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她的想法其实也很简单,她觉得罗村长的家传酿桃花酒的方法很独特,她想要把这手艺发扬光大,借此发展小桑村的经济,让大家的生活都过的好一点。

只不过这祖传秘方是罗村长家里的,罗村长愿意告诉她,不代表她可以私自外传,不管什么都要讲究原来的版权的,虽然罗村长家的桃花酒酿没有申请专利,但是她还是要和罗村长商量下的。

说完了话,她就看着罗村长,他摸着胡须半天都没出声,不会是不同意吧,唐静的心里忐忑不安起来,过了许久,罗村长才敲了敲烟袋道,“这主意不错”

呼,她松下一口气来,看来村长爷爷是同意了。

“只是这法子说来容易做起来难,鼓动村里人一起帮助摘洗桃花,蒸煮清酒这不难,难的是要如何才能推广到外面去呢,那些城里人的口味叼的很,他们会喜欢吗万一不喜欢,岂不是赔了夫人又折兵”

罗村长的担心也不无道理,若是在以前唐静肯定也会担心,但是现在她和天海城的周掌柜还有洪老板关系都不错,加上十几点的魅力人品值,相信推广桃花酒肯定是没问题的。

看着唐静拍着胸脯,满脸兴奋的保证销路一定没问题的样子,罗村长也不由兴奋起来,搓了搓手道,“这么着,我让小虎子通知大家来我家开会,我们再细细琢磨下这个法子,如果真行得通,我支持你,小元宝,你就放手去干吧,不管是赚了,还是亏了,我们都是你背后最强有力的后盾和支持者”

小桑村前后左右也不过十几户人家,在小虎子的招呼下,基本上都来了,就连李奶奶也柱着拐杖过来了,大家伙儿把唐静和罗村长围绕成一个圈儿,静静的听唐静介绍她的想法。

“我赞成小元宝的这个计划,反正咱这小桑村周围就数桃树最多,都是野生野长的,往年最多也就是闻个花香,偶尔捡点桃子去卖卖,但是那价格也是极低的,最多当日常零花钱用用,顶不了生活大项,若是真像小元宝说的那样,指不定俺家还能发财呢。”张婶一边磕着瓜子一边笑道。

“嗯,这主意不错,左右也不费什么材料,而且清酒日常我们也是要喝的,多费些粮食制作下也没啥。”李奶奶也同意了。

继尔大家纷纷都表示支持唐静,唐静想了想,摆了摆手道,“大家听我说,我知道各位叔叔伯伯的粮食也来之不易,今年雨水不足,田里的庄稼收成也不是太好,所以不能白白浪费,这样吧,你们的粮食和桃花我都出钱收购。但是这酿酒非一人之力可以完成的,所以我需要人手帮忙,大家放心,来我们店里帮工的人也是有工钱的。”

张铁匠第一个摇头,破锣嗓子吼了起来,“元宝,你这说的是啥话嘛,咱们都把你当亲闺女看待,杂能为那点粮食冲你要钱呢,你要是拿钱来买,你张伯伯我还真就不卖了,说的那是什么话,你张伯伯我就是那样见钱眼开的人吗”

“是呀是呀,周家婶子走的时候还叮嘱我们要好好照顾你呢,我们怎么要你钱呢。”

“是不能要你的钱,你要人手帮忙,左右我在家里也是无事的,现在土地里也没有什么活干,我去给你帮忙,但是别提钱行不,你不也是为了我们大家伙儿的日子好过一点嘛。”

罗村长微笑的看着大家七嘴八舌的议论,说不要钱,要免费帮忙,这才是小桑村人的精神哪,不能因为利益而蒙住了心智,忘记了做人的根本哪。

唐静还想再说什么,却被刘先生阻止了,他也算是村里比较有见识的人了,听说以前还考中过秀才的,只不过是不喜时下朝政的风气便隐居山林了,大家一向很爱戴他,也很尊敬他。

“我来说几句,大家看行不行”

“刘先生,您说,您说,您说的一定行”众人附议。

“刚才小元宝说的计划我刚才也琢磨了下,的确不错,她的说法也有道理,因为她既是要做长远的生意,那需要的材料就不是一点两点,我们自己留下来的粮食毕竟也少的很,支持一两天没问题,长年累月的谁受得了。但是如果要出钱吧,又觉得对不起周婶子,不出钱吧,这粮食也不是凭空冒出来的,可是咱辛苦在大太阳底下种出来的呢。所以呀,我觉得倒不如这样,咱让小元宝先试酿一批拿去卖,如果卖得好,打开了销路,赚了钱,那么这材料费和人工费,咱就收一点,如果卖的不好,卖不出去,那咱也算是知道行情了,这粮食和人力费也就不要了,就当是成全周婶子的一片心了,大家伙儿觉得如何”刘先生一口气把他的想法说了出来。

大家立即说好,罗村长也点头,就按刘先生这意思来办。

唐静还是觉得不好意思,其实这些粮食能要多少钱呀,她现在也不在乎那么一点,做生意嘛,肯定是要投资的,但是大家的热情这样高涨,如果她再一味的坚持倒显的矫情了,索性也不再推辞了,心里想着,要好好的经营这个计划,等成功了,再每户封个大红包,这样才算对得起大家伙儿的一片情哪。

076章 初学酿酒

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关于酿酒最开始的老祖宗,众说纷芸,有些人说是夏禹时期的仪狄,也有人说是杜康,唐静隐约记得自己读书时,也吟过几句,何以解忧,唯有杜康的诗句来着,但是到了罗村长这里,酿酒的始终却变成了另外一个人,名唤罗曲,应该就是罗村长家的先祖了吧。

酿酒在最初很多是黄酒和白酒,先将大米、糯米或是粳米、黄米原料经蒸煮,摊凉后加入酒曲,浸米水,或加入酵母搅拌,在缸内糖化与发酵,发酵完成后进行压榨,压榨出来的液即为各种酒类。

黄酒里面以绍兴酒最为有名,有状元红,女儿红,香雪海等。

“元宝,你知道酿酒什么最重要吗”罗村长突然一本正经的问道。

唐静想了想道,“是原料吧,如果原料不清新的话,可能制作出来的口感就会很差,甚至变坏。”

罗村长摇了摇头,指了指站在一旁的小虎子说道,“你来讲。”

别看小虎子小的很,但是从小就在罗村长旁边耳闻目濡的,早已经精深的很,平常小孩子一个,现在穿上劳动的衣服,倒挺像模像样的,他的小虎头帽早就换成了厨师型的方正帽子,他一本正经的声音清朗干脆的说道,“酿酒者最重要的是心态”

唐静轻轻的回味了这句话良久,像突然悟了什么似的,眼底一片清明,罗村长满意的点点头,看来这孩子悟性不错,他没有看错人。罗氏桃花酿交给她,也不算错付了。

心态最重要,没错。就像她去做食物一样,认真而专注的心态,不急功进利的心态。不能因为外在事务而影响了酿酒的心态