天非常拥堵的结账窗口,就又吩咐了一句道,“可以搞一个活动嘛,比如说元旦期间办理会员卡的话,可以免收办卡费用,春节期间购物可以返还双倍积分,这些措施肯定是能够起作用的。”

经理连连点头,今天的情况他也看了,结账的时候是个麻烦事儿,如果说真的都使用购物卡或会员卡消费的话,情况就要好很多,通道也会变得比较顺畅,陈明洛提出的这个建议,倒是很有针对性,毕竟大部分人的心里面都存在这种贪小便宜的心态,给大家一点儿优惠,就能够从这方面引导他们尝试新事物。

而这种使用购物卡或者会员卡消费的习惯一旦养成,对于超市方面的好处无疑也是非常巨大的,至少他们基本上会变成本超市的忠实客户,这里也会成为他们大规模购物的首选之地。

当然了,要做到这一点的前提,就是超市的经营方面必须越来越好,经常能够推出让大家感兴趣的活动,而不仅仅是价格上的一点儿优惠。

陈明洛心里面装的事情很多,一时之间也想不到那么多改进的措施,只是想到什么就说两句,经理在一边儿细细地记了下来,想着回头一定要好好地,从老板这里多学点儿东西。

又过了一阵子,超市那边儿紧急联系经理,说是零钞的储备不是很多了。

“那就赶紧跟银行方面联系啊,让他们送点儿零钞过来”经理立刻就着急了。

开业之前,他专门跟银行方面联系过,调集了大量的零钞,觉得应该比较充足了,可是到了现在,一天还没有坚持下来,零钞就出现兑换危机了,这真是让人感到有些不可思议,但是同时这也能够反映出消费者购物的疯狂程度。

很快,银行方面就开了一辆运款车过来,在六名持枪保安的护卫下,将大箱的零钞运了进来,然后通过员工通道,将分好的零钞下发给各个结账通道。

“看来还是需要大力推行会员卡制度啊,至少那个用起来方便,否则的话,光是使用零钞就会让人头痛至死”经理见问题已经解决,心里面也是松了一口气,抹了把汗道。

“这几天辛苦点儿,多总结一下经验教训,保安方面也要加强,这个月的工资之外,再给你发两个月工资当作奖金。”陈明洛觉得经理倒是挺卖力的,就慨然表明了自己的态度。

“那可是太好了”经理心说自己打工这么多年,还是数这位年轻的老板最为慷慨啊,难得的好人,难怪人家年纪轻轻就赚了这么多钱。

晚上吃饭的时候,萧潇就问起陈明洛超市的事情。

其实萧潇平时不怎么关心这种事情的,她有时间的话,经常去看一些关于建筑设计方面的书和资料,也去关注一下近几年来的各种时代前沿的特色建筑,但是对于逛商场之类的事情,就不是很在意。

这一次问起陈明洛来,其实也就是因为萧名学跟她提起了这件事情,说是陈明洛的那两家超市开张了,而且看起来效果应该还不错。

“听说你在剪彩的时候送出去很多购物卡,会不会因为这个赔了”萧潇问道。

“应该不会。”陈明洛说这句话的时候,还是比较有把握的,看今天人潮涌动的样子,只要是能够维持三天的时间,送礼的成本肯定就回来了,根本不需要担心什么赔不赔的事情。

只不过现在让陈明洛感到烦恼的,就是这个收银员的数量似乎还是少了一些,毕竟现在招工虽然容易,但是要找那么多熟悉电脑操作,脑子反应又比较敏捷的女孩子们,确实是有点儿费劲儿,而完全依靠自己公司来培训的话,总得需要半个月左右的时间才能完成。

总而言之一句话,现在是缺乏大量的熟练工啊

不过他说起这件事情的时候,萧潇就很轻松地回了他一句,“那还不简单吗你可以从学校里面找嘛。”